胡蘿蔔炒肉怎麼做?胡蘿蔔炒肉絲具體怎麼做?

2023-01-03 19:25:10 字數 6287 閱讀 9920

1樓:網友

前言。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,可稱之為菜蔬之王。胡蘿蔔熟吃比生吃更有營養喲,所以這道胡蘿蔔炒肉是我家飯桌上的常客。

材料。主料:五花肉100g、胡蘿蔔100g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量。

胡蘿蔔炒肉。

材料挺簡單吧。

胡蘿蔔切片,我是直接從頭切,切圓形比較容易。五花肉切片。

先放肉煸炒,煸出油,放鹽油調味。

放胡蘿蔔翻炒,炒到斷生。

放調料,蔥花,起鍋。

小貼士。胡蘿蔔炒的時間要比較久,可以放少量水燜一下。

2樓:山瑤所念

先放油,再放肉,如果有酒,放點點米酒下去肉會又嫩又香,在放胡蘿蔔翻炒至熟,放適當自己口味的調料即可。

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。

4樓:瞿漫煙巧夏

前言。材料。

主料:豬肉一塊、胡蘿蔔一根、生粉一勺;

輔料:鹽適量、醬油一勺。

胡蘿蔔炒肉。

原料:豬肉。

胡蘿蔔。蔥姜。生粉。

肉切薄片,加生粉,一點水拌勻。

胡蘿蔔去皮切片,蔥薑切片。

油熱下蔥姜爆香。

下肉片煸炒至變色。

加醬油,水煸炒。

加入胡蘿蔔片,鹽,水,炒勻。

蓋上鍋蓋燜5至8分鐘,盛出。

5樓:日照趕海找鐵哥

胡蘿蔔炒肉絲怎麼做?肉絲加入料酒澱粉,生抽醃15分鐘,下鍋把肉炒至變白,然後倒入料汁胡蘿蔔。

胡蘿蔔炒肉絲具體怎麼做?

6樓:匿名使用者

1 將胡蘿蔔切成絲;

2 將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出(這樣切出的肉絲快捷又漂亮);

3 將凍過的肉切成肉絲;

4 鍋燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒;

5 炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色;

6 再加入胡蘿蔔絲快速翻;

7 炒至胡蘿蔔變熟後加少許食鹽調味即可出鍋。

7樓:蘭曦雪唯一

胡蘿蔔炒肉絲:

材料:胡蘿蔔1根約200g,瘦肉100g,蔥1根,蒜2顆,鹽1茶匙,油適量。

做法:1、胡蘿蔔削皮切絲,大蒜拍扁,豬肉切小片,蔥切小段;

2、熱鍋下油,下大蒜爆香;

3、倒入肉片爆炒至變色後盛起;

4、再下油,下胡蘿蔔絲爆炒至變軟;

5、倒入肉片,翻炒均勻入味;

6、撒蔥段,加鹽調味即可裝盤。

8樓:師魄

主料: 胡蘿蔔 200克 豬肉(瘦) 300克 調料: 花生油 25克 大蔥 10克 姜 10克 鹽 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各適量 胡蘿蔔炒肉絲的做法:

1.將胡蘿蔔與瘦肉均切成細絲;蔥、姜各切成絲。 2.

鍋置旺火上,倒入花生油,放入蔥和姜煸出香味,用料酒一烹,放入肉絲炒至姨嫩熟,倒入胡蘿蔔絲同炒,放鹽、味精、香油翻炒盛出即成。 呵呵,炒好了,好香啊,開吃吧。 呵呵,祝你好運,天天開心。

9樓:更好的芻耳兒

原料: 豬裡脊肉、胡蘿蔔、蔥花、生抽、鹽、幹澱粉。 做法:

1、豬裡脊肉切絲,撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘後,加幹澱粉拌勻至無干粉,然後加一點兒油拌勻,胡蘿蔔一根切絲,蔥花備用; 2、熱鍋溫油劃散肉絲至變色,加蔥花炒香,再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒,可以少加點水燜一下,等胡蘿蔔軟了以後加少許鹽就可以了。

10樓:魯姐美食

紅蘿蔔炒肉絲怎麼做?把胡蘿蔔切絲下鍋焯出後,倒入鍋中翻炒加入肉絲,加入豆瓣醬耗油,生抽老抽翻炒均勻 。

11樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。

12樓:承華泣羽彤

前言胡蘿蔔我的做法一般就是炒肉了!燉湯。

其他的就真的不會了!

材料主料:肉200g、胡蘿蔔300g;

輔料:辣椒4個、大蒜2顆、鹽適量、雞精適量、生抽適量胡蘿蔔炒肉。

1先來看看我們準備的一些材料!

2因為胡蘿蔔不容易熟。

先把胡蘿蔔放到鍋裡炒到半熟差不多就好了!

3裝盤乘好!

4在把肉和辣椒放到過咯炒!

