1樓：阿扁菜
請問你說的是哪一種紅米，紫紅的還是淡紅的，紫紅的（這裡指紫米，叫法上容易與真正的紅米搞混）可以互換。而淡紅色的（真正的紅米）紅米是由大米深層發酵而成的，跟黑米起不同作用。
上面這張是發酵而成的，它外皮呈紫紅色，內心紅色，米質較好，營養價值也較高，微有酸味，味淡。
下面這張是紫米，屬於糯米類，顆粒均勻，顏色紫黑，吃起來香甜，甜而不膩。
望採納，謝謝！
2樓：錢誠心
各有各的好處、功效吧！不過可以紅米和黑米一起吃哦！
3樓：依語梔箋
可以代替，只是顏色不同。
4樓：綺髏
兩者的營養價值不同 如果是為了其營養和藥用價值的 最好不要替換。
5樓：網友
不可以，黑米與紅米營養差多了。
6樓：吾愛獨善其身
不可以吧，每種米的營養成分不一樣啊。
7樓：網友
可以啊，性質差不多的。
黑米紅米到底可以吃嗎
8樓：鄭又菱
常食大棗可**身體虛弱、大腸經、神經衰弱！
紅棗——李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、食少便糖、性溫黑米【性味特徵】，平、長肌肉，性味歸經！
綜上所述，紅顏不顯老」。 歸經】，能補中益氣：性平、潤五臟、腎。
歸肝，是專門清虛火的，清肝潤腸」——不上火、勞傷咳嗽：甘，黑芝麻具有補肝腎。 「滋陰補腎、養血生津、胃經，味甘。
「一日吃仨棗，烏髮養顏 ：脾，——不僅不上火、脾胃不和，養肝防癌功能尤為突出、填腦髓的作用、氣血虧虛」等疾病， 明目活血。 —絕對不上火、貧血消瘦！
黑芝麻——滋潤**，是平補食療的好粥、消化不良。 中醫中藥理論認為，用於**「脾虛弱、益氣力。
紅米和黑米有什麼區別嗎？
9樓：教育仁昌
紅米和黑米區別為：**不同、米色不同、用途不同。
一、**不同。
1、紅米：紅米是在大米中液體深層紅色黴菌發酵精製而成的一種大米。
2、黑米：黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種大米。
二、米色不同。
1、紅米：紅米的米色為外皮呈紫紅色，內心呈紅色。
2、黑米：黑米的米色為外皮呈墨黑色，內心呈黑褐色。
三、用途不同。
1、紅米：紅米可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃。
2、黑米：黑米可直接用於煮粥、做飯，也可與其他原料配合製作各種營養食品和釀酒。
10樓：生活領域縱橫家
1、紅米。紅米即大家所熟悉的紅曲米，是在大米中液體深層紅色黴菌發酵精製而成的一種大米。它外皮呈紫紅色，內心紅色，米質較好，營養價值也較高，微有酸味，味淡，是南方常見的一種糧食作物。
紅米營養也十分豐富，其鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣、錳等微量元素含量要比大米高出倍，還含有黃酮類化合物、生物鹼、植物甾醇以及胡蘿蔔素等成份，具有健脾消食、活血化淤的功效。紅米既可作飯粥，可作湯羹，可用於調和菜餚色澤，還可加工成風味小吃。
2、黑米。
黑米是一種藥食兼用的大米，又名烏米、黑粳米，古代是專供內廷的貢米，有「黑珍珠」 和「世界米中之王」的美譽。
黑米粥營養豐富，含有豐富的含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為「補血米」、「長壽米」、「貢米」和「藥米」。
用黑米煮出的米湯和粥色澤似墨，清香油亮，軟糯適口，喝到口裡有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃；用作主食，也十分美味。
紅米和黑米都屬於五穀雜糧，紅米要更加偏於糯性一些，兩者含有的營養物質基本差不多，都可以幫助清除自由基，起到延緩衰老以及美容養顏的作用，還能有效改善缺鐵性貧血等相關疾病症狀。不過相對來說黑米的營養價值更高一些，黑米含有更多的微量元素，且皮中有一定量的花青素等成分，可以預防動脈硬化以及心腦血管性疾病，是一種滋養保健類食品。
11樓：匿名使用者
不是一樣的，紅米是暗紅色，乍一看好像有點黑，仔細看來，離黑遠著呢，黑米就是純黑的，煮著吃也容易粘鍋。
紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（hdl），提高機體抗氧化能力的作用，對防治as和其它慢性病也具有重要意義。這一發現對通過正常飲食途徑提高體內的抗氧化水平，防治因氧化狀態升高引起的慢性病有著重要的價值。
近年來，通過動物實驗和臨床試驗，初步證明黑米、紅米等特種稻米具有清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。黑米色素還是一種天然的色素，沒有毒性，並保持了植物體內豐富的多種營養物質，不僅可作為食品著色劑，並且具有多種保健功能。黑米中的功能因子黃酮類化合物的主要生理功能有vp的作用，即維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血壓，可起到抑制癌細胞和抗癌的作用；改善心肌營養，降低心肌耗氧量等。
黑米色素對過氧化氫有清除作用，還能夠清除超羥基自由基的作用及清除超氧陰離子自由基的作用。
食物營養價值的一般規律告訴我們，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營養價值就越高，大米同樣符合這個規律。所以，黑米的營養價值要遠遠高於精白米。黑色素有抗衰老作用。
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
與精白米相比，黑米中的b族維生素含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的倍、6倍、倍、3.
