1樓：慕桖甜恬
包子沒有蒸熟可以重新再蒸的，多蒸一段時間蒸好就可以了。
2樓：巴爾喀千山的星星
包子沒有蒸熟，是可以重新蒸的，只要將時間計算好，再蒸也可以
3樓：sunny晨光熹微
包子沒蒸熟的話不能重新蒸了，因為重新蒸了也不會熟了，我有做過的呢，真的。
4樓：夕萊
包子沒蒸熟可以重新登吧，我覺得這個是可以的呀，基本上沒蒸熟的話，可能是時間太短了，所以你可以延長一個時間這樣就能夠把它蒸熟了。
5樓：匿名使用者
蒸包子一般都是帶餡兒的，肉包子蒸的時間是以上蒸汽後20-25分鐘為宜，如果是素菜包子，包子在上蒸汽後蒸15分鐘就可以了。蒸包子的時候下面一定要墊一層防水紙或者棉布。包子在蒸的時候不建議摞在一起蒸，可能會出現不熟的情況。
包子蒸多久才熟
蒸包子的時候最好選擇專用的蒸屜，並且根據蒸屜的大小放入適量的包子，一般蒸屜在3層以內的話，蒸的時間以15-25分鐘為參考值，但是每增加1-2蒸屜的包子，時間就需要增加5分鐘，這是我們日常家用的木質蒸屜蒸包子的時間。
蒸包子的時間要注意，蒸完以後不要急著開啟蓋子，一般蒸包子關火後還需要在蒸屜中停留5分鐘，這個過程是防止迅速開啟蒸屜後，熱氣遇冷後液化成水珠依附在包子表面。
另外蒸包子的蒸屜要清洗以後才使用，如果是鋁製的蒸屜可以不需要放棉布或者防潮紙，塗抹一些食用油在包子上就可以了，不會粘粘也很容易取出。
6樓：一笑而過
你好，包子如果沒有蒸熟，再重新把它蓋起來再蒸一下吧。
蒸包子後發現沒完全熟能重新放進去蒸嗎？
7樓：稀樹草原狼
那麼最後發現沒有完全出錯，重新進行加速身體的容易影響發生，需要重新加入很長時間就可以
8樓：段蘭胖姐
蒸包子發現沒有蒸熟，是可以重新放進去再蒸的了，只是蒸出來的包子，口感不好，質量也不好。
9樓：雪後飛狐
這個的話是可以的呀，蒸包子的話發現沒有完全蒸熟是可以重新放進去蒸的。
10樓：竹之森蒸籠
你好，蒸包子時發現沒蒸熟是可以繼續蒸的，正常來說，蒸包子的時間是在大火煮開後，蒸15-20分鐘，如果包的是肉餡，而且餡料比較多，可以延長10分鐘。
11樓：匿名使用者
這個是完全可以放進去，重新蒸的，放心吧，然後把它蒸熟了再吃。
12樓：匿名使用者
蒸包子後發現沒完全蒸熟能重新放進去蒸嗎？是可以的，但是不要蒸的時間過長。
13樓：匿名使用者
蒸包子後發現沒完全熟，能重新放進去蒸嗎？應該是可以的，可以放進去蒸
14樓：驀然回首共此時
蒸包子後發現沒有完全熟，可以重新放進去再蒸。
15樓：匿名使用者
蒸包子發現沒完全熟，是可以把它重新放回隆裡面去蒸熟的，要不然不能吃
16樓：專注的美食家
你再放進去重新蒸的話，不一定能蒸的熟，而且二次加工之後口味很差。
17樓：熱心網友
蒸包子後發現沒有完全熟中信放進鍋裡是不能再熟了，不行了就。
18樓：匿名使用者
你好，這個可以重新蒸的，雖然不好看但是能熟啊。
19樓：我愛嬋丫頭
出現了這樣的情況，應該可以再重新蒸一下子，只不過時間要稍微短一點兒。
20樓：匿名使用者
給我發些沒完全輸，能重新放進去蒸嗎？可以重新蒸的。
21樓：山東歐米奇西點西餐
能啊，鐵子，不蒸熟你咋吃啊
22樓：匿名使用者
蒸包子發現沒有蒸熟你再放進去蒸這個。就已經蒸不熟啦，儘量一次要蒸熟。
23樓：陽光的哈雷
嗯，這個完全可以得重新蒸一遍。
24樓：匿名使用者
完全熟從新放棄整麼那也只能這樣了。總比吃什麼了強啊。
25樓：匿名使用者
只能放進去重蒸，但是效果不太好
26樓：匿名使用者
如果沒熟的話，我覺得是可以放進去重新蒸的。
