1樓：匿名使用者
雞蛋辣椒肉湯麵的做法衝激 ：
1. 肉切片，雞蛋打勻，切好散汪襪姜蒜青蒜辣椒。
2. 雞蛋下鍋炒，炒好後盛出備用。
3. 將肉下鍋，小火慢慢炒熟，盛出。
4. 將姜陵困蒜，青蒜下鍋炒香，然後放辣椒，炒！辣椒快熟時放入炒好的雞蛋和肉，繼續翻炒分鐘後加鹽，醬油，料酒。
翻炒後加水，水開後即可。加水量自己掌握，能做成2碗湯麵的即可。
5. 燒水煮麵條，麵條好了後直接放進剛才做好的湯裡面就可以了。麵條也可以在做湯的時候用另乙個灶臺住，節省時間。
2樓：匿名使用者
1、肉絲取裡脊肉二兩，在鹽少許，生粉少許，水少許，醃製一信遊刻鐘。然後在鍋內加油少許，待油熱後，將醃製好的肉絲倒入鍋內翻炒，待鍋內肉絲變白色後即可關火起鍋，裝盤喊坦纖待用。
2、有人喜歡吃油煎蛋，也有人喜歡吃水煮蛋。吃煎蛋蓋面的可以先用油煎好裝盤待用。吃水煮蛋的，可以在面下好以後將面盛入碗中，用鍋內的麵湯水煮雞蛋。
3、面下好鄭仿盛入碗內後，可根據個人喜好，加鹽、雞精、香油和生抽，再澆上面湯和肉絲，用筷子拌勻，最後放入煎雞蛋或水煮蛋，撒上蔥花即成。
辣椒雞蛋麵的做法
3樓：網友
主料。<>
雞蛋。1個。
辣椒。2個。
麵條。80g
輔料。油適量。
鹽適量。白蘿蔔40g
生薑1小塊。
醬油少許。水適量。
辣椒雞蛋麵的做法。
辣棚鬧椒，生薑，蘿蔔都處理好，切好備用。
雞蛋打散。<>
鍋裡放油先把雞蛋液倒鏈圓罩下去煎熟。
雞蛋炒散盛出備用。
重新放油把生薑爆香。
放腔基入辣椒和蘿蔔一起翻炒3分鐘。
加入雞蛋炒至辣椒斷生。
加入適量的水和食鹽煮開。
放入麵條。<>
煮熟後放入少許醬油即可。
雞蛋辣椒末怎麼做好吃
4樓：地方歇後語
辣椒炒雞蛋。
做法一材料。
雞蛋三個、青椒乙個、紅辣椒乙個、油、鹽、蒜做法1、將青椒和紅辣椒切末。
2、鍋內放油，八成熱時打入雞蛋，用鍋鏟翻炒出漂亮的蛋花，取出備用。
3、鍋內放少許油，將蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的雞蛋倒入鍋中，加少許鹽，和辣椒翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅這道菜做法很簡單，注意炒雞蛋的時候油稍微多點會比較好，雞蛋會比較好看，因為這道菜比較容易熟，所以翻炒的時間不能太長，否則顏色和鮮味都會收到影響的哦！
做法二材料。
青椒2，雞蛋2，油40克拉。
做法1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。
2.將雞蛋打在碗裡，用筷子攪散開。
3.鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。
辣椒雞蛋麵的做法有哪些？
5樓：紅谷管婉秀
前言。這道菜是我結婚之後在婆婆家才吃到的一道菜，之前都不知道辣椒還可以這樣炒，挺美味的，其實具體叫什麼名字我也不知道，只知道這邊都叫辣椒麵。
材料。主料：線辣椒適量、雞蛋2個、麵粉適量；
輔料：油、鹽、雞精、味精。
辣椒雞蛋麵。
線椒去蒂洗乾淨。
切成圈放入小臘敗盆中。
放入適量鹽，雞精，味精，拌勻。
加入兩個雞蛋，然後加入適量麵粉輪畢顫，拌勻。
鍋中油熱後，倒入拌好的線辣椒，不停的翻炒。
等翻到有焦面之後出鍋裝盤即可。
小貼數逗士。
油要比平常炒菜多放點，否則容易糊。
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