1樓：幸運的楓陽
用水豆腐做餡包成抄的包子，鮮嫩襲可口。
食材bai
主料：面du粉 酵母 豬肉 水豆zhi腐
輔料：鹽蠔 油花 椒豆dao
油香 油 姜 雞精
步驟1.麵粉用溫的酵母水和勻揉成光滑的麵糰醒發於朱來幾團的幾倍大，並有蜂窩。
2.肉剁成肉餡，七瘦三肥的肉最好。把花椒炸成花椒油，花椒去掉不要，把油倒入餡裡，加入蠔油，醬油，鹽，雞粉，姜水，朝一個方向攪勻，醃製半小時。
3.豆腐洗淨，加到肉餡裡攪勻。
4.面發好後揪成若干小擠子，擀成包，包好包子後放在鍋裡再次醒發，根據室內的溫度，觀察發的合適就可以**蒸包子了，中火蒸，涼水上鍋，開鍋後計時十分鐘關火，再燜五分鐘開蓋取出。
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豆腐包餡料怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
豆腐包餡料的做法
1.豆腐洗淨。
2.倒入一勺甜麵醬，兩勺黃豆醬。
3.姜和蔥切碎。
4.調入一
勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。
5.發酵麵糰在面板上重新揉勻。
6.分成小團，醒20分鐘。
7.將醒好的麵糰擀成圓皮。
8.包入豆腐餡。
9.包好的包子醒十分鐘，熱水上鍋蒸半個小時即可。
豆腐糰子的做法，豆腐糰子怎麼做好吃，豆腐糰子的家常
主料豆腐 一盒輔料 地瓜粉100克 娃娃菜50克 胡蘿蔔50克 香蔥少許專鹽 少許雞精 少許肉末少許屬 步驟1.肉切成泥 2.農家地瓜粉稱好 3.豆腐碾成泥，蔬菜切碎 4.把幹澱粉加入豆腐泥中，拌入蔬菜碎 5.蒸鍋墊油紙，把豆腐泥用勺子舀進去蒸 6.蒸十分鐘即可，調些生抽澆上面蘸食 1.肉切成泥 2...
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皮蛋又叫松花蛋，是以鴨蛋為主加工而成的。剝開蛋殼後膠凍狀的蛋白中含有松針狀的結晶和花紋，是中國食品加工方法的一種發明。松花蛋性涼，有清肺洩熱 澀腸止痢 醒脾解酒的功效。可促進食慾 降低血壓 因鹼性較大，可中和胃酸。豆腐也是中國的傳統食品，由黃豆發酵加工而成，味美且營養價值高。豆腐性涼，適宜肥胖者 高...