包子第一次沒蒸熟怎麼辦
27樓：北極星荒島
包子第一次沒蒸熟可以繼續蒸，直到蒸熟為止。包子的蒸煮時間和所包的餡料有關。素餡包子一般蒸15分鐘左右即可，肉餡包子蒸20分鐘左右即可。
水沸後將包子放入蒸籠裡大火蒸熟，但注意，包子蒸熟後不要立馬揭開蓋子，否則包子容易收縮，要等包子稍微冷卻後再揭蓋。
28樓：匿名使用者
調成小火,不然皮就不好吃了,溫度不要太高,水汽也控制好,放回去再回回籠
蒸包子的時候沒有蒸熟，拿出來冷了以後再放回去蒸還能熟嗎？
29樓：匿名使用者
這個是不能蒸熟的，因為蒸包子的需要一定的氣溫，拿出來後氣溫受到影響是不會在熟的。
30樓：匿名使用者
蒸包子的時候，沒有正正手拿出來，冷了以後再放回去蒸還能熟嗎？能蒸熟。但是面相可就差多了。
31樓：189不知道
當然可以啊 雖然這樣做出來的包子肯定不夠蓬鬆 但是熟還是可以熟的。因為之前不管生熟只要最後一次熟就可以了
32樓：匿名使用者
能蒸熟的，可能是口感和外觀不如一次性蒸熟的好，不影響吃的。
33樓：艾特過
除此之外，別無他法
試試看能不能蒸出理想的效果
34樓：匿名使用者
可以，但口感和麵相不如一次蒸熟的好。
35樓：匿名使用者
可以蒸熟，再次加熱當然能熟，就是沒有一次性出鍋時味道好。
36樓：匿名使用者
再放回去要比正常的時間多蒸一會可以蒸熟的！
37樓：喝了茶再走
能蒸熟，我就試過的。
38樓：匿名使用者
可以但是沒有一次蒸熟的那麼好吃
39樓：匿名使用者
能蒸熟也沒有一次就蒸熟的好吃。
40樓：可行可樂可好
回鍋蒸可以，面成死麵了。
41樓：匿名使用者
熟是能熟，但是僵的！不怎麼好吃了！
包子沒蒸過可以直接放冰箱冷凍嗎？
42樓：匿名使用者
包子沒蒸過不可以直接放冰箱冷凍的原因：
生包子經過冷凍後，酵母菌死亡，不再發酵產氣，包子失去膨脹的動力，不能發起來了。
冰凍期間，麵筋變硬，麵筋網路包裹的氣體溢位，解凍後面筋回軟，但失去內部氣孔，包子不膨脹甚至於體積縮小。解凍時包子會吸收空氣中的水分，包子會嚴重變形。
不論是包子、花捲還是饅頭，蒸熟了充分涼涼然後放在冰箱冷凍，想吃時取出來加熱（也可以提前取出來），包子很新鮮，就像剛蒸熟的一樣。
如果你發了面，當天來不及蒸饃，可以把面放在冰箱冷藏室，第二天再蒸饃也可以。包好的生餃子可以冷凍，它不需要發酵。
43樓：坐火車去哈爾濱
可以，平放凍好後在放袋子裡，防止粘。
包子是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有面粉和餡，起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。
包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日，賜群臣包子。"包子後注曰:
"即饅頭別名"。饅頭之有餡者，北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡，包子有餡)。包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。
常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。
作法：1.準備材料
2.溫水溶解酵母，將酵母水分多次倒入麵粉中，邊加水邊揉麵，最後揉成光滑的麵糰，室溫醒發1小時
