1樓：微
茶本身雖是鹼性的，但茶湯是弱酸性的。另外沖泡時間過長也會造成酸度的增加。研究發現，使茶湯呈現弱酸性的物質主要是茶多酚和鞣酸類物質，在初期沖泡過程中，酸性物質溶出較快，而後期茶鹼類物質開始溶出，使茶品，特別是發酵程度高的茶類，如巖茶（閩北烏龍茶的代表）、紅茶的酸性略有下降。
如果悶茶時間過久，比如幾個小時，酸度繼續增加，對於有胃疾的朋友，切忌飲用過久悶著的茶，特別是隔夜茶。在這些茶品中，研究發現，沖泡水溫越高，酸性物質溶出越快。
2樓：匿名使用者
常見食物的酸鹼性。
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、
奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚，泥。
鰍。 4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
3樓：匿名使用者
病情分析：鹼性的食物包括大部分的水果蔬菜以及茶葉之類的。
指導意見：您可以試著多喝些茶葉的，服用藥物期間儘量的不要喝茶葉就可以了。
紅茶是鹼性還是酸性的
4樓：徭綠柳展碧
要看是哪種紅茶了，如果是植物類的紅茶就呈鹼性，這類紅茶對身體很好，還有就是市面上賣的那種飲料的紅茶，那種因為新增了很多食品新增劑呈酸性的，多喝對身體是沒有好處的。親~~採納我啊。
5樓：久久茶葉小鋪
茶葉是鹼性 茶湯是弱酸性。
紅茶是酸性還是鹼性
紅茶屬於酸性還是鹼性！！！
6樓：不愛笑的_皮卡丘
紅茶屬於中酸性的食品。具有關試驗表明：絕大多數的茶品，如紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶（鐵觀音）、普洱生茶的茶湯酸鹼度測定都呈弱酸性。
1、綠茶的酸性最弱，紅茶和烏龍茶的酸性相對較強些，但都為弱酸性，這也說明了茶湯酸鹼度與茶葉的種類以及製作方法有關。
2、紅茶的酸鹼性與浸泡的時間有關。沖泡5分鐘時酸性最弱，接近中性；若沖泡後浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本能夠達到最大值。
3、紅茶的酸鹼性與茶葉的嫩度有關。因為芽茶酸性相對比葉茶弱，也就是說茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
拓展資料：
常喝紅茶的好處：
1、紅茶品性溫和，味道醇厚，除含有多種水溶性維生素以外，還富含多種微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。
2、紅茶具有增強心臟血液迴圈的作用，並能夠減少鈣在體內的消耗。
3、紅茶中所含的錳是骨結構中不可缺少的元素，因此經常喝紅茶對骨骼強健也非常有益處。
4、經常喝紅茶還具有防治流感、中風及**癌的效果。
作為最常見的茶之一，紅茶是酸性還是鹼性
茄子苦瓜是鹼性食物嗎，請問茄子是鹼性還是酸性？鹼性菜類有哪些？
茄子酸性，苦瓜鹼性！茄子，苦瓜不是鹼性食物！請問茄子是鹼性還是酸性？鹼性菜類有哪些？茄子是鹼性的，鹼性菜有捲心菜，土豆，豆類，南瓜，蘿蔔，香菇等 是弱鹼性食物，還有。碗豆，芹菜土豆，竹筍，香菇胡蘿蔔海帶綠豆，洋蔥南瓜黃瓜，太多了 哪些食物是鹼性食物 常見的鹼性食物有 1 弱鹼性食品 紅豆 蘿蔔 甘藍...
酸湯豬腳是鹼性還是酸性
與美食有關的歌還是有很多的，比如 水煮魚 王蓉 豆漿油條 林俊杰 麥芽糖 周杰倫 泡泡糖 江美琪 我在人民廣場吃炸雞 阿肆 宮保雞丁 陶喆 爆米花的味道 蔡依林 咖啡 張學友等。一 水煮魚 水煮魚 是歌手王蓉演唱的歌曲，由王蓉填詞編曲而成，出自 多愛 二 豆漿油條 豆漿油條 是林俊杰演唱的歌曲，由張...
鹽是中性還是鹼性，鹽是酸性還是鹼性
ls仍不全面。一般 中學範圍 內只討論鹽在水溶液中的酸鹼性。1.只電離不水解 如nahso4 na h so4 2 呈酸性。實際上hso4 2 並非完全電離，中學範圍內簡化處理。nacl na cl 呈中性。2.電離大於水解 如nahso3 na hso3 hso3 電離為主，溶液中c h c oh...