烏龍茶應該如何品嚐最好?

2023-01-23 13:45:12 字數 5767 閱讀 1955

1樓:匿名使用者

烏龍茶也就是鐵觀音。

鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必順嚴把用水、茶具、沖泡三道關。「水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上。」

沖泡按其程式可分為八道:

1.百鶴沐浴(洗杯):用開水洗淨茶具;

2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約佔茶具容量的五分;

3.懸壺高衝(沖茶):把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。

4.春風拂面(亂泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫,使其清新潔淨;

5.關公巡城(倒茶):把泡。

一、二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡;

6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡;

7.鑑賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;

8.呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣;

鐵觀音保健功能。

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 「綠葉紅鑲邊,七泡有餘香」之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,**美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。

安溪名山出奇茗,請君品嚐鐵觀音!

2樓:匿名使用者

品茶是一種心情,在是茶的味道,通過品茶把我們的內心放鬆下來。

品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程式。

如何泡茶

3樓:匿名使用者

簡單說,先要一個杯子,要求不高的話,一個清潔的玻璃杯就可以了。

然後是水,純淨水就可以了,只是水溫有要求。像綠茶、白茶,一般是用80°的水,如果是新茶,或是嫩茶,溫度還要再低點。紅茶需要90°的水。

其他茶那就需要滾水了,而且要一個茶壺。在茶壺泡好再倒入杯中,大部分不能久泡,而普洱茶需要泡的久點。

4樓:愛開箱

泡茶神器讓你更簡單的泡茶,就是 這個造型。

5樓:可可教小妙招

泡茶小技巧有哪些?

普洱茶最好的儲存辦法?

6樓:匿名使用者

1、不宜密閉,應略透氣。

用棉紙,宣紙或牛皮紙包裹即可剝開後存入瓷甕或陶甕內,甕不必密蓋,可以略為透氣。

2、若茶有倉味,可置於空氣中,待其倉味散盡再儲存。

3、若茶湯口感"緊"或"澀",可將茶片剝散或攤開,待其自然"回潤",以增其滋味之豐富及香氣。

4、應遠離廚房及有怪味處。

5、千萬不可烘焙(即使低溫亦不可)。

6、散倉味以每年。

十、十一月吹北風時,讓自然風吹最佳,因北風乾燥,溼度在五十度上下(平常約七十度),另外在非下雨天時用電風扇微風吹亦可,注意勿受太陽光直射。

7、有氣之茶(以50年代居多)如不立即品飲時,應保留其外紙及竹殼,以護其氣。品飲前再將外紙去除,剝開"回潤",經常品飲,即可漸入佳境,"回潤"至適當時,即可用紙包裹儲存。

8、無氣或略有倉味的茶,宜將外紙斯去。

9、清理乾淨。適度透氣後再儲存。

10、整筒竹籠茶餅若無倉味,可用外紙包裹存放。紙有調節作用可擋過度溼氣。

11、以冷氣送風會過於乾燥,想去除倉味時可用此法。但倉味去除後,仍需以自然空氣。適當的溼度來"回潤"。

7樓:包律師

普洱茶是要年份的,生茶和熟茶區別是;

生茶放時間長讓它自然發酵一般要15-20年限【不加溼的情況下】隨著時間推移慢慢變。

成熟茶喝的是它的時間和歷史,熟茶是讓它快速發酵後再壓成餅,生茶**遠遠比熟茶。

高,假如放的環境好不發黴肯定是生茶好喝關於普洱茶沖泡,儲存等知識【小】【淇】【\

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8樓:樹改英

普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。

普洱茶儲存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。

傳統制作工序製作的普洱茶(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限,因為是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。

平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。

中國最好的紅茶是什麼?

9樓:中國農業出版社

紅茶是全發酵茶,因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色為主調,故得此名。在全球茶葉**中,紅茶佔第一位,其次才是綠茶、烏龍茶等。近年來,中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。

紅茶開始創制時稱為「烏茶」,鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分,但對鮮葉質量的要求一致。

紅茶紅茶葉底。

生產紅茶首先要有鮮葉適制紅茶的茶樹品種,如雲南大葉種,葉質柔軟肥厚,茶多酚類化合物等化學成分含量較高,製成的紅茶品質特別優良。海南大葉、廣東英紅一號以及江西寧州種等都是適制紅茶的好品種。紅茶的鮮葉品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度4方面決定。

10樓:夙淡愛然

安徽的祁門紅茶,雲南的滇紅,福建的閩紅,江西的寧紅。

11樓:敏語出樂意

紅茶又叫發酵。

茶。以適宜茶樹的新芽葉為茶青,採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝精製而成。

特點是:其湯色以紅色為主調,故得名。

好的紅茶,有很多像:雲南滇紅、祁門紅茶、雲南金毫,這些我都喝過的口味也是不錯的。

最好的不能侷限吧,我的概念是最好的就是最正宗的產地、最優良的茶青、最考究的加工工藝、最適合的泡茶器具、水、茶藝師、環境。缺一不可。最好的味道當然在品茶人的心裡。

怎樣可以**?

12樓:薄荷健康

超高能的減脂動作,堅持跟做,兩週就能看到效果。

13樓:網友

就是 別吃藥。。。不好的。。。而且你也不知道里面到底是什麼成分。。。

多吃點冬瓜之類的。。。晚上喝檸檬茶(是用新鮮檸檬泡的茶)也有消脂作用的。。。還有就是中藥房裡的荷葉 放在水裡煮 當茶喝 也能加快新城代謝的。

14樓:網友

減少飯量只吃7 -8分飽就可以了時間久了你的胃就會變小,你就會瘦。不過要循序漸進持之以恆。

15樓:匿名使用者

什麼**藥也沒用,會**,我試過的。

運動+節食。

別吃零食,麵食。

不吃晚飯可以瘦。

16樓:網友

談戀愛就會瘦啊,而且人也會越來越漂亮哦!!!

