1樓：你好
紅棗和蓮藕，相信大家對這兩種食物並不陌生，紅棗的用法是多種多樣的，為了發揮紅棗的滋補功效，很多的銷售商甚至是把紅棗做成了日嫌數常所喝的飲品。蓮藕，味道清脆發甜，蓮藕既可以煲湯，也可以做成各種各樣的涼拌菜，當然西湖藕粉也受到了來自於世界各地的人們的喜愛，那麼下面就為大家帶來一道美食紅棗蓮藕排骨湯怎麼做？
做法1：1.蓮藕洗淨去皮。
2.切成大塊。
3.排骨入開水焯去雜質。
4.將蓮藕和排骨放到砂鍋中，加入紅棗、姜、蔥，加入開水，小火慢燉1個小時。
5.燉好後加入少量鹽調味即。
做法2：材料。
排骨、蓮藕、紅棗、鹽、生薑。
1、排骨入開水鍋焯水後撈出，清洗掉浮沫後放入砂鍋，放入生薑片，倒入清水，大火煮開後改小火煮煨燉。
2、紅棗用清水淘洗乾淨，藕洗淨去皮切成滾刀塊。
3、排骨燉30分鐘過後，放入藕塊和紅棗，繼續用小火燉30分鐘。
4、燉至藕綿軟後，調入精鹽再燉10分鐘即可。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素a、維生素c、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
棗還可以隱悔抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
排骨的食療價值是眾所周知的，是恢復身體健康的主要食灶者正物之一，當然由於排骨當中含有了豐富的骨膠原。所以這也成為了青少年在發育過程中的必備食物，也是老年人延緩衰老，防止骨質疏鬆等疾病的主要保健品，該種食物可以大大的提高人的免疫力，預防各種疾病。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
食材配料：排骨、蔥、生薑、料酒、大棗、蓮藕、胡蘿蔔、玉公尺、鹽。
製作過程：1、將排骨斬成小塊，塊的大小就由你來決定，然後將它冷水倒入鍋中，同時放入幾段蔥和幾塊薑片，再來些料稿讓酒，將它焯出血沫後，撈出後再用涼水將它沖洗乾淨，控幹水分後裝入砂鍋中備用。
2、然後再放入幾片生薑，和幾粒的大棗，再來些蓮藕片和胡蘿蔔，喜歡玉公尺的就來上2-3段，再倒入適量的清水昌敬察，水量沒過食材即可。
3、然後將砂鍋的蓋子蓋上，大火燒開後轉小火燉30分鐘，中途加入少許的鹽，再燉10分鐘即可出鍋，它的保溫性特別好，湯熱點比較美味的，大家說是吧？
4、出鍋前再撒入些蔥花，味道會更香些，至此營養美味的排骨湯製作完成，下週孩子正式上課啦，趁著周天給他補補哦！
溫馨提醒：1、砂鍋燉排骨湯，除了焯水時用些料酒外，調味時只需放少許的鹽即可，味精、雞精等提鮮的佐料就不要放下去，會嚴重影響口味的。
2、排骨和牛肉一樣需要冷水下鍋焯水，將血液和異味排除幹耐茄淨後，加入水後慢慢加熱至水開，肉質依舊保持鮮嫩。
3、排骨湯中放入適量的玉公尺，可以吸收掉大部分的油脂，吃起來不易發胖，湯汁也會更加的鮮美些，怕它味道的人就選擇不放。
紅棗湯圓枸杞湯的做法，紅棗湯圓枸杞湯怎麼做
食材主料 湯圓300g 輔料bai 紅棗du 100g 枸杞子50g 步驟1.大棗 枸zhi杞子在水裡清洗幾遍dao2.湯圓買得現成的 3.鍋中燒內水，先將枸杞子和大容棗放入鍋裡4.等水燒開再倒入湯圓，大約7分鐘，湯圓全部飄上來就可以盛出來了 紅棗湯圓的做法，紅棗湯圓怎麼做好吃，紅棗湯圓 紅棗湯圓的...
花生紅棗湯的做法，紅棗花生湯怎麼煮
花生紅棗湯做法一，材料。主料 花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g 輔料 蜂蜜適量。做法。1 紅棗 花生 木耳洗淨，同放砂煲內，加適量清水。2 武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。3 喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。做法二，花...
蓮藕排骨湯的做法是什麼，正宗蓮藕排骨湯的做法
1.準備食材。蓮藕 排骨 八角 大茴 香葉 蔥姜 食鹽 料酒 雞精，各項食材都準備齊全以後，就開始做這道蓮藕排骨湯了。想要做出美味的美食，必不可少的就是各種大料，沒有大料是做不出美味的飯菜的，巧婦難為無米之炊嘛。2.水煮排骨。將排骨洗淨後切塊狀，然後再清洗乾淨，以防還有殘留的血水，然後切蔥段和薑片備...