降火的食物有哪些

2022-01-04 04:39:19 字數 5053 閱讀 8927

1樓:n冰天雪花葬

降火的食物有蓮子、黃瓜、西紅柿、蘿蔔、大豆、蜂蜜梨等等。

1、蓮子最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

2、黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

3、西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝「去火」。

4、民間把蘿蔔稱為「小人蔘」,這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高,還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。

如果要比拼「降火」能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。

5、大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以順利通便排毒,**和氣色也會因此好很多。

6、蜂蜜是去火食物。《蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效,是「健康長壽的妙藥」。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,能化解「夏熱」。

如果還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救。可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上,滲透一會兒後再塗上護脣膏。

7、梨,「夏熱」的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低,但是如果身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅「火氣」可是很有幫助的。

8、西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱為「夏瓜」。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的**、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。

尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質,能夠滋養**,促進食慾,是夏令食療佳品。

9、蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特點,有助於抑制膽固醇在肝臟合成、加速膽固醇排洩。夏季的蛤蜊肥厚,吃起來口感更好。

2樓:

十種能降火的食物,上火的時候記得多吃它們,你值得收藏

降火的食物有哪些?

3樓:nm牛虻

1、山竹

山竹被稱為「果中皇后」營養豐富,含有豐富的鈣質、磷質、維他命b和維他命c,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,去火效果極佳,對於長期肝火旺盛的朋友,吃山竹可以有效緩解上火症狀。

2、西瓜

西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

3、梨梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃,主治咽乾口燥、聲音嘶啞、大便乾結等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以與白蘿蔔等一起煮水喝。不過,梨性寒涼,脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。

4、鴨肉

鴨肉性寒,有養胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用於體內有熱、食慾不振、大便乾燥者食用。鴨肉的蛋白質含量高於一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。

需要注意的是,最好少吃烤鴨、燒鴨等,可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

5、白菜

白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒,能清肺火。

4樓:慕竹青將卯

敗火具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時不同症候可分下列幾類:

(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

(3)利溼瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

(6)甘溫除熱類:如黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。

(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

(8)補髒熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

5樓:繩雪譙凰

1、清熱解毒類:

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

2、涼血斂血類:

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

3、苦寒制火類:

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

4、甘溫除熱類:

如黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。

5、利溼瀉火類:

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

6、補髒熄火類:

如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

7、攻下實火類:

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

8、滋陰降火類:

如甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

6樓:池曉蘭節珊

夏季清熱去火食物

香蕉:味甘、性寒,可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便祕。

西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑,除煩止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性涼,歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利溼。

白菜:味甘、性平,歸腸、胃經。可解熱除煩,通利腸胃。

莧菜:味甘、性涼。可清熱解毒,通利二便。

茭白:味甘、性寒,歸肺、脾經。可清熱解毒,除煩止渴,利溼通便。

苦瓜:味苦、性寒,歸心、脾、胃經。可清熱利溼,解毒明目。

黃瓜:味甘、性涼,歸脾、胃、大腸經。可清熱,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性涼。可潤肺止咳,生津止渴,下氣止嘔。

梨:味甘酸、性涼,歸肺、胃經。可生津潤燥,清熱化痰。

小米:味甘鹹、性涼,歸腎、脾、胃經。可清熱和中,利尿通淋。

綠豆:味甘、性涼,歸心、胃經。可清熱解毒,消暑利尿。

綠豆芽:同綠豆。豆腐:

味甘、性寒,歸脾、胃、大腸經。可清熱和中,生津止渴。

黃豆:味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

小麥:味甘、性涼,歸心、脾、腎經。作用:養心安神,清熱止渴。宜於胃熱疼痛,溼熱洩瀉。

葛根:味甘辛、性平,歸脾、胃經。作用:清熱解肌,昇陽止瀉,宣散透疹,生津止渴。宜於久瀉,近代用於胃下垂。

7樓:寒巨集義方逸

「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。

牛奶牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

除了多吃苦味食物,現季的蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

西紅柿西紅柿的總熱量與白菜幾乎相同,但是顯然西紅柿的營養價值要高於白菜!與西紅柿總熱量相當的還有柿子椒,冬瓜,黃瓜等蔬菜。

8樓:尉遲秀梅桐姬

通常,人們在「上火」之前並沒有明顯的症狀,但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴脣乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等,而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會因「火氣」比較大,長出紅紅且發痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。

生活規律多吃蔬菜水果

要避免「上火」,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。

其次,多吃「清火」食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿蔔對補充人體的維生素b、避免口脣乾裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對「清火」也很有效。

在「上火」期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,並在醫生指導下服用「清火」藥物。如果「上火」症狀比較明顯,一週以上還沒有好轉,需及時到醫院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些「清火」藥物,因為有可能服用過度而適得其反。

當然,調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會「火上澆油」,保持心情舒暢有助於調節體內的「火氣」。

另外,如果出現口腔潰瘍,病情比較嚴重且一週以上不見好轉的,應當及時到醫院診斷**。因為口腔潰瘍並不一定是由於「火氣大」的緣故,可能是口腔潰瘍病原被病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認為是身體變弱的訊號,所以出現口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應檢查自己營養攝入是否均衡,休息是否足夠,並適量補充各種維生素和礦物質。

降火氣的食物都有哪些呢,哪些食物降火氣

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敗火的食物都有哪些,降火的食物有哪些?

大米 豆腐 水果等等。上火的都是油膩食品。人體上火的種類很多,胃火 肝火 肺熱 大腸有熱都會在身體的不同部位表現出上火症狀,需根據自身的情況對症下藥才行。降火的食物有哪些?1 山竹。山竹被稱為 果中皇后 營養豐富,含有豐富的鈣質 磷質 維他命b和維他命c,山竹具有降燥 清涼解熱的作用,去火效果極佳,...

降火的飯菜有哪些?怎麼做?降火的食物有哪些?

按中醫理論,五臟六腑皆有陰陽之氣,陰陽失衡的話就會有所謂的陽火或虛火上升的表現了,具體還要根據個人情況來定。1.清熱解毒類 菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等。有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。2.苦寒制火類 苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小米,蕎...