1樓：year幸運寵兒
主料bai
豇豆200g
調料調和油適
量、du食zhi鹽適量、老抽適量、豆豉dao適量 肉洗淨專先切絲
步驟屬2
再切丁步驟3
豆角碎炒肉末的家常做法
豆角洗淨
步驟4豆角碎炒肉末的簡單做法
切1釐米左右的段
步驟5豆角碎炒肉末怎麼吃
蔥姜切碎
步驟6豆角碎炒肉末怎麼做
鍋裡放低油，燒熱
步驟7豆角碎炒肉末怎麼炒
下蔥姜爆香
步驟8豆角碎炒肉末怎麼煮
放肉末煸炒
步驟9豆角碎炒肉末怎麼燉
變色後放豆角
步驟10
豆角碎炒肉末怎麼煸
煸炒5分鐘左右
步驟11
豆角碎炒肉末怎樣煸
放老抽上色
步驟12
豆角碎炒肉末怎樣做
放鹽攪拌均勻
步驟13
豆角碎炒肉末怎樣炒
放入一勺豆豉炒勻出鍋
步驟14
豆角碎炒肉末怎樣煮
盛盤上桌
2樓：匿名使用者
主料豆腐2塊豬肉來100克
輔料油適量鹽適自量生bai抽適量蒜頭少許小蔥少許步驟du
1.豆腐切zhi
小塊豬肉剁碎後用dao鹽拌勻
2.熱鍋下油，爆蒜頭和肉碎後盛起
3.原鍋再下油，將豆腐排在鍋裡兩面煎一煎
4.待豆腐煎到兩面金黃後，加少許水，再放入肉碎一起煮一會5.最後加鹽、生抽調味後上碟再加少許蔥擺盤
3樓：匿名使用者
主料長豆角
200g
肉200g
輔料來油適量源
bai鹽
適量老抽
適量蔥姜
適量豆豉du
適量步驟
1.肉洗淨先切絲。zhi
2.再切丁。
3.豆角洗淨。dao
4.切1釐米左右的段。
5.蔥姜切碎。
6.鍋裡放低油，燒熱。
7.下蔥姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.變色後放豆角。
10.煸炒5分鐘左右。
11.放老抽上色。
12.放鹽攪拌均勻。
13.放入一勺豆豉炒勻出鍋。
14.盛盤上桌。
小貼士佳寧心得：
1、豆角要選細一點的嫩一點的，炒出來才脆。
豆角炒肉碎的做法步驟圖，豆角炒肉碎怎麼做
4樓：幸運小小雨
用料 ：豬肉末 250克 ，豆角（切丁） 250克 ，新鮮小辣椒（愛吃辣的） 一根 也切丁 ，蒜蓉 一兩顆
預調醬汁：生抽 三勺，老抽半勺，糖半勺，生粉半勺，水兩勺 ，蠔油 兩勺
豆角炒肉碎（下飯神器）的做法
下一點點油，把豆角放下去炒熟，中間會有點幹可以適當撒點水，炒熟。然後把肉末到回去，炒啊炒然後把蠔油放下去炒啊炒，最後快好把預調醬汁倒進炒啊炒。汁都快收干時關火，好了。
香到你接受不了！
你可以加一隻煎雞蛋。這個我覺得很適合單身狗自己在家不知道吃什麼的時候做。好下飯吃不完放冰箱第二天熱了也好好好好吃，吃到你哭了不要怨我。
其實醬油 蠔油的量可以按照自己的口味來調整 我喜歡吃重口味。。。
5樓：載利葉朋衣
清炒豆角碎
食材主料：豆角150g
輔料：茶籽油30g，鹽0.5g，高湯半碗
步驟1.豆角去頭尾，洗淨切碎
2.熱鍋倒油燒熱，放豆角翻炒片刻
3.倒入高湯煮一分鐘
4.放鹽翻炒均勻
5.起鍋裝盤即可
豆瓣醬豆角炒肉碎的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：檸蔭
豆角香菇炒肉抄 的做法
1幹香菇襲洗淨，加入水浸泡至bai完成發軟，切成條狀du
2裡脊肉洗zhi淨切條狀，加入2小匙生粉、dao2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘
3豆角洗淨切段；拍碎蒜頭
4加入適量油，中火熱平底鍋，加入香菇爆香，後加入做法2的肉條，爆炒至肉條微焦，最後放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角變鮮豔的綠色，加入芡汁（2小匙生粉溶於香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起鍋。
肉末炒豆角的做法步驟圖，肉末炒豆角怎麼做
步驟肉末炒豆角的做法步驟11.豆角切小塊 肉末炒豆角的做法步驟22.起油鍋下入肉末炒香肉末炒豆角的做法步驟33.然後加入豆角，蒜末大火翻炒肉末炒豆角的做法步驟44.出鍋裝盤 肉末炒豆角怎麼做好吃 肉末炒豆角的做法 做法1.豆角洗淨 切細 蒜切細 幹辣椒切小圈，備用2.油熱了以後，放入花椒炒香去除掉花...
酸豆角炒肉末的做法？酸豆角炒肉末的做法及步驟
1 酸豇豆用涼水泡5分鐘，洗淨控幹水。2 把豇豆切成半釐米長的小段。肉餡一小碗。小紅幹辣椒弄成碎沫 小半碗，愛吃辣可多放 半碗蒜泥。3 肉餡用香油，鹽，雞精，少許黑胡椒粉，一點醬油淹上。4 開大火把豇豆段放到炒鍋裡不放油煸幹水分盛出來。5 鍋內放油，稍多點沒關係，別等油太熱把肉餡放進出劃散，放醬油顏...
碎碎炒的做法，碎碎炒怎麼做好吃，碎碎炒的家常做法
1.雞蛋打散，煎成雞碎 2.瘦肉切碎 豆芽切斷，西蘭菜莖切碎，將切末3.熱鍋放油，炒香豆鼓和薑蓉，把肉碎和菜甫放入一起炒香，灑入料酒和少許糖 4.加入豆芽和西蘭花莖，炒勻，蓋鍋2分鐘 5.放鹽 少許生抽調味，加入蛋碎拌勻即可 芹菜炒牛肉 材料主料 黃牛肉 芹菜 配料 青紅 尖椒 蒜 姜 調料 生抽 ...