17樓:網友

**還是鍛鍊好,畢竟是藥三分毒啊。

18樓:匿名使用者

用膠帶把自己纏起來。

然後反覆上樓下樓!呵呵 堅持一週便可見效!

效果不錯哦!!!

注意事項:最好在人少的時候,要不然別人以為你是木乃伊復活呢!!!哈哈哈。

19樓:健身教程小飛

一套非常有用的訓練動作,能**也能練腹肌!

20樓:那都不算事兒

揭秘韓國女愛豆**食譜,瘦得快!氣色好!

怎麼可以**??

21樓:荁

**不是靠快的!一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的**辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易**。 我告訴你我一直堅持的方法:

1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。 2、飲食要清淡。

要少吃鹽,鹹的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉,它會增加你的熱量。 3、常吃蔬果。

要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。 4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食,同時要注意定時、不可濫吃。

要減慢吃飯的時間,吃頓飯的時間不少於20分鐘。 5、熱量負平衡。請記住**的原則:

熱量的攝取量必須少於你的消耗量。 6、建立良好的生活方式。請記住你是在學習一種「生活的方式」,糾正以往的不良飲食和生活習慣。

下面有幾個建議,呵呵 你可以試一下 1.少食:管住自己的嘴 吃的少,熱量攝入就少,自然就會受下來了,到時候想胖也胖不起來。

上面說的比較流行的**方法中向蘋果**法、蔬菜水果法等等均屬於此類。低熱量會讓你受下來,但是攝入的熱量必須要滿足身體的新陳代謝需要才行。 好處不用說了,非常有效; 壞處:

過少的攝入熱量會導致身體機能的下降,女性的話甚至可能出現內分泌失調、 避免方法:少食不是不食切記切記,不要為了好身材而太過委屈自己。 2.

多動:養成運動的好習慣 運動的好處我就不用多說了吧,可以促進新陳代謝,鍛鍊身體各個方面,最重要的是可以幫助你消耗掉很多熱量; 好處:良好的運動習慣可以使你永葆苗條美麗身材,不用怕吃多哦 壞處:

鍛鍊不得當,使得身上的肥肉都變成肌肉導致身體變形,破壞苗條好身材 避免方法:進行合理的鍛鍊,要進行有氧運動而不是無氧運動 3.態度:

態度決定一切! 很多人**屢戰屢敗,關鍵在於態度沒有擺正,總是很快的放棄了。其實只要你再堅持堅持接可以成功的,所以在**過程中一定要堅持下去,只要一想到苗條身材你就會又有動力的。

好處:振奮精神,消除精神壓抑,培養自律精神。 弊端:

這種方法只是輔助方法,不能起到決定性作用,一般需要與節食、鍛鍊等手段相配合,效果才會顯現。 我相信只要你堅持做到這三個方面,**是一個很容易的事情,衷心希望你能擁有一個健康的身體 :)

22樓:那都不算事兒

揭秘韓國女愛豆**食譜,瘦得快!氣色好!

23樓:健身教程小飛

一套非常有用的訓練動作,能**也能練腹肌!

24樓:薄荷健康

超高能的減脂動作,堅持跟做,兩週就能看到效果。

25樓:鴿子最純

我給你介紹一個**方法吧。 **一個星期可以減5斤左右,絕不**。 早上起床先喝杯茶葉水,然後喝一杯奶,一個雞蛋,一個麵包 中午吃飯前先喝一杯水,吃些清淡的菜,吃8分就ok.

晚上睡前3個小時吃飯,飯前喝一杯水,吃5分就可以了。 堅持一個星期就可以減5到8斤左右,絕對不會**哦。 祝你早日成功哦。

謝謝!

女生怎樣**好啊

26樓:天蠍jasper碧玉

多喝水增加飽足感。

水分具有使食物膨脹的作用,可以增加飽足感;嘴饞時,也可以通過喝水來分散對飢餓的注意力。

不要吃夜宵,吃甜食了,多喝水。

閒麻煩的話 可以看看 我姐姐告訴我的這個方。法 很厲害叫 《布丁姐纖體法》,你擺渡搜下就知道了。

臺灣烏龍茶那裡最好喝,哪裡產的烏龍茶最好喝,最正宗

臺灣烏龍茶 臺灣茶的產區及特色 1 松柏茶區 海拔高度約500公尺,位於南投縣名間,是臺灣早期主要烏龍茶產地之一。此區的烏龍茶以機械採收為主,量大,臺灣烏龍茶講究製作的過程及裝置,茶葉本質較清香淡甘。2 凍頂茶區 海拔高度約900公尺,位於南投縣鹿谷,是臺灣炭焙烏龍茶最有名氣及最大的產地。臺灣最著名...

最好的烏龍茶是什麼,最好的烏龍茶品種是什麼?

鐵觀音也屬於烏龍茶類茶葉,也叫青茶,屬半發酵茶。烏龍茶種最好的品種是武夷山的 大紅袍。最好的是武夷巖茶.大紅袍烏龍茶,較好些的是凍頂烏龍茶,鐵觀音茶 烏龍茶屬於半發酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有 綠葉紅鑲邊 的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇...

烏龍茶包括什麼茶,烏龍茶都包括什麼?

烏龍茶,亦稱青茶 半發酵茶。烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細分出許多不同類別的茶。例如 水仙 白牡丹,黃旦 桂 本山 毛蟹 武夷巖茶 凍頂烏龍 水仙 肉桂 奇蘭 鳳凰單樅 鳳凰水仙 嶺頭單樅 色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類...