1樓：星碎痕淚雨
冬瓜海帶湯。
冬瓜海帶湯所需材料。
輔助佐料冬瓜、海帶、鹽、蔥段。
冬瓜海帶湯的做法。
1、將冬瓜洗淨，去皮去瓤，切塊；海帶泡軟洗淨，切絲，待用。
2、鍋置於火上，倒適量清水，放入冬瓜、海帶煮沸，出鍋前撒上蔥段，放少許鹽調味即可。
冬瓜海帶湯的功效與作用。
今天介紹的這道湯很適合夏天食用，它就是冬瓜海帶湯。冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉化為脂肪，防止人體發胖；海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體內脂肪及膽固醇。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和****的功效。
海帶具有降壓降脂、調節免疫、利尿消腫、補鈣、美容護髮、排鉛解毒和抗氧化等功效。這樣的一道湯品可以清熱解毒，而且還可以有**消脂的作用，對於想**的你來說是不錯的首選食譜哦，還可以有延緩衰老，美容養顏功效。
冬瓜海帶湯的具體的做法和它的營養價值，大家都學會了吧，清熱去煩解毒補鈣美容祛斑，同時還可以補充維生素和蛋白質，可以說是保健養生為一體的營養食物。大家可以經常食用哦，美容祛斑還能延緩衰老。
2樓：勿鏡
材料。冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經夠好幾個人吃了。
做法。步驟1：將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裡都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
步驟3：鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
步驟4：為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
3樓：萌探小清新
湯。冬瓜海帶湯是一道美味佳餚，主料是冬瓜，海帶。
中文名。冬瓜海帶湯。
外文名。melon kelp soup
主料。冬瓜。
輔料。薑絲。配料。鹽。
做法。材料。
主料：冬瓜 海帶。
配料：鹽 薑絲 雞精。
做法。做法一。
1.將水倒入鍋中，放入海帶煮45~50分鐘。
共5張。冬瓜海帶湯。
2.將冬瓜去皮切成約釐米的厚度放入湯中，再煮至冬瓜軟熟（可以在這個時候加入薑絲，防寒）。
3.將少許鹽和雞精放入湯中調味，起鍋，即可做到色香味俱全。
（此道菜簡單易做，要注意的是海帶和冬瓜都是寒涼的食物，在夏秋之交不宜多食）
冬瓜海帶湯做法
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的海帶冬瓜湯。
5樓：騎著蝸牛當房車
食材：海帶15g、冬瓜80g、鹽1g、胡椒粉1g、雞汁20g、蔥10g、姜5g、香油少許（可選）。
1、海帶放入容器中，加入適量溫水，蓋上蓋子，靜置40分鐘，至海帶充分泡發。
2、冬瓜去皮，切成大小合適的塊，備用。如果能夠接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚於冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一層即可。
3、泡發的海帶取出控水，切成和冬瓜大小差不多的塊，放在一旁備用。
4、鍋中加入適量清水，大火煮沸後，放入冬瓜，煮2——3分鐘，至冬瓜斷生。
5、接著把海帶也放入鍋中，待水再次煮沸後，繼續煮2分鐘即可。具體時間根據海帶的成熟時間決定。
6、加入提前切好的蔥薑末，再放入雞汁增鮮，攪拌均勻，至海帶冬瓜湯再次煮沸。
7、最後放入鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻，即可出鍋，撒上蔥花，再淋入少許香油，提香增色，即可享用。
冬瓜海帶湯是一道很不錯的美食，營養豐富，口感清淡鮮美，夏天喝再合適不過。
冬瓜海帶湯怎麼燉？下面的做法對嗎？
6樓：林夕的微笑
做法：1.冬瓜海帶洗淨切好備用。
2.鍋內加適量的水，放入薑片燒開。
3.放入海帶和冬瓜，大火燒，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海帶熟，調味即可。
7樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校去學習。
冬瓜海帶湯怎麼做好喝
冬瓜海帶湯的做法
8樓：戀人的蜜語吹過
簡介冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。冬瓜不含脂肪，含鈉量低，有利尿排溼的功效，自古以來被認為是比較好的**方法。
材料冬瓜300克，肉骨300克，海帶50克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。
