紅豆米粥的正確做法大全,紅豆粥的正確做法大全竅門

2023-01-02 08:35:07 字數 4325 閱讀 7156

1樓:盡心的云云老師

紅豆粥即以為主要材料熬製而成的粥,具有止瀉、利水消腫等功效,但尿多的人忌食。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入、百合更有固精益氣、止血、等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。

紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的mm們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤。

紅豆粥的做法也很多種,其保健的功效也有不同之處。

做法紅小豆洗淨放適量水泡上5-6個小時 1/5 紅小豆洗淨放適量水泡上5-6個小時 然後放入大米洗淨,一次加入足量水 2/5 然後放入大米洗淨,一次加入足量水 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 3/5 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 4/5 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 5/5 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 小貼士 紅小豆提前泡開煮時省火省時間,而且紅豆爛的快,大火開鍋轉小火,不建議大火或高壓鍋煮粥。

2樓:生活小當家阿進

燜煮紅豆。紅豆焯水完成了以後,就可以開始正式煮紅豆,在鍋裡面加入適量的清水,紅豆冷水下鍋,用大火燒開,放一些白糖進去調味,轉成中火繼續熬煮七八分鐘左右,然後轉成小火,蓋上鍋蓋煮半個小時。紅豆煮好了以後不要急著揭開蓋子,先把火關掉,讓紅豆在鍋子裡面繼續燜煮兩三分鐘時間,等紅豆稍微冷卻一點以後,就可以揭開蓋子攪拌一下,享用美味的紅豆粥了。

3樓:塞家焮

先把紅豆泡一晚上,在第2天煮的時候會非常快。

紅豆粥的做法,要有圖示!!

4樓:紫水晶娃娃

紅豆雙皮奶。

雙皮奶稱得上是廣式甜品的代表作,它的發源地在廣東順德地區,正宗的雙皮奶一定要用當地最新鮮的水牛奶蒸燉而成。成品雙皮奶的奶皮會達到約兩三毫米厚,奶品呈幾乎會流動的狀態,入口即化,有股久久不散的濃郁的奶香味。現在廣東的街頭還是隨處可見主打雙皮奶的老店,味道正宗,價錢實惠。

而在香港澳門最正宗的莫過於順義牛奶公司了。如果從保留原始口味來說,我覺得順義牛奶公司的雙皮奶,更好地保留了傳統的口味。

材料:全脂牛奶350毫升、蛋白2個、糖大匙、煮好的蜜紅豆適量。

做法:1.牛奶放入奶鍋中煮到接近煮開狀態。

2.把牛奶倒入碗中,降到微溫表面結成奶皮後,挑開奶皮一角,緩緩倒出牛奶,讓奶皮留在碗中,為防止奶皮沾底,可以留少許牛奶在碗中。

3.倒出的牛奶與蛋白、糖混合至糖溶化,用篩網篩去表面泡沫。

4.把混合好的牛奶蛋白溶液再緩緩倒入留有奶皮的碗中。表面用保鮮膜包好。

5.蒸鍋水燒開後,把4.放入,大火蒸10分鐘,關火再燜5分鐘。

6.取出後,撒上蜜紅豆趁熱即食,或放入冰箱裡冷藏3個小時後取出撒上蜜紅豆食用。蜜紅豆的簡易做法:

紅豆洗淨後,用水浸泡一夜,泡好的紅豆放入高壓鍋中,放入水,水的量為沒過紅豆約釐米。水開後轉小火,壓20-25分鐘後,把煮好的紅豆倒入鍋中,加入白砂糖、煉乳,輕輕攪拌,小火煮至汁基本收幹,紅豆仍保持顆粒狀即可。

5樓:我要豐樂

沒有圖示也很容易學。我昨晚剛做了一次紅豆粥。把大米、糯米、紅豆洗好,用開水加進鍋子裡,大火燒開小火慢燉,一個小時左右就做好了。糯糯軟軟的粥,滿屋子的香氣,很好吃。

6樓:匿名使用者

先泡,然後燉,如果想省電的話,就熬半個小時關火燜幫個小時,然後再熬。

7樓:夏日

美食天下。。。去搜搜。。。要圖有圖。。要方法有方法。。。

紅豆養生粥的做法大全

8樓:水清霞明

口味原味。

難度簡單。時間廿分鐘。

紅豆 ☜ 1勺。

米仁1勺。大米 ☜ 2勺。

1. 大米,備好;清水,清洗下,淘一遍就可以;

2. 紅豆,也洗去浮塵;

3. 米仁,也洗去浮塵,備用;

4. 以上三樣都加入電壓力鍋裡,啟動煮粥模式18分鐘;

5. 模式結束,ok好吃了~~

6. 可以加紅糖,也可以小菜~~

7. 來吧,美味又營養的~~

紅豆薏米粥的正確煮法

9樓:雪山青松

薏米紅豆粥是治溼 邪最好的藥。薏米,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

在熬薏米紅豆粥的時候,千萬不能加大米進去!因為加入大米後,薏米紅豆粥的去溼效果就會減低。

薏米紅豆粥的做法很簡單,可以用一個暖壺或保溫壺洗淨,抓上一把食養家薏米、一把食養家紅豆(一定要洗淨),再放到暖壺裡,再燒一壺滾燙的開水,水開了以後直接灌到暖壺裡,最後把蓋蓋嚴,不要隨意開啟。還可以在裡面加上食養家紅棗和食養家枸杞子。如果冬天喝的話,加上紅糖、大棗或是薑片。

