1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
不用一滴油就能煎出荷包蛋，很多人都這樣做！
如何不用油煎荷包蛋？
說到煎蛋，大家最先想到的就是用油煎蛋，但是油炸不僅熱量高，而且不夠健康。
不如用水煎蛋來的健康哦，而且煎出來的荷包蛋口感更加嫩滑。
鍋裡倒一些水，冒大泡之後，打入雞蛋，等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火，燜三四分鐘即可~
還有一種方法就是直接用彩椒圈，只需在鍋裡撒幾滴水就可以了。
打入雞蛋，小火慢慢煎，蛋液凝固之後，撒上胡椒粉和鹽就可以啦，顏值與營養共存~
如何煮溏心蛋？
你喜歡幾分熟的雞蛋？溏心蛋？全熟？還是不生不熟剛剛好？
其實只要把握時間就好啦！先煮一鍋水，水開後放入洗淨的雞蛋。
然後開始計時，六分鐘後，離火，過涼水。
2樓：一葉小船
平底鍋無油煎蛋怎麼做？
材料用量
雞蛋1個
蝦皮適量
香油少許
做法1.取一個碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底
2.把雞蛋打入碗內，不要攪動
3.灑少許蝦皮，蝦皮內含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調料
4.把盛雞蛋的碗放入微波爐內，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個蓋子
5.微波爐調到中火，加熱2分鐘
6.2分鐘後，一個煎雞蛋就做好啦
菜品特色
爽滑酥嫩，口感飽滿，回味悠長
做法香椿煎蛋
用料:香椿一把、雞蛋三個。蔥花一湯匙、澱粉兩茶匙、鹽一茶匙。
做法:香椿焯水擠幹水分，雞蛋打散，幹澱粉一茶匙加一茶匙水化開，加入蛋液中攪拌均勻。香椿切碎。
香椿碎，鹽加入蛋液攪拌均勻。鍋裡放油燒熱，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。小火煎到凝固反面，兩面煎金黃取出切塊即可。
油煎荷包蛋
用料:雞蛋
1個，醬油少許
做法:將雞蛋打入碗中，燒熱後，放入一勺油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
微波爐煎荷包蛋
用料:雞蛋1個，醬油少許
做法:1.微波爐用的煎蛋容器(塑料材質)，可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一小勺水((或抹一點油，但用這種方法效果不一樣，抹油需要和水量差不多，否則雞蛋會**)，然後打一個蛋在碗裡，用筷子在蛋黃上戳3-5下(注意一定要多戳幾下，否則雞蛋會**一樣的聲音)，然後放到微波爐里加熱1分15秒，拿出來後在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
3樓：帥帥
在不粘鍋裡面放一點水剪雞蛋。就可以是無油的煎雞蛋了、
無油煎雞蛋的做法步驟圖，無油煎雞蛋怎麼做
4樓：踏雪醉尋梅
1. 取一個碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底2. 把雞蛋打入碗內，不要攪動
3. 灑少許蝦皮，蝦皮內含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調料
4. 把盛雞蛋的碗放入微波爐內，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個蓋子5. 微波爐調到中火，加熱2分鐘
6. 2分鐘後，一個煎雞蛋就做好啦
5樓：吃貨項
無油煎蛋的簡單製作，真的一滴油都沒有！
黃油煎松茸竅門，黃油煎松茸的做法步驟圖，黃油煎松茸怎麼做
黃油煎松茸 附新鮮松茸的清洗和儲存方法 的用料松茸 適量黃油 少許鹽 少許 黃油煎松茸 附新鮮松茸的清洗和儲存方法 的做法步驟將做法儲存到手機 步驟 1 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 先說下新鮮松茸的儲存方法 1 在收到新鮮松茸時，如果你沒時間馬上烹調，那麼請把它們用能吸水的乾淨紙巾包好，...
小怎樣做韭菜雞蛋餡餅，怎樣做油煎韭菜雞蛋餅
韭菜雞蛋餡餅怎麼做？加入韭菜雞蛋，鹽雞精五香粉，蠔油生抽，攪拌均用麵皮包好，壓成餅，下油鍋煎至雙面金黃。材料麵粉300克，韭菜一小把，雞蛋三個，粉條一小把，包子餃子餡，鹽，蒜抹，姜抹，蔥抹，香油 做法1.麵粉300克，一半用開水和麵，一半用涼水和，然後兩者再和揉到一起，用保鮮膜蓋住醒30分鐘。2.韭...
香煎糯米飯怎麼做好吃，油煎糯米飯的做法，油煎糯米飯怎麼做好吃，油煎
1.火腿切成絲 2.煮熟的來米飯放入碗自中，依次bai放入雞蛋，切好火du腿腸，加入zhi鹽和麵粉攪拌dao均勻 3.麵粉加入後攪拌至粘稠即可 4.鍋中放油燒微熱，用勺子把米團舀入鍋中，在煎制過程中，用勺子輕輕按壓成米餅 5.兩面煎制金黃即可出鍋 6.米餅出鍋後，可以用小刀切成小塊擺盤 食材明細 糯...