1樓：天才人物我無敵
首先起鍋燒油，放入五花肉，煸炒出香味，再放入蔥花薑末，適量的生抽炒香以後，將菜椒放入其中，放入適量的食用鹽，大火翻炒10分鐘左右即可。
2樓：薄薄薄薄涼
五花肉切片，菜椒切小塊，再切點蔥薑蒜，鍋內放油，先放蔥薑蒜炒一下，再放五花肉煸炒，把五花肉的油炒出來後放入菜椒，加點生抽和鹽，翻炒一下就出鍋啦。
3樓：江江問問從
五花肉切片，起鍋燒油放入蔥薑蒜等佐料，遍香後放入五花肉，炒熟後放入菜椒，調味出鍋即可。
青椒爆炒五花肉竅門
4樓：匿名使用者
五花肉，我們平常做的最我的是什麼？回鍋肉，紅燒肉？我家最家常的做法是用五花肉炒青椒，這是我老公的最愛，有時候光炒這一個菜，老公都能吃掉兩碗飯，絕不誇張，因為這個菜的味道香氣十足，鮮香入味，特別的下飯。
五花肉，切的薄一點，煎的焦焦，青椒要選那種細長條形的，炒出來才好看，青椒要切成細絲，也要炸的脆脆的，特別的香，特別的下飯。
第一步：五花肉洗淨，吸乾水分，切成均勻的薄片。椒切成細絲。
第二步：鍋中倒入少許油，倒入五花煸炒，炒至五花肉變焦脆，盛出。
第三步：留底油，放少蒜瓣和薑片，翻炒一下，倒入青椒絲翻炒，炒到青椒絲變軟。
第四步：倒入五花肉，撒上鹽，雞粉，淋上生抽，翻炒均勻，差不多就可以出鍋。
5樓：匿名使用者
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。
別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。
青椒營養豐富，是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。為使城鄉居民在淡季吃到新鮮的青椒，近幾年本地區進行春大棚青椒秋延後栽培，即通過剪枝和定向田間管理達到一次春播種、育苗和定植栽培出現兩次產椒高峰。第一次出現在早春；第二次出現在晚秋。
青椒爆炒五花肉做法，主料五花肉250g，青椒100g
輔料菜油適量，生抽適量。
製作步驟。1.準備五花肉(用水煮熟然後切片)和青辣椒。
2.將蒜米切丁青辣椒切片。
3.將切片的五花肉放入平底不粘鍋煎至兩面金黃。
4.然後放入青辣椒和蒜米。
5.最後放入生抽大火快速翻炒味道均勻即可。
6.炒好的"青辣椒爆炒五花肉"青椒爽辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，下飯下酒都不錯。
五花肉炒柿子椒怎麼做好吃又簡單，做法**
6樓：繁華有一夢
主料柿子椒 ：四個。
五花肉 ：二兩。
輔料醬油適量 ：適量。
蔥薑蒜 ：適量。
香油 ：適量。
料酒 ：適量。
鹽 ：適量。
具體步驟。第一步1.柿子椒洗乾淨掰成小塊。
第二步2.五花肉切成薄片。
第三步3.蔥薑蒜切好備用。
第四步4.調料備齊，鍋中放油加熱。
第五步5.油八成熱時，放入蔥薑蒜爆出香味後加入五花肉。
第六步6.翻炒五花肉使其變色。
第七步7.加料酒、醬油翻炒讓五花肉上色。
第八步8.鍋中倒入柿子椒。
第九步9.繼續翻炒五花肉和柿子椒，柿子椒斷生後加入適量鹽。
第十步10.旺火繼續翻炒收汁，點一些香油提味。
第十一步。11.裝盤即可食用。
7樓：匿名使用者
【青椒爆炒五花肉】主料：五花肉250g，調料：生抽適量，調和油適量青椒爆炒五花肉的做法。
1.準備五花肉（用水煮熟然後切片）和青辣椒。