一樣的隨意飲用。

紅豆薏米粥。

器具:砂鍋。

做法:1、食養家紅豆、食養家薏米各一把(兩個人兩天的量),洗淨,不用泡,砂鍋加3l水。

2、加入食養家紅豆和食養家薏米後。大火熬開,開鍋後接著煮五分鐘,然後關火。千萬不要開蓋,等著鍋涼下來,其實是在裡面燜熟。

3、差不多手摸著鍋不燙了,再**,中火接著熬,依舊不要開蓋,半小時,關火,還是不要開蓋,燜半小時,湯就煲好啦!

10樓:很想去

紅豆和薏米需要用水泡一段時間,後,先把紅豆煮出來,因為紅豆比較硬,煮熟的時間相對來說還是比較長的,等紅豆煮到八分熟的時候,再把淘好的米和泡過的薏米一起放入正在煮的紅豆鍋中一起煮到米粥稠黏的時候就好了。

11樓:網友

把 適量紅豆薏米都放到水裡,水燒開了,小火熬上半個小時就可以了。

12樓:網友

首先把紅豆割開開水泡,後線個鍋裡煮,這鍋裡煮熟以後把薏米在鍋裡,做出來的紅豆薏米最好吃,特別筋道柔軟。

13樓:星巨集邈

紅豆薏米粥的正確做法是先將紅豆用水浸泡。一米也用水浸泡。一。泡一到兩個小時。然後將米洗淨。放入鍋內煮。當玉米煮到快熟時放入紅豆。再煮熟就可。

14樓:梵天雅凡

紅豆薏米粥的做法是:1、先把紅豆薏米泡水30分鐘,2、梗米洗淨,3、把泡好的紅豆薏米和梗米一起下鍋倒進適量清水武火煮開再轉文火慢熬。

薏米紅豆的正確煮粥方法

15樓:匿名使用者

紅豆薏米水,也叫薏仁紅豆湯,是廣為人知的除溼邪最好的藥,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃。

不少人聽說紅豆薏米湯是祛溼佳品,但喝來喝去,不但沒能祛溼,反而身體越來越沉重,這是為什麼呢?

紅豆薏米水的常見做法,就是將紅豆薏米加水熬煮,然後喝湯吃豆,這裡您一定要注意了!這樣的做法和喝法,有三點錯了!

錯誤一:紅豆錯了!

紅豆薏米水這個方子裡說的「紅豆」指的是「赤小豆」(紅豆比較圓、赤小豆是細長的),紅豆養心,赤小豆祛溼,赤小豆和薏米一起吃,可以促進體內溼氣和水分的排出。

錯誤二:薏米錯了!

薏米可以祛溼,但它的寒性太重了,長期喝薏米水對腸胃不好,建議把薏米炒一下,減輕它的寒性。

錯誤三:煮法錯了!

赤小豆很難煮爛,建議用水浸泡兩小時後再煮,這樣更易煮爛,營養更易被人體吸收。

除了紅豆和薏米這兩種食材以外,再搭配上芡實,能夠達到更好的去溼**的效果。

紅豆薏米水。

將炒好的薏米,泡好的赤小豆,洗淨的芡實放入鍋中,加入適量的清水,大火煮15分鐘,關火再燜15分鐘,紅豆薏米水就做好了!

16樓:竹林聽雨

食材:赤小豆適量 薏米適量 大棗適量 水適量 冰糖適量。

方法1、將薏米炒一下,將赤小豆和薏米放入清水中浸泡4個小時,2、燒上一鍋清水,水沸騰後,加入我們已經泡好的赤小豆和薏米,3、赤小豆和薏米煮至開花時,加入適量的紅棗和冰糖,小火熬煮二十分鐘左右,加入牛奶即可。

注意1、紅豆的選擇一定要記住的赤小豆,不要買錯了2、薏米在熬粥之前一定要進行炒制,去寒氣。

3、建議可以提前炒製出來,放進密封罐中儲存,隨用隨取,方便簡潔。

17樓:老劉說金融

。紅豆薏米粥的做法:將薏苡仁、紅豆洗乾淨,充分浸泡大於10小時,放入智慧電飯煲中,加入適量水,預約煮粥模式。大約1個半小時左右即可。這種情況適合平時不怎麼做飯的人使用。

薏米紅豆粥的做法,薏米紅豆最簡單的做法?

薏米紅豆粥的做法很簡單,非常適合夏季食用。它是祛溼健脾的佳品,能夠祛除體內的溼氣,既可以當茶喝,也可以當飯吃。另外,薏米紅豆粥具有良好的 功效,既能 又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。薏米紅豆粥基本做法 原料 薏米和紅豆按2 1配 大約差不多就行啦,沒有必要這麼精確 做法 把薏米和紅豆...

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薏米紅豆粥跟酸奶沒有衝突,可以一起吃。薏米紅豆粥好處 1 薏米中含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品 2 經常食用薏米對慢性腸炎 消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效 3 健康人常吃薏米,能使身體輕...