1樓：贛南臍橙
材料：芒果200克，糯米100克，精鹽克，椰奶250克。
做法：1.將糯米清洗1-2次，為避免破壞米質，一般不超過兩次淘洗。
2.直接用椰奶作為煮飯的水。
3.椰奶應該高於糯米大約1cm，並且放入的鹽，這樣味道會更好。
4.放入電飯煲，按照正常煮飯，煮好糯米飯，再把芒果放在上面。一份芒果糯米飯就完成了。
2樓：帳號已登出
芒果糯米飯的做法。
1 將糯米洗淨泡一宿，或是四個小時以上，泡好了才好熟。
2 倒在一塊紗布上，攤開。
3 多餘的布蓋在糯米上。
4 **，水開後蒸四十分鐘，要放足了水大火蒸哦。
5 取130克椰漿，加一小勺鹽，糖和香蘭草精攪勻。
6 加熱微沸讓糖和鹽融化。倒出備用。
7 剩下的椰漿倒入不粘鍋裡，加些糖和香蘭草精油小火加熱。
8 將木薯澱粉用水調開，倒入椰漿裡攪勻成為澆頭。topping。是粘米粉，沒有用木薯澱粉或玉米澱粉都可以。起粘稠的作用。
9 芒果切開。
10 用 一個薄些的杯子將肉取出、
11 整塊的肉就出來了，當然可以按自己習慣的方法取果肉。
12 蒸好的米飯倒入碗中，一點都沒粘到紗布上。
13 倒入開始調勻的那個椰漿拌勻。放十分鐘讓米飯吸收椰漿。
14 將米飯整型在碗中，用模具，用碗扣都行哈，還可以真接扔裡就那麼豪邁。
15 切好的芒果果肉放到飯中間。
16 淋上椰漿澆頭拌勻。 正宗的還會放一些炸好的綠豆仁，不過不是很好購買，我用的玉米脆片替代，酥脆脆的口味也很不錯。
3樓：心安雪若
1、糯米淘乾淨後用300ml椰漿浸泡幾h。然後用電飯煲燒成飯，燒好後燜5min，再打松，加入1小勺食鹽、1大勺椰漿、1大勺冰糖粉拌勻。食鹽可以突出香甜，也可避免飯因甜而膩味。
2、燜飯的時候切芒果丁。
3、糯米飯倒入一個小碗壓緊實，然後倒扣在盤子中。
4樓：穰映
糯米，浸泡一天之後，放入電飯鍋中，加入少許的水，再將新鮮的芒果切成塊，放入鍋中煮飯，見見岸上就會做出芒果糯米飯，非常營養，口感好。
5樓：推上豬肉去趕集
做法。將糯米浸泡5小時，濾幹備用。
將椰奶、糖和鹽倒入鍋中，中火煮約2分鐘至糖融化。
糯米放入蒸籃裡，入鍋以大火蒸約20分鐘至熟即可。
將糯米飯取出。
將一半的椰奶加入拌勻，放涼即可。
6樓：以陽德
芒果切好備用糯米浸泡半小時，上鍋蒸半小時後，這樣做出來的芒果糯米飯非常的香甜可口。
7樓：匿名使用者
1、將糯米洗淨，泡水4小時後瀝乾水分，然後平鋪在潮溼的乾淨白布上，再移入蒸鍋，用中火蒸約40分鐘，取出。
2、芒果去皮、核，切成太方塊，放入乾淨小鍋裡，加入椰漿、糖，用小火熬煮至芒果軟爛即可戈息火。
3、準備深盤，裝入適量的糯米飯，再舀入適量的椰漿芒果，最後撒上少許椰絲即可。
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