洋蔥胡蘿蔔炒飯怎麼做，素炒胡蘿蔔怎麼做

1樓：愛拍攝的東東

用料洋蔥 半個。

胡蘿蔔 三分之一根。

雞蛋 一個。

剩米飯 1碗。

油 適量。蔥 適量。

醬油 適量。

醋 少許。鹽 適量。

雞精 少許。

洋蔥胡蘿蔔炒飯的做法。

胡蘿蔔，洋蔥切丁，雞蛋磕入碗中打散。剩米飯用鏟子鏟散，以免倒入鍋中粘鍋不好處理。

熱油中放入蔥末炒香，倒入雞蛋炒熟滑散。放入胡蘿蔔炒軟，再倒入洋蔥炒軟。放入適量醬油上色。

倒入米飯，此時調中小火，以免米飯粘鍋。翻炒時加入適量鹽，少許醋。米飯炒至金黃色後停火，放入雞精調味。

小貼士醋不要放多，少許即可。

醬油依個人口味新增，我們家人一般吃的味道比較重的。

油不要放太多，油放太多反而容易粘鍋。

素炒胡蘿蔔怎麼做

2樓：匿名使用者

如果是素的，我習慣這樣做。

材料：胡蘿蔔切片、兩瓣蒜(切碎)、菜油、幹辣椒幾專個（可屬以用剪刀剪碎拿個小碟子和蒜末放一起，就不會髒案板了）。

1.鍋中放菜油加熱。。

2.放入蒜末炒香，放入辣椒炒香。（先放辣椒會糊，要先爆香蒜）

3.放胡蘿蔔片，翻炒兩下後放鹽，反覆翻炒，熟後加味精再翻炒幾次吧味道拌勻出鍋即可食用。

記得炒菜要用大火炒才香。

建議你，炒絲的時候辣椒剪成絲狀，炒片的時候辣椒剪成長1cm粒狀，保證菜肉作料都是一個形狀，這樣炒出來的菜會更有賣相。當然你不放辣椒也可以，只不過我覺得放辣椒要更香些，不放的話菜的原始味道會更濃郁。