3.豬肉切成1釐米見方的肉丁，大蔥切成同樣大小的小片，姜切末4.肉丁中加入麵醬、鹽、胡椒粉、料酒、花生油和香油5.攪拌均勻後醃製半個小時
6.醃製好的肉餡拌入大蔥
7.攪拌均勻即成包子餡
8.發好的麵糰拿出揉勻，揪成小劑子
9.將面劑子按扁擀成圓皮
10.取一張麵皮，放入肉丁餡
11.捏褶收口成包子
12.做好的包子蓋溼布發酵20分鐘
13.涼水上屜旺火蒸約18分鐘，關火燜5分鐘
蒸飯櫃蒸包子沒蒸熟如何補救？
44樓：匿名使用者
你問的是 蒸飯櫃蒸包子沒蒸熟如何補救？
那就是應該趕緊繼續的正下去，而且恐怕時間要長一點才有希望把它蒸熟了，這種半生的很難熟的
45樓：shine王傳龍
蒸飯櫃蒸包子沒蒸熟如何補救？那你繼續蒸就可以了，沒有別的辦法。
46樓：匿名使用者
常言道：蒸生的餑餑難回籠，也就是說，第一次沒有蒸熟的包子，再蒸就很難蒸熟了，你可以重新和一塊生面，放在包子的中間，一起蒸效果就會很好的。
47樓：晴天便好
蒸飯呢的時候蒸包子沒蒸熟，又重新再蒸吧，一樣可以蒸熟的。
48樓：說茶論道幾十年
沒出蒸櫃的條件下，再延長蒸時間就可以解決。已經出蒸櫃後發現沒有蒸熟，改鍋用油做煎包。
49樓：tf田彥芬
再用一塊跟饅頭一樣大的生面，就是和好的生面再一起放回蒸就可以了
50樓：匿名使用者
出現這種問題只有繼續蒸五至八分鐘才能蒸熟。
51樓：匿名使用者
蒸包子沒證書，你可以去石碣重新傢伙然後等待半小時。
52樓：匿名使用者
那就是時間太短再蒸一遍就好了。
53樓：匿名使用者
我的建議就是說你這個，再蒸一遍不就好了嗎？
54樓：匿名使用者
可以炸或者煎，自由選擇。
包子一次沒蒸熟怎麼辦
55樓：曾經說美
調成小火，不然皮就不好吃了，
溫度不要太高，水汽也控制好，
放回去再回回籠。
56樓：匿名使用者
開啟鍋蓋用手或筷子按一下，不起來就是不熟立即把鍋蓋蓋繼續蒸
怎麼處理因發酵不成功沒蒸熟的包子？
57樓：
如果發酵失敗，沒有更好的方法改變，面已經那樣了，要麼扔，要麼硬著頭皮吃唄
58樓：**的知音
裡發酵不成功，沒蒸熟的包子的最好方法是養包子切成片，刷些油放在電餅鐺裡煲熟好吃
59樓：別稱我是老師
切塊條用油炸著吃，或切條或塊作麵湯
電飯煲可以蒸包子饅頭嗎，電飯煲能蒸包子嗎
可以呀，只要有蒸籠就可以，跟正常的流程一樣 是可以蒸包子和饅火的也可以做其它麵食。1.把400克麵粉放入碗中，放入酵母粉和白糖，攪拌均勻。剩下的麵粉揉麵時用 2.打入雞蛋，用筷子將其攪拌均勻。3.倒入適量的溫開水，把麵粉揉成光滑的麵糰。4.把揉好的麵糰放在熱水鍋中發酵至原來的2倍大。5.案板上撒一層...
蒸包子的面要怎麼發，蒸包子的面要怎麼發？
下面是蒸包子發麵的步驟。1 發酵麵糰，將乾酵母粉放入小碗中，用30度的溫水化開，放在一邊靜置5分鐘，讓它們活化一下 2 將麵粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均勻。然後倒入酵母水，用筷子攪拌成塊，再用手反覆揉搓成團，最後用一塊溼布將面盆蓋嚴，為了防止表面風乾，把它放在溫暖處靜置。這個過程大概需要...
怎樣蒸包子不爛底，包子蒸熟後底爛怎麼回事
按我的經驗試試看 蒸籠用溼紗布做墊子，包子剛蒸好的時候不能立即掀開鍋蓋，因為鍋裡面氣溫高氣壓低，外面氣壓高，外面的高氣壓會把包子壓扁，出現手指印或者塌陷回縮，所以包子蒸好後先等五到十分鐘，慢慢冷卻了再掀開鍋蓋，那樣包子又白又好吃 希望對你有用 杆的皮要中間後外邊薄 包子蒸熟後底爛怎麼回事 1 包好以...