1樓:非也滿倉
1.準備材bai料:蘿蔔乾和焯過du水的五花肉2.準備配菜:蒜拔
zhi衣,薑切片,青dao
紅椒切丁內
3.蘿蔔乾浸泡20分鐘後,
容洗好切片
4.五花肉均勻切片
5.準備油鍋,下少許油加熱,五花肉下鍋煸香,煸幹油6.這時鍋裡可能太多油,控出一點,再把蒜和蘿蔔乾加入翻炒7.加入醬油幹炒
8.最後把青紅椒丁撒入,香脆爽口的蘿蔔乾炒肉完成
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2樓:苦苦的掙扎
用料五花肉 一條
蘿蔔乾 適量
蒜頭 三粒
鹽 少許
醬油 少許
蘿蔔乾炒五花肉的做法
五花肉切小片,版蘿蔔乾切小段,權蒜頭切碎
熱鍋下油爆香蒜頭,下五花肉翻炒
炒至五花肉變色加入鹽,醬油繼續翻炒
炒至七成熟加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘,加入少許水,蓋鍋蓋燜兩分鐘,香噴噴的。。岀鍋了!
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3樓:匿名使用者
食材主料bai
:五花肉250g、蘿蔔乾du150g
輔料:油適量
zhi、鹽適量、大
dao蒜適量、生抽適量
步驟:1.蘿蔔乾切小片專後用清水泡淡鹹屬味然後洗乾淨2.五花肉洗乾淨後放鍋裡煮熟
3.把煮熟的肉切成薄片
4.大蒜洗乾淨後切成段
5.**倒蘿蔔乾下鍋煸幹水份裝起碗
6.再在鍋裡放入香油後倒入切好的肉翻炒煸出油7.倒入大蒜一起炒
8.然後加入適量的鹽
9.倒入適量的生抽
10.再把炒幹水份的蘿蔔乾倒下鍋裡炒均就可以了11.蘿蔔乾脆脆的很好吃哦
小貼士:
蘿蔔乾要是鹹味的才好吃。吃藥時不宜吃蘿蔔乾
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4樓:晚風就是俺
五花肉燜蘿蔔乾
1.五花肉洗淨切塊,用鹽油醃製10分鐘
2.蘿蔔乾洗淨切塊用水浸泡20分鐘
3.將五花肉倒入油鍋煸炒出油
4.倒入浸泡後的蘿蔔乾煸炒
5.加入用醬油、澱粉勾兌好的調料煸炒均勻即可
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1 白蘿蔔刷洗乾淨後切成0.5cm厚的圓片，再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片，加入鹽抓勻醃製15分鐘。2 用手輕輕搓揉醃過的白蘿蔔片，揉出的蘿蔔汁倒掉，並將搓揉過的白蘿蔔片放入有網眼的瀝水筐中，上面以重物壓住，放於陰涼乾燥處，靜置8小時以上。3 將辣豆瓣醬 白醋 蒜末 芝麻香油 白砂糖 廣東米酒 涼開水...
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主料五花肉200g豆薯250g輔料油適量鹽適量蠔油適量雞精適量小蔥適量姜適量步驟回 五花肉炒答豆薯的做法步驟11.五花肉洗淨切片五花肉炒豆薯的做法步驟22.豆薯洗淨支皮 五花肉炒豆薯的做法步驟33.再把豆薯切成絲五花肉炒豆薯的做法步驟44.鍋內下油炒香薑絲五花肉炒豆薯的做法步驟55.先下五花肉炒 五...
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用料茭白 2顆 尖椒 1個 胡蘿蔔 半個 肉絲 適量 醬油 一勺 鹽 適量 生薑絲 少許 茭白炒三絲的做法 把茭白，尖椒，胡蘿蔔都切細絲，儘量細一點吧，這樣炒出來味道比較好冷鍋熱油，放入生薑絲和肉絲煸炒至變色，撈起不加油，直接用鍋底留下的那點兒吧！加入切好的三絲煸炒。如果太乾了加點熱水，因為茭白有點...