2.將蒜米切丁青辣椒切片。
3.將切片的五花肉放入平底不粘鍋煎至兩面金黃。
4.然後放入青辣椒和蒜米。
5.最後放入生抽大火快速翻炒味道均勻即可。
6.炒好的「青辣椒爆炒五花肉」青椒爽辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，下飯下酒都不錯！
五花肉炒青椒土豆片的家常做法大全怎麼做
8樓：人比黃花瘦
原料：青椒3個，土豆1個，五花肉一小塊，胡蘿蔔適量調料：生抽1大匙，鹽1/2小匙。
五花肉炒青椒土豆片的做法步驟：
1、青椒洗淨撕成小塊，胡蘿蔔用模具刻成花型；
2、土豆去皮切片，放入涼水中洗去表面澱粉；
3、五花肉洗淨切片；
4、不粘鍋入油燒熱，下五花肉煎出油脂，盛出備用；
5、鍋留底油，下土豆片翻炒，炒至土豆片表面金黃，8分熟時下胡蘿蔔片翻炒幾下；
6、加入煎好的五花肉，加入生抽炒勻入味；
7、下青椒炒至斷生，加鹽調味，五花肉炒青椒土豆片炒勻出鍋。
9樓：匿名使用者
主料五花肉150g、柿子椒100g、馬鈴薯丁(脫水)1個調料食鹽適量、雞精適量、蒜適量、生抽適量。
步驟1青椒洗淨掰成塊，土豆切成薄片泡在清水裡去除澱粉，五花肉切成薄片步驟2鍋內放一點點油，放入五花肉慢慢煸炒出油脂步驟3然後放入蒜片炒香，把土豆片撈出來放入鍋內翻炒至半熟步驟4最後放入青椒翻炒至自己喜歡的程度。
步驟5調入一點點生抽，加入鹽和雞精翻炒均勻之後即可。
胡蘿蔔青椒炒五花肉怎麼做好吃
10樓：咿婷
用料肥瘦相間的五花肉 250克。
胡蘿蔔 1-2條。
青椒 3-4個。
玉米油 適量。
大蒜 適量。
大蔥 1根。
鹽 適量。雞精 適量。
胡蘿蔔青椒炒五花肉的做法。
準備好材料，五花肉切薄片，胡蘿蔔切片，青椒切菱片，大蔥切小段，大蒜拍好！
熱鍋，倒入玉米油（家裡最近剛買的），燒至六七成熟，下肉片煎，中小火煎到兩面有點偏黃，把五花肉裡肥肉的油煎一些出來後，下大蒜、大蔥翻炒幾下。
下胡蘿蔔片翻炒，炒到胡蘿蔔變軟，炒的過程當中可以加適量的清水，不然會糊鍋，有些人喜歡加油，但是這樣會比較油膩，油吃多了也不好。
胡蘿蔔快熟的時候加入青椒快速炒一會，再加入適量的鹽和雞精就可以出鍋了。
搞定裝盤！
11樓：黃昏的夕陽
用料五花肉250克 青椒2個 胡蘿蔔1根。
胡蘿蔔青椒炒五花肉的做法。
五花肉胡蘿蔔青椒切條備用。
五花肉用生粉拌勻，加一點鹽和醬油在拌勻，熱鍋，放油，放蒜起鍋，放入五花肉進去炒，差不多熟再加蘿蔔，炒一會放青椒，熟了放鹽，即可。
12樓：30秒不
胡蘿蔔青椒炒五花肉步驟1
胡蘿蔔青椒炒五花肉的做法大全。
準備食材。步驟2胡蘿蔔青椒炒五花肉的做法**。
把肉冷水下鍋，將開時去除泡沫。
步驟3胡蘿蔔青椒炒五花肉的家常做法。
加入姜和八角煮至八成熟。
步驟4煮肉時可以來切好青椒和胡蘿蔔。
步驟5切好洋蔥絲、薑絲，準備好豆豉。
步驟6把煮好的肉過一下冷水。
步驟7鍋熱入油，炒香洋蔥和薑絲。
步驟8加入五花肉煸炒。
步驟9把肉煸香，加入豆豉。
步驟10加入1匙生抽、半匙老抽炒上色。
步驟11加入胡蘿蔔翻炒勻。
步驟12加入青椒炒勻。
步驟13加入少許鹽炒勻後即可出鍋了。
步驟14裝碟。胡蘿蔔青椒炒五花肉成品圖。
烹飪技巧。煮肉時，用筷子能插入即可。
煮過的肉過涼水不燙手，好切，肉片也脆口。
黃花菜跟青椒和五花肉一起怎麼煮