胡蘿蔔我喜歡炒片的，一般只有家裡來客人了才會切絲，切絲菜會看起來分量很多。

3樓：第六星之男

胡蘿蔔切片，大蔥綠切大段，備用。

加少許水，燒熱，倒入胡蘿蔔片，翻炒5分鐘。

加入大蔥，鹽少許。

裝盤，出鍋。

簡單，炒出來的又脆又香。若想提香可以淋麻油（芝麻香油）

4樓：廣州市唐三鏡企業管理****

1.胡蘿蔔擦絲，我用bai的是擦子du最細的地方zhi，這樣煸炒時間段且容易嚼爛dao

2.一個胡。

專蘿蔔，蔥花幾片就夠。

3.雞蛋打。

洋蔥、胡蘿蔔和蝦能一起炒嗎？

5樓：匿名使用者

食材蝦400克。

洋蔥80克。

胡蘿蔔30克。

蔥20克。姜15克。

醬油1湯匙。

料酒1湯匙。

胡椒粉1茶匙。

做法1.將蝦剪掉蝦槍和蝦鬚。

2.從後背挑出蝦腸。

3.將處理好的蝦放入盤中，調入少許料酒、胡椒粉醃製一會4.姜蔥切絲。

5.胡蘿蔔、洋蔥切絲。

6.鍋裡倒入稍微多一點油，放入蝦，半煎炸的方式鋪平煎制7.煎至一面焦黃翻轉煎制另外一面。

8.兩面都煎炸到焦黃後盛出。

9.用鍋裡的底油爆香姜蔥。

10.接著放入胡蘿蔔和洋蔥，翻炒至斷生。

11.加入蝦，繼續翻炒幾下。

12.倒入少許醬油。

13.翻炒均勻即可。

食材蓮藕1節。

小蔥2棵。水5勺香醋3勺。

醬油1勺。糖3勺白芝麻適量。

做法1.蓮藕清洗乾淨切，去皮切小丁。

2.放入燒開的滾水中。

3.焯約2分鐘後撈出。

4.蔥切碎末。

5.碗里加入醬油、香醋、水。

6.倒入白糖。

7.攪拌均勻，糖醋醬汁準備好待用。

8.鍋裡燒熱油，下藕丁。

9.翻炒約1分鐘。

10.倒入糖醋汁，大火煮開。

11.一邊煮一邊翻拌，讓藕丁均勻沾上醬汁。

12.待湯汁濃稠即可關火，撒上蔥花。

13.翻拌一下，最後撒一些白芝麻即可。

食材蓮藕300g

豬肉250g

蔥2顆澱粉20g

醬油1湯匙。

蠔油半湯匙。

白糖少許。鹽少許胡椒粉少許。

做法1.肉切成小塊。

2.再剁成肉末。

3.藕清洗乾淨去皮。

4.用工具擦成藕泥。

5.蔥切碎末。

6.將肉糜、藕泥、蔥末一起放入大碗中。

7.加入胡椒粉、一點點鹽和澱粉。

8.攪拌均勻。

9.取一個小碗，放入醬油、蠔油和糖。

10.再加入澱粉和水調勻。

11.取適量蓮藕肉糜搓成團再壓扁成餅狀。

12.放入煎鍋中煎制。

13.煎至一面微焦翻轉煎另外一面。

14.接著倒入調好的料汁。

15.大火煮開並收汁。

16.轉一下餅，收汁至濃稠即可。

6樓：手機使用者

能吃與蝦相剋的食物：

1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷，能致死；

2. 不宜與豬肉同食，損精；

3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4. 忌糖；果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。

洋蔥胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

7樓：林夕的微笑

主料米飯。

250g胡蘿蔔1根。

洋蔥1/2個。

青椒1/2個。

雞蛋3個輔料油。

適量鹽適量蔥花。

適量雞精。2g步驟。

1.胡蘿蔔。

2.洋蔥。3.胡蘿蔔、洋蔥、青椒切末備用，米飯打散備用4.雞蛋。

10.加入胡蘿蔔碎等繼續翻炒。

11.加鹽、雞精和蔥花。

12.翻炒均勻。

13.炒好了。

小貼士燜米飯時加水要適量，米飯燜好後容易打散；胡蘿蔔事先過一下油利於營養吸收。

洋蔥炒飯怎麼做

8樓：匿名使用者

食材用料。

紫色洋蔥半個。

剩米飯2碗。

葵花油適量。

精鹽適量。老乾媽一勺。

十三香適量。

蠔油一勺。洋蔥炒飯的做法。

1.紫色洋蔥洗淨，切塊。

2.剩米飯打散，裝盤。

3.鍋裡放入適量油，燒熱，4.鍋裡放入適量十三香，再倒入洋蔥翻炒一下5.待洋蔥稍軟倒入蠔油，老乾媽，翻炒入味。

6.剩米飯倒入鍋裡與洋蔥翻炒均勻，加入適量精鹽，7.關火，出鍋。

9樓：喻珈藍慶

主料米飯。

1000g輔料蔥花。

適量胡蘿蔔。

50g洋蔥。

50g鹽。適量雞蛋。

1個步驟。1.蔥 ，洋蔥及胡蘿蔔切丁。

2.鍋放放平時炒菜油兩倍，把雞蛋炒成末。

3.加入切來的洋蔥及胡蘿蔔等。

4.倒入米飯，均勻的撒適量鹽，小火翻炒均勻5.裝碗出鍋。

小貼士1.多放點油更香。

2.撒鹽的時候均勻一點。

10樓：番茄特攻

洋蔥炒飯的做法。

1.鐵鍋倒油，放入切成丁的火腿腸翻炒。

2.倒入洋蔥翻炒。

3.加入適量醬油。

4.加入適量清水翻炒。

5.倒入涼米飯。

6.將米飯壓散，翻炒均勻，放入適量鹽。

7.出鍋盛入碗中。

西紅柿洋蔥蛋炒飯怎麼做好吃

11樓：半夏半暖

1.西紅柿和洋蔥切好備用，雞蛋打好備用。

2.鍋中倒入少許油，放入蔥花，放入西紅柿洋蔥翻炒，隨後放入食鹽醬油，半熟以後，盛出。

3.再加適量油炒雞蛋，然後倒入備用的熟米飯不停翻炒，最後放入炒好的西紅柿洋蔥，翻炒均勻，即可出鍋。食鹽，辣椒，調味料，按個人喜好新增。

請問紅蘿蔔和雞蛋加洋蔥炒飯怎麼炒啊，步驟，

胡蘿蔔雞丸怎麼做，素炒胡蘿蔔怎麼做

胡蘿蔔洗淨切片，放鍋上蒸熟，切片後節約蒸制的時間。趁蒸胡蘿蔔的時候，把雞脯肉剁碎，剁的越細吃著口感越細膩。蒸熟的胡蘿蔔裝入保鮮袋內，用擀麵杖壓成胡蘿蔔泥，也可用攪拌機打成胡蘿蔔泥 把胡蘿蔔泥放到剁好的雞肉裡面。放少許鹽，進行調味。蒜末，薑末放進去。倒入適量白胡椒粉，去腥，提香。把餡料攪拌均勻，放一個...