1樓：匿名使用者
主料冬瓜
300克
香菇100克輔料鹽
適量步驟
1.冬瓜一塊
2.香菇泡發開
3.水燒開，放入香菇水裡焯一下
4.冬瓜放水燒湯
5.放入香菇同煮
6.煮煮，放點鹽
7.冬瓜香菇湯做好了
2樓：佼丹厙琬
食材bai
主料香菇100g冬瓜du350g輔料油適量鹽適量姜3片蒜zhi3瓣雞精少許dao
步驟香菇回冬瓜湯的做法步驟11.香菇清洗乾淨泥沙答，然後用手把每朵香菇撕成四瓣備用。
香菇冬瓜湯的做法步驟22.冬瓜切成0.5釐米厚的冬瓜片，切三片姜、幾片蒜片備用。
香菇冬瓜湯的做法步驟33.熱鍋冷油，下姜蒜片煸炒出香味。
香菇冬瓜湯的做法步驟44.下香菇翻炒發軟。
香菇冬瓜湯的做法步驟55.香菇炒軟後倒入一大碗熱水煮沸。
香菇冬瓜湯的做法步驟66.下冬瓜片與香菇同煮。
香菇冬瓜湯的做法步驟77.待冬瓜煮熟後放入適量的雞精和鹽調味即可
冬瓜香菇湯做法
3樓：最愛多鐸
用料：冬瓜
制200克、香菇2朵、高湯1碗
輔料：鹽1茶勺、胡椒粉適量
冬瓜香菇湯的做法
1.準備好半個冬瓜和兩個鮮香菇，清洗乾淨
2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片
3.高湯一碗。（雞湯、肉湯、排骨湯都可以哦）4.鍋中放入高湯，先放入冬瓜中火煮10分鐘。（高湯比較濃的話，可以加點水）
5.冬瓜快煮熟時，放入香菇再煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調味烹飪技巧
1、關於高湯，墨墨家都是在燉排骨或燉雞的時候留下一碗，建議不要為了做這個而專門去熬高湯；
2、鮮香菇很好煮熟的，可以晚點再放進去煮，不然營養就流失了。
4樓：漢越歌
首先把冬瓜去皮切片，香菇切片，姜切末。然後鍋中放油加熱，加入薑末爆香。再加入冬瓜，加入香菇翻炒，加水燉煮，加鹽，加胡椒粉，加雞精攪拌均勻。
最後關火裝碗，加入香菜、香油，香菇冬瓜湯就完成了。
5樓：匿名使用者
1.雞翅膀bai沖洗後，放在du清水裡浸泡10分鐘；香菇事先泡發zhi
2.將雞翅擦dao幹水分後，用刀在雞專翅兩側各劃屬兩三刀。
3， 在雞翅上抹少許鹽、白胡椒粉粉和料酒，醃大約15分鐘4， 醃雞翅膀的時候，將冬瓜切片，把香菇洗淨、去蒂。
5， 取一只可以放在微波爐裡使用的大碗，將冬瓜片放在碗底6， 醃好的雞翅放在冬瓜上。
7， 將香菇擺在雞翅上，並將泡髮香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的雜質。
8， 加入清水，清水多一點少一點無礙，水少湯濃，水多湯滿。
9， 最後撒入薑絲。
10，碗上蓋上蓋，但是注意要留有出氣孔，放入微波爐中我使用的是lg圓膽轉波微波爐，有一些預先設定好的選單，比如煲雞湯。所以只要選好預存烹飪選單，再設定好重量，點「開始」就可以了。研究了一下，以我這份四個雞翅中、1200毫升的湯水量，大約是高火烹飪35分鐘，就可以「微波」出一碗濃香的香菇冬瓜雞湯了。
6樓：匿名使用者
1、冬瓜去皮及瓤，清洗乾淨，切塊；香菇洗淨去蒂，切塊待用。
2、湯鍋置大火上，放植物油燒熱，加入蔥末熗出香味後，放入高湯、香菇燒開，加入冬瓜塊。
3、冬瓜熟爛後加鹽、味精調味即可
7樓：匿名使用者
先將水和香菇(新鮮的）煮開，開後10分鐘，再放入冬瓜，一起煮10分鐘，放入碎肉、鹽、味精適量。
湯怎麼做好吃，冬瓜鯽魚湯的家常做法
8樓：走向幸福的小路
1.鯽魚內臟腮等來瀝乾水魚肚抹些鹽放兩自
片姜腥；bai
2.豬骨砍塊放薑片進水面du焯掉血水洗zhi淨瀝乾備用；dao3.赤豆與陳皮洗淨事先泡水備用；
4.黑芝麻洗淨瀝乾水備用；