做法1、冬瓜去皮切片，肉洗淨焯水，海帶泡發切片。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸肉骨放3碗水和料酒。
3、小火燒約1小時，肉骨8成熟時放冬瓜和海帶。
4、再燒約10分鐘，放鹽和雞精調味即可。
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的海帶冬瓜湯。
冬瓜海帶湯怎麼煮？
10樓：酒醉奈何佳人
材料：冬瓜、海帶。
冬瓜海帶湯做法：
1、冬瓜洗淨切片，幹海帶洗淨泡發用鹽抓下，去除海腥味。
2、鍋內放油，待油燒熱後，放入海帶和冬瓜爆炒。
3、放足夠多的水，中火熬煮15分鐘。
4、放入蔥和鹽，再煮2分鐘即可關火。
5、冬瓜海帶湯成品圖。
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的海帶冬瓜湯。
12樓：匿名使用者
如果光是蔬菜可能會有點太清淡，建議加點排骨，味兒濃不失鮮美。
排骨洗淨後過開水撈一遍，還帶要切成長方形，不要太長。加水-放排骨—加海帶-最後是冬瓜—調味可以放點十三香，高湯。
注意別把水煮幹咯！
13樓：兵丿藤丿一丿誠
用料主料。
海帶300g
冬瓜250g
調料食鹽適量。
蔥1根蒜2瓣。
芝麻油適量。
冬瓜海帶湯的做法。
1.冬瓜和蔥切好備用。
2.海帶結洗淨備用。
3.熱油鍋，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海帶炒1-2分鐘4.然後加適量清水煮開3-4分鐘。
5.加鹽和雞精出鍋，撒上蔥花即可。
14樓：假裝某人
冬瓜和蔥切好備用。
海帶結洗淨備用。
熱油鍋，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海帶炒1-2分鐘然後加適量清水煮開3-4分鐘。
加鹽和雞精出鍋，撒上蔥花即可。
15樓：網友
海帶抄熟，放水，放冬瓜，煮熟，調味，出鍋。。。
冬瓜海帶湯的做法大全家常
16樓：雷哥玩家
做冬瓜海帶湯，首先把海帶必須用開水燙一下，把它的粘膜都洗乾淨以後再做。
17樓：三冥界火麒麟三
通過孩子當時做法，一定要通過放一些價值來完成提前的作用。
18樓：匿名使用者
東瓜海帶湯的做法大全家常，首先把冬瓜切成片，以後把海帶泡好，這樣再做成湯，然後把海帶先放裡做熟，以後再把冬瓜放裡，再做熟出鍋，最好放點蠔油，不要放醬油。
19樓：醉月徘徊
海帶湯的做法這些都是切碎，然後在鍋裡翻炒一下放入水，然後放入雞蛋粉條冬瓜湯就可以。
20樓：情感諮詢
就是把冬瓜切成薄片準備，鍋裡放一點油，放入蔥花煸香，再放入冬瓜和海帶翻炒幾下，再放入水，放入食鹽調味，小火煮就可以了。
21樓：側身西望長嘆息
放入冬瓜和海帶以後，再放入排骨，一起下鍋燉半個小時。
冬瓜海帶的做法
22樓：jq左
一、冬瓜海帶湯用料。
冬瓜 400克。
海帶 150克。
蝦乾 50克。
味增 適量。
食用油 適量。
生薑 適量。
清水 適量。
二、做法步驟。
1、冬瓜沖洗乾淨，去皮去瓤，切成厚片；
2、海帶浸泡乾淨，切片；
3、湯鍋中加入適量食用油，放入薑片和蝦乾，煸炒出香味；
4、加入適量清水，煮開；
5、放入海帶，煮至口感綿軟；
6、放入冬瓜片；
7、根據口味，加入味增；
8、冬瓜煮熟即可食用。
三、做法小技巧。
1、冬瓜比較易熟，不要切得太薄，釐米即可；
2、我用的海帶是提前泡發煮熟的，如果不喜歡綿軟的口感，放入湯中少煮片刻即可；
3、味增的味道比較鮮美，不需要再加其他調味料。
陳皮冬瓜湯怎麼做？冬瓜陳皮海帶湯怎麼做
材料 主料 冬瓜250克，輔料 鮮香菇50克，陳皮25克，調料 鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克。做法 1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝乾 2.陳皮浸軟，除去果皮瓤 3.冬菇去蒂浸軟洗淨 4.用瓷鍋盛冬菇 冬瓜 陳皮 薑片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1...
排骨冬瓜湯怎麼做，冬瓜排骨湯怎麼做
排骨冬瓜湯的做法 1 冬瓜切成寸塊 薑切片，排骨燙去血水備用。2 用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，煮至熟。3 撒上香菜置火上大火燒開，然後轉微火燉約2個小時。4 加入鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。冬瓜排骨湯怎麼做 冬瓜和排骨用來一起做湯是很常見的美食做法，這樣的營養湯做法相信很多人一點都不陌生...
乾貝瘦肉冬瓜湯怎麼做,瘦肉冬瓜湯怎麼做？
食材明細 冬瓜400克 乾貝20個 醃好的疼肉300g 姜1塊蔥2棵 鹽1茶匙 高湯適量 植物回油1湯匙 料酒1 2湯匙 白胡椒粉適量 鹹鮮口答 味煮工藝 半小時耗時 未知難度 乾貝瘦肉冬瓜湯的做法步驟 1準備所需材料。2將冬瓜削皮切成片，乾貝提前用料酒，溫水浸泡一小時備用。3將冬瓜片用開水焯燙至稍...