燕麥,大麥,小米花生核桃大棗芋頭可以煮粥嗎

2023-01-06 15:15:16 字數 1041 閱讀 5637

1樓:曹仙

一、可以一起煮。二、這幾樣東西都是有益於身體健康的。紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等,為旋花科一年生植物。

不同地區人們對它的稱呼也不同,河南人稱其為紅薯,上海人和天津人稱其為山芋,山東人稱其為地瓜,江蘇南部稱其為山芋其他地區稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋,陝西人稱為紅芋,四川人和貴州人稱其為紅苕,北京人稱其為白薯,江西人稱其為番薯,福建人稱其為紅薯河北人稱山藥或者紅山藥。同一地區不同區域人們對它的稱呼也不盡相同,比如山東大部分地區雖稱其為地瓜,但魯南棗莊、濟寧附近的當地人又習慣把它叫作「芋頭」,而真正的芋頭則被叫作「毛芋頭」。芋頭,中醫認為有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素b群、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品,因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,還能提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

黑豆性平,味甘,具有補脾、利水、解毒的功效,對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。花生,又叫長生果,能健脾胃,飲食難消者宜之。

或雲與黃瓜相反,予曾二者並食,未蒙其害,因表出之。燕麥,性味甘平。能益脾養心、斂汗。

有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。

」薏仁,由於其營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」;在歐洲,它被稱為「生命健康之禾」;在日本,被列為防癌食品。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。

與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素,對人體有益。核桃也是深受老百姓喜愛的堅果類食品。

2樓:小魚蘋果

燕麥,大麥,小米,花生,核桃,大棗,芋頭可以一起煮粥,再放點冰糖,好喝又營養豐富。

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