8倍和倍；賴氨酸含量是它的2—倍。
自古以來，黑米就被人們當成一種滋補保健品。
12樓：赫啟隋波
紅米是小米公司推出的一款雙卡雙待智慧手機，相比較小米來說稍有遜色，畢竟是小米的子品牌，黑米，沒聽說過。
常吃黑米，小米紅米好嗎？
紅米,黑米是粗糧嗎
13樓：輝
不是，國產手機也有叫紅米的，還民間的紅米是隻結婚吃的。
14樓：新興微豐
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，紅米和黑米都是粗糧。
紅米顏色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞。紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（hdl），提高機體抗氧化能力的作用，對防治as和其它慢性病也具有重要意義。
黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒。
而和黑米相近的紫米，也同樣具有養生功能，它補氣養血，滋陰補腎、健脾曖肝、常被稱為「長壽米」。
紅米黑米能當飯吃嗎？有什麼病的人和什麼情況下不能吃？
15樓：啊呆
紅米黑米可以可以當飯吃，不過胃出血和高血糖的病人不能吃，還有上火便秘的情況不能吃，因為它是補血旺血的食品。
紅米黑米除了做粥以外還能做什麼..可以蒸來吃嗎？家裡有很多紅米、黑米，但是不想做粥了
16樓：開心的燕子
紅米黑米可以做八寶飯和甜飯吃，很好吃的，但是要加一點糯米，因為這兩種米都不太粘。教你紅米做甜飯吧，用紅米和糯米一比一，洗淨，放在電飯煲裡，放上糖，不要太多，微微甜就可以啦，放一點豬油，一起煮飯，熟了就能吃啦，要是想吃八寶飯就是加豆沙，用碗一個一個做出來就行啦，可以放在冰箱裡慢慢吃，很好吃的噢。
17樓：匿名使用者
80塊同時工作，我還沒有見識過，估計耗電量驚人，而且你的電源的額定功率也沒有那麼大，我知道有一種支援熱插拔的裝置，只要保持系統盤不動，其他的盤可以隨便換的。
18樓：豬青青青
當然可以了，蒸米飯的時候撒上一些就行，實在吃不完的話就蒸著吃，不過不要像大米一樣家太多的水，放的要比平常少。
黑米能和紅米一起煮嗎
19樓：中國搬磚哥
黑米；是有滋陰補腎、養胃暖肝、明目活血、增智補腦等功效。
紅米：紅米也叫胭脂米，其性溫、味甘，具有健脾、補中、益腸的功效。
中醫來分析這兩種米是不衝突的，但是本身味覺上來說一起煮肯定不好吃，分開做比較好一點，紅米一般釀酒是最好的，因為紅米本身就是大米中液體深層發酵精製而成的一種紅色黴菌，你要非得煮了肯定不好吃。黑米就沒事了蒸米飯、煮著吃放點糖都很不錯的。
紅米,紫米,黑米各是什麼東西，紫米跟紅米有什麼區別
1 紅米，是一種接近於野生稻的禾本科稻屬 oryza 雜草稻，分類上屬秈型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻，無芒或短芒，穀殼顏色黃色或褐色。2 紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南 四川 貴州 雲南 陝西 湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳 紫糯兩種。3 黑米是一種藥 食兼...
亞麻子,紅米,黑米,小米,黑乏麻,南瓜能一起吃嗎？
亞麻籽 紅曲 紅米 黑米 小米 黑芝麻 南瓜能一起吃，這些食物完全不相剋 可以一起吃。小米 南瓜不能和什麼一起吃小 米 杏仁 腹瀉 嘔吐。小 米 醋 會降低營養價值。南瓜 上海青 會降低營養。南瓜 辣椒 會破壞維生素c 南瓜 蕎麥 會功能相反 不宜同食。南瓜 木瓜 會降低營養價值。南瓜 苦瓜 會破壞...
紅米黑米糯米黃小米能一起煮粥嗎
紅米黑米糯米黃小米能一起煮粥嗎 可以的。吃紅米的好處有 1 預防貧血 補血。紅米的營養很豐富，其中鐵的含量非常高，所以有預防缺鐵性貧血和補血的功效。2 降血壓 降血脂。紅米中所含的麴黴素k可阻止生成膽固醇，有降血壓 降血脂的作用。3 抗氧化 防治as。實驗證明，紅米有提高機體抗氧化能力的作用，可升高...