13樓：匿名使用者
黃花菜和紅燒肉當然可以一起食用：
黃花菜紅燒肉的做法：
主料：五花肉1000克。黃花菜200菜。
輔料：蔥姜15克，八角2個，香葉1克，花椒2克，小茴香2克，紅糖10克，老抽30毫升，山楂幹3克，料酒20毫升，腐乳1塊。
紅燒肉的做法。
1.首先用噴槍給肉皮燒黑。
2.然後給肉泡在冷水裡一會兒，再拿出來用刀給黑的東西刮掉清洗乾淨。
3.將五花肉切小塊。黃花菜洗淨備用。
4.準備好蔥姜，香葉，大料，花椒，小茴香（香料裝在調料盒裡面）。
5.準備一塊腐乳搗碎。
6.鑄鐵鍋燒熱。
7.不放油直接將切好的肉塊放進去幹煸，一直到五花肉煸出油來。
8.然後加入紅糖繼續煸炒。
9.烹入料酒翻炒一會兒。
10.加入老抽繼續煸炒。
11.再加入腐乳碎。
12.加入黃花菜和蔥、姜和。
13.加入開水跟肉平就行了。
14.再加幾片山楂幹。
15.等到水開以後敞開蓋子煮15分鐘。
16.再蓋蓋子燉40分左右。
17.看到湯汁耗的差不多了就加入鹽，再燉一會兒湯汁收的差不多就可以出鍋了。
青椒蒸五花肉的做法，青椒蒸五花肉怎麼做好吃
14樓：匿名使用者
青椒蒸五花肉。
主料五花肉。
400克。青椒1個輔料油。
適量鹽適量蠔油。
適量醬油適量蔥。
適量蒜頭。1個步驟。
1.把五花肉洗乾淨。
2.備好配料，蔥，蒜和青椒。
3.把配料全部剁碎。
4.五花肉切成薄片，放入適量的油、鹽、醬油、蠔油把肉醃好5.把剁好的配料放進去拌均勻。
6.放進鍋裡隔水蒸20分鐘。
7.一道香噴美味的青椒蒸五花肉就出來羅小貼士。
15樓：匿名使用者
主料五花肉。
400克。青椒1個輔料油。
適量鹽適量蠔油。
適量醬油適量蔥。
適量蒜頭。1個步驟。
1.把五花肉洗乾淨。
2.備好配料，蔥，蒜和青椒。
3.把配料全部剁碎。
4.五花肉切成薄片，放入適量的油、鹽、醬油、蠔油把肉醃好5.把剁好的配料放進去拌均勻。
6.放進鍋裡隔水蒸20分鐘。
7.一道香噴美味的青椒蒸五花肉就出來羅小貼士。
五花肉炒竹筍怎麼做,五花肉炒筍片怎麼做
材料五花肉250克，鮮筍250克，胡蘿蔔適量，專姜適量，蒜適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，雞精適量 摺疊屬編輯本段做法 1.五花肉切片。2.竹筍切片焯水待用。竹筍炒五花肉 竹筍炒五花肉3.起油鍋，爆香姜蒜，將五花下過煸炒。4.待五花肉色澤變白後，加入竹筍 胡蘿蔔一起煸炒1分鐘。5.下一點料酒 半杯水...
黃瓜炒五花肉的常見做法？黃瓜炒五花肉怎麼做好吃
原料 五花肉 黃瓜 黑木耳 蔥 姜 蒜 食用油 料酒 生抽 鹽 胡椒粉 幹辣椒。第1步 原料 五花肉 黃瓜 黑木耳 蔥 姜 蒜。第2步 黑木耳提前浸泡後焯水切成條，黃瓜切成條，五花肉切條，蔥 姜 蒜切碎。第3步 幹辣椒切小段第4步 鍋中少許油，下五花肉翻炒。第5步 煸至五花肉出油脂有焦邊時，加入料酒...
五花肉炒豆腐乾的做法,五花肉炒豆腐乾怎麼做好吃
主料豆腐乾 150克 五花肉300克輔料油 適量鹽適量青辣椒 適量步驟 1.原料 2.全部切好 3.煎五花肉 4.五花肉成金黃倒入辣椒 5.放鹽 6.在放入豆腐乾 7.兌入適量的水翻炒1 2分鐘 五花肉炒豆腐乾怎麼做?把五花肉豆腐乾切片過水撈出 鍋中起油加入五花肉鹽豆瓣醬生抽蠔油,翻炒然後加入豆腐乾...