1樓：姬覓晴
磨菇和幹豆腐是能一起吃的，常見的磨菇幹豆腐炒素做法如下：
準備材料：蘑菇、黑木耳、香菇、幹豆腐、油、生抽、鹽、老抽、料酒、水澱粉、白糖、蔥花
一、蘑菇，香菇洗淨，黑木耳用清水泡發後洗淨。
二、備好水澱粉，幹豆腐切斜片。
三、鍋內水開後把切好的菌菇和黑木耳一起倒入，烹入少許料酒焯水後撈起沖涼。
四、熱鍋倒油，溫油下入豆乾煎出香味。
五、再把菌菇倒入煸炒出香味後加鹽調味。
六、加入生抽和老抽煸炒均勻後烹入少許開水燒熟。
七、加入白糖調味。
八、水澱粉勾芡。
九、淋入香油煸炒均勻後熄火出鍋。
十、盛出後撒上蔥花即可享用。
2樓：匿名使用者
磨菇和幹豆腐可以一起吃，因為這兩樣食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，特別是蘑菇中含不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，維生素d對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。經常食用可預防兒童因缺乏維生素d而引起的佝僂病，對於成年人有利於保持骨骼健康。與豆腐乾一起食用還可預防人體各種粘膜及**炎等疾病。
竹筍能和豆腐一起吃嗎，竹筍能和醋一起吃嗎
不能一起吃，竹筍和豆腐是相剋的。因為竹筍中含有草酸，而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，竹筍中的草酸和氯化鎂 硫酸鈣結合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣，這兩種沉澱物會影響鈣的吸收。竹筍和豆腐經常一起吃會容易導致結石症例如腎結石 膽結石，因為豆腐中的鈣會和竹筍中的草酸結合形成草酸鈣，而人體內的結石正是草酸鈣...
蒜和豆腐能一起吃嗎,豆腐和香菇和海雷能一起吃嗎？
蒜和豆腐可以一起吃。大蒜與蜂蜜相 克 性質相反。大蒜與大蔥相剋 同食會傷胃。大蒜與何首烏相剋 同食會引起腹瀉。雞肉與大蒜相剋 大蒜原稱 葫 其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風 防毒。古人說 大蒜屬火 性熱喜散 而雞肉甘酸溫補，二者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。古典 金匱要略 中就有 雞...
雞肝能和豆腐一起吃嗎
可以的，可以做成雞肝豆腐羹進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞胗 100g 雞肝 100g 五花肉 50g 油 一湯勺 醬油 一湯勺 加飯酒 一湯勺 番薯粉 50g 豆腐 一盒 榨菜 半包。1 先把雞胗雞肝五花肉洗乾淨。2 然後切成小塊。3 油鍋加熱加入姜和大蒜可以加一點鹽翻炒一下。...