什麼食物含鋅量高 哪些食物含鋅高

2023-03-22 21:40:06 字數 3291 閱讀 6344

1樓:茌平李澤偉

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少,瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

2樓:水離開雨

動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。

3樓:網友

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。每100克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

4樓:我知之我知

海產品動物內臟中,瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最高。每100克動物性食品大約含鋅3—5毫克,且動物性蛋白質分解後產生的氨基酸能促進鋅吸收。

植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔等。

5樓:夢琦營養工作室

您好。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟類都是鋅的極好**;乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅;一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等為良好**。

動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶糖等。

哪些食物含鋅高

6樓:匿名使用者

初乳。動物性食物如:肝,蛋,瘦肉,魚\牡蠣等。

什麼食物含鋅高?

7樓:你好嘛

1、牛肉。

牛肉(拼音:niú ròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。

牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。

2、腰果。腰果有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。1盎司(約合28克)腰果中含鋅毫克。

腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

3、雞肉。雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。3盎司熟雞肉含鋅毫克。

雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

4、芸豆。芸豆,是一種可以食用的豆科植物。半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅毫克。

芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。

5、杏仁。杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。1盎司杏仁含鋅毫克。

杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素e,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

8樓:遊戲君疊疊醬

瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔等等。

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、魚類、蛋黃等含鋅。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。

每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔。

9樓:富克納斯包裝製品廠

在食物中鋅丰度大致次為:動物性內臟》動物瘦肉》堅殼果類》豆類》穀類》蔬菜》多汁果類。生物利用率排序為:動物性食物鋅》植物性食物鋅。

具體介紹如下:

1.鋅含量高的蔬菜。

口蘑 上海青 魔芋 紅薯 芥藍 豇豆 菠菜 莧菜 西蘭花 雪裡蕻 扁豆 花菜 蓮藕 香菇 平菇 草菇 蕨菜 黃豆芽 荷蘭豆 芋頭 芹菜 香菜 韭菜 大蔥 金針菇 空心菜 白菜 土豆 菜心 苦瓜 茼蒿 綠豆芽 萵筍 茭白 竹筍 蓴菜 油菜 木耳菜 白蘿蔔 生菜 包菜 辣椒 油麥菜 洋蔥 茄子 胡蘿蔔 絲瓜 甜椒 黃瓜 南瓜 西紅柿 西葫蘆 冬瓜。

2.鋅含量高的水果/乾果。

芝麻 松子 腰果 杏幹 杏仁 香梨 南瓜子 花生 核桃 榛子 黑棗 無花果乾 無花果 甘蔗 椰子 酸棗 紅棗 檸檬 獼猴桃 菠蘿蜜 小白菜 葵花子 梨 桂圓 柚子 楊桃 荸薺 紫葡萄 桑葚 藍莓 橄欖 木瓜 柿餅 涼薯 櫻桃 枇杷 金橘 番石榴 蘋果 石榴 香蕉 葡萄乾 葡萄 荔枝 李子 草莓 楊梅 橙子 哈密瓜 桃子 鴨梨 西番蓮 西瓜 柿子 山竹 海棠果 榴蓮。

3.鋅含量高的肉類食物。

牛排 香腸 羊骨 羊肉 豬肝 驢肉 羊肝 羊排 羊腰子 羊肚 豬腰 牛肚 豬舌 羊心 豬肚 豬心 羊肺 牛肉 豬骨 羊蹄筋 烏雞 豬肘 狗肉 羊頭肉 豬頭 兔肉 雞肉 羊腦 鵪鶉 豬蹄 豬大腸 鴨肉 豬肉 牛蹄筋 豬血。

4.鋅含量高的豆類食物。

牡蠣 乾貝 蝦米 黑木耳 銀耳 鱸魚 泥鰍 田螺 蛤蜊 蝦 甲魚 紫菜 鯉魚 鯽魚 蝦皮 三文魚 小龍蝦 魷魚 墨魚 鰱魚 鰻魚 秋刀魚 鱖魚 青魚 草魚 福壽魚 鱈魚 鱅魚 帶魚 海參 黃魚 鯰魚 海蜇 海帶 銀魚。

5.鋅含量高的海鮮/水產。

大麥 黑豆 黑米 蠶豆 黃豆 高粱 蓮子 燕麥片 燕麥 小麥 紅豆 綠豆 紫米 小米 豆漿 毛豆 糙米 薏米 粳米 豌豆 豆腐 玉米 刀豆。

6.鋅含量高的藥材/藥膳食物。

荷葉 燕窩 砂仁 甘草 紅花 冬蟲夏草 玫瑰花 菊花 薄荷 款冬花 枸杞子 牛鞭 陳皮 羅漢果 白芷 茴香 銀杏 白果 百合 茯苓 山藥 肉桂 佛手 黃芪。

7.鋅含量高的其它食物。

綠茶 花椒 鴨蛋 鵪鶉蛋 醋 蛋黃 雞蛋 酸奶 牛奶 蜂蜜 紅糖 生薑 葡萄酒。

10樓:吃桃蘸大醬

以下是含鋅高的食物:

1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。

5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

什麼食物含鋅高?

含鋅最高的食物排行榜,含鋅高的食物 排行榜

1 含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。2 根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。3 植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類 花生 小米 蘿蔔 大...

哪些食物含鋅硒元素多,什麼食物富含鋅硒

富含鋅的食物主要有動物的瘦肉 肝臟 蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生 核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮 黃豆 白木耳 白菜等.中藥中的枸杞 熟地 桑椹 人蔘 杜仲等含鋅量也較高.補鋅可以吃牡蠣 補鋅可以吃大蒜 再有,也可以用一些保健食品,如新稀寶,這樣補充更全面的及時,關...

請問什麼食物含鋅多?什麼食物含鋅多啊?

水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。什麼食物含鋅多啊?含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食...