羊肉白菜粉絲湯的家常做法

2021-03-19 18:36:07 字數 616 閱讀 3614

1樓:迪蒙智慧交通

材料:粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精(或味精),白胡椒粉,香油

做法:1、粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用

2、鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可

2樓:匿名使用者

主料羊肉適

量 白菜葉適量

粉絲適量

輔料食鹽 黑胡椒

醋 雞精

羊肉白菜粉絲湯的做法步驟

羊肉白菜粉絲湯的做法**11. 將粉絲用熱水泡軟。

羊肉白菜粉絲湯的做法**22. 取白菜的葉適量洗淨。

羊肉白菜粉絲湯的做法**33. 切少許薑絲和蔥花,備用。

羊肉白菜粉絲湯的做法**44. 鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入適量清水。

羊肉白菜粉絲湯的做法**55. 水開後放入粉絲,再將羊肉片放入,大火煮開。

羊肉白菜粉絲湯的做法**66. 放入適量食鹽,黑胡椒粉,雞精,最後點入一點食醋,調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。

小貼士羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟,吃的時候口號比較好。

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