1樓:鄭芬多老師
1、泡發乾貝,蠔豉,冬菇。冬瓜切粒。
2、鍋中加水,水運猜開後加入乾貝 蠔豉 冬菇 瘦肉族租和一片姜一起小火滾1小時左右,然兆悄兆後加入冬瓜粒滾30分鐘。
3、加入鹹蛋黃,蛋黃熟後打入鹹蛋白,加鹽調味。
4、將白飯裝入乙個稍大一點的碗,淋上冬瓜粒湯即可。
2樓:一零啞劇
煲適量的飯。 冬菇用水浸軟,去蒂,然後切粒,浸半小時至一小時。(浸冬菇水不要倒掉。
瑤柱用水浸泡後,浸半小時至一小時,用手撕成絲狀。(浸瑤柱水不要倒掉。) 豬肉切粒,用生抽、糖及鷹粟粉醃好。
蝦去備辯鬥腸,洗乾淨,用鹽醃好。(喜歡的話,可切粒。) 蟹柳解凍,切好。
冬瓜去皮切粒。 在鍋中加入雞湯,浸冬菇和浸瑤柱的水,煮滾。如果覺得水不夠多,可加1-2碗水灶高。
下冬瓜、冬菇、豬肉、瑤柱在鍋中,材料熟後,加入蝦和蟹柳,再煮一會,待材料熟透便關火。 在碗內盛好預熱的白飯。 把仿磨湯和材料一併倒進白飯內,成為泡飯。
3樓:介樂正楠
冬