5最後把炒好的胡蘿蔔放到鍋裡。

這樣做就是為了使菜更加的入味!

加鹽雞精。生抽出鍋即可!

小貼士要是胡蘿蔔不這樣炒的話可以切薄些炒也很好!

就是要讓他快點熟!

13樓:頓遊融語風

前言今天週六。

去市場買了一些藕和胡蘿蔔,老公又買了一些肉回來乾脆一塊炒了吃。他炒菜每次都放很多的油,吃起來很香,就怕會增肥啊,所以很少用他炒菜了。

材料主料:胡蘿蔔200g、藕200g、豬肉200g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、醬油適量、雞精適量胡蘿蔔炒肉。

1三根胡蘿蔔洗乾淨。

2把蘿蔔切成片。

3藕去皮洗乾淨。

4把藕切成片。

5豬肉一塊。

6把豬肉切成小塊。

7鍋中放入適量油加熱。

然後放入肉塊。

8放入蔥花。

9倒入適量醬油。

10加入適量鹽。

11倒入藕和胡蘿蔔片。

翻炒12臨出鍋前加適量雞精即可。

小貼士藕裡面很一些淤泥,一定要多洗幾遍,藕能抗衰老,胡蘿蔔可以補充維生素c

適當吃,堅持吃。

多身體有很大好處。

14樓:祁航鍾珏

前言胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

最近家中胡蘿蔔有點康了。

所以是這做了這道菜。

材料主料:胡蘿蔔2根、五花肉50g;

輔料:油適量、鹽適量、味精適量、蠔油適量、蔥花適量胡蘿蔔炒肉。

1這是所有食材。

2胡蘿蔔。肉。

蔥花都切絲3熱油。

4油溫好後,加入肉和蔥花翻炒。

5肉炒熟後,加入胡蘿蔔和蠔油。

6翻炒一會7裝盤。

小貼士胡蘿蔔好吃營養。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

胡蘿蔔不僅營養豐富,而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。

15樓:皋美媛通辰

胡蘿蔔炒培根肉片:

原材料:培根8片,胡蘿蔔250克。

調味料:料酒、醬油、精鹽、薑絲、蔥末各適量。

做法:1、胡蘿蔔切片,培根切小片備用。

2、鍋置火上,倒入少許烹調油,燒至六成熱,用小火將培根煎出油來,放入薑絲、蔥末熗鍋,加入料酒、醬油翻炒至培根上色後,放入切好的胡蘿蔔片及少量的水、鹽,小火燜5分鐘即可。也可裝盤後撒上幾片香菜葉配色。

特點:此菜香鹹適口,色澤鮮紅透亮,富含蛋白質、脂肪、維生素a與c及鈣、磷、鐵等人體所需元素。營養豐富益於健康!

胡蘿蔔炒肉先放什麼?

16樓:1天_堂

材料:胡蘿蔔1個,肉2兩,蒜頭2個。

做法:1.胡蘿蔔切絲,肥肉切細絲,瘦肉切絲蒜拍碎2.胡蘿蔔放鍋裡翻炒2分鐘左右,有點酥軟後盛起。

3.油鍋7分熱後放入肥肉,炸出油後,微黃,放入瘦肉絲,肉泛白後加入蒜,再加入胡蘿蔔,放上些鹽,翻炒,適當時候淬些水。

4.翻炒1分鐘,放點雞精,裝盤,如果有蔥花可以放點。

17樓:匿名使用者

先放油熱好鍋放蘿蔔炒7成熟後就出鍋~然後就炒肉,再放蘿蔔一塊翻炒幾下即可!

胡蘿蔔炒肉的做法

18樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。

19樓:建築業投標管理

胡蘿蔔富含大量的維生素,但是胡蘿蔔必須用油炒過,形成的脂溶性維生素才好吸收,學一下這道菜吧。 對上班一族 和白領 很好,可以起到保護眼睛,名目的作用。

自己很愛吃。

1.胡蘿蔔、外脊肉、生薑切絲,乾紅椒攔腰掰成兩段,大蒜拍爛切成蒜米2.熱鍋加花生油,下花椒。

3.乾紅椒炒出香味兒,下薑絲略炒。

4.然後下肉絲炒至七成熟。

5.下胡蘿蔔絲炒熟,加蒜米,加鹽、糖、醬油調味即可。

20樓:想美白漂亮啊

我經常做胡蘿蔔炒肉,再放點木耳,可我做的一般啊,而且很少放調料。嘿嘿……有好的方法我也要學一下。

21樓:騰駿

將胡蘿蔔切片打絲,肉也切絲。蔥花和薑末少許。香菜。

把油燒熱,把肉絲放入鍋內爆炒,加醋膨一下,最後放胡蘿蔔絲翻炒,不要炒的火太老, 放鹽和味精少許香油、香菜,出鍋。

22樓:網友

先放油,放點蔥花,炒會再放胡蘿蔔,翻炒到胡蘿蔔差不多半熟的時候放肉,注意火候和時間,主要還是相信自己一定能行的。胡蘿蔔比較難熟,耐心點,注意不要放醬油。醋可以多放點,其他適量就ok了。