5.冬瓜洗淨切適量塊狀備用；
6.熱油鍋鯽魚鍋煎至兩面金黃；
7.湯煲煮適量水水放入所材料火煮轉火煲約半即加鹽調味食用
冬瓜肉皮香菇湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
冬瓜肉皮香菇湯
用料冬瓜肉皮香菇鹽
味精蔥步驟 1
冬瓜切好
步驟 2
泡好的肉皮切塊
步驟 3
香菇切片
步驟 4
先一起倒入鍋中炒炒炒香
步驟 5
放水步驟 6
燒開後小火燜
步驟 7
起鍋前調味，最後放蔥
10樓：奔跑的兔子
材料主料：瘦豬
來肉200克，
自鮮香菇200克，
調料：豬油75克，bai鹽du3克，料酒10克，大蔥zhi15克，玉米澱粉10克，味精dao3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法1.肉和香菇分別切片；
2.肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉；
3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁；
4.炒鍋燒熱注油，油熱後即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開；
5.待散出味後加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即成。
香菇冬瓜湯是怎樣製作的？
11樓：廣西師範大學出版社
香菇冬瓜湯：原復料：冬制瓜500克，香菇15克，精bai鹽、蔥白適量du。
做法：將香菇洗淨，冬瓜zhi去皮，切成dao小塊。鍋內放入適量清水，加香菇、冬瓜放置火上，大火燒沸，加入食鹽、蔥白調味，改小火燒3~5分鐘即成。
特點與功能：本品佐餐食用，具有清熱解毒、健胃益氣、活血化瘀、補脾益肝之功效。暑夏食用此湯清鮮適口，特別適宜年老體弱、久病氣虛、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病及水腫等症者食用。
冬瓜香菇粉絲湯.的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
用料冬瓜 半個
香菇 七朵
粉絲 一把
鹽 適量
味精 適量
香油 少許
香菜 少許
冬瓜香菇粉絲湯.的做法
準備好所需食材
冬瓜對半切開 削皮
去瓤 切片放置一旁備用
香菇去蒂洗淨 十字刀切開
鍋中加入適量水 煮沸
加入冬瓜
煮至5分熟時加入香菇 鹽
放入粉絲 加入香油 出鍋
少許香菜點綴
冬瓜香菇煲湯怎麼做好吃呢
食養也講究綠色，健康，養生之道。平日工作中的油膩生活，適當的調節一下為清淡的飲食那也是一種不錯的方式，為什麼這麼說了，上班中的工作生活，不一定每個人都是飲食有規律，有些因為時間緊，過緊的工作時間常見的基本都是一些油膩的菜食，都有很多人不注意用清淡的湯來調節過重的菜食。是不是有什麼清淡的湯汁讓自己的油...
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東瓜怎麼做好吃家常,冬瓜湯怎麼做好吃竅門
主料 冬bai 瓜500克，du瘦豬肉 克，輔料 胡蘿蔔zhi片少許，調料 十三香，dao蔥花，版 姜，鹽，味精 做法500克去皮去瓤權，切 公分見方薄片 瘦豬肉 克切 公分見方薄片 鍋放底油，加十三香 蔥花 姜 胡蘿蔔片少許 炒出香味 加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加 勺水，繼續炒至水乾，加鹽 味精...