23樓:汪瑩池司辰

前言胡蘿蔔炒肉絲是一道人見人愛的家常菜。顏色好看,味道美味,營養價值高。我是用電飯鍋來炒的,味道也不錯哦。

材料主料:胡蘿蔔110g、瘦肉105g;

輔料:菜油適量、鹽適量、姜適量。

胡蘿蔔炒肉。

1胡蘿蔔切薄片。

2瘦豬肉切絲。

4加入姜。5加入肉炒熟。

6肉炒熟後取出,加入胡蘿蔔炒。

7等到胡蘿蔔炒熟後,加入炒過的瘦肉。

8快出鍋時加點鹽。

9炒一會就ok了。

小貼士豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。

24樓:望揚興巧蕊

前言胡蘿蔔的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素c,以胡蘿蔔素含量最為豐富,對我這個眼鏡一族的福音呢,呵呵,可以保護視力。

材料主料:胡蘿蔔150g、瘦肉200g;

輔料:油適量、鹽適量、油菜梗適量、雞精適量、玉米澱粉適量胡蘿蔔炒肉絲。

1胡蘿蔔洗淨,擦成薄片;瘦肉切片,加入玉米澱粉、鹽、雞精、老抽醃製;油菜梗洗淨,切段。

2熱鍋,加入適量油,放入大蒜,爆出香味。

3加入油菜梗翻炒至稍為變色,再依次放入胡蘿蔔片、瘦肉,放入少量清水,蓋上鍋蓋5分鐘左右。

45分鐘後,加入鹽、雞精收汁。

小貼士瘦肉加入少許澱粉,口感順滑些。

25樓:縱頌檀高

前言常吃胡蘿蔔,不僅健康,還能**。胡蘿蔔是大家再常見不過的東西了。如果你想**,巧吃胡蘿蔔也能輕鬆實現哦。

胡蘿蔔不僅吃法很多,而且每一種方法操作起來都特別的方便,可以搭配任何配菜做出不同的美味,可生吃,涼拌,熟炒,燉,煮等等。

材料主料:紅蘿蔔300g、豬肉200g;

輔料:油適量、鹽適量、芹菜適量、味精適量、生抽適量紅蘿蔔炒肉。

1豬肉切片,蘿蔔切片,芹菜適量。

2油燒開倒進豬肉。

3大火快炒。

4倒進紅蘿蔔。

5翻炒均勻。

6加鹽將蘿蔔炒熟。

7調入生抽,芹菜提鮮。

8再調入味精炒勻即可出鍋。

小貼士常吃胡蘿蔔,不僅健康,還能**。

胡蘿蔔炒肉怎麼炒

26樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。

27樓:網友

首先把胡蘿蔔切成絲兒,把肉也切成絲,再切點蔥和蒜,鍋中可以放油,等油燒熱後,放入肉絲炒散,再放入蔥和蒜,煸炒一下,放入胡蘿蔔,等胡蘿蔔炒軟了以後可以放點生抽,再加點鹽和味精就可以出盤了。

28樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

營養美味的家常小炒——胡蘿蔔炒肉片,健康又好吃一點點清脆的胡蘿蔔,配上顏色最佳搭檔的青椒,以及香嫩的肉片,會是怎樣的味蕾結合呢?

我將通過今天的分享來告訴大家這道菜的製作方法,大家看完就會知道,特別的便捷和簡單,最主要的是美味。跟著我準備好食材,開始我們今日份的分享吧。

準備食材:肉、胡蘿蔔、青椒、蔥花等。

1、將準備好的胡蘿蔔切成小片狀,再講準備好的青椒也切成片狀,留以備用。

2、將準備好的肉切成片狀。

3、起鍋燒油,將準備好的肉片放在鍋中,進行翻炒。

4、再將蔥花放在鍋中,進行爆香。

5、將切好的胡蘿蔔片放在其中,進行一同翻炒。

6、準備適當量的醬油撒在其中,調色。

7、再將準備好的青椒放在其中,一同翻炒。

8、撒點鹽巴,調和鹹淡。

9、大火翻炒,之後盛出來就可以了。

準備一碗白米飯,因為沒有什麼比白米飯更適合這道菜了,可以開動了。

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1.食材準備好 2.先將青椒洗淨去籽掰成小塊,胡蘿蔔切片備用3.豬肉切片 4.蔥切片備用 5.鍋裡放油,放入蔥花熗鍋 6.倒入肉片翻炒,加少許醬油調色 7.倒入青椒和胡蘿蔔翻炒 8.臨出鍋前加鹽調味 9.菜就炒好了 簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉 胡蘿蔔炒肉再炒青椒那道菜的名字叫什麼 這個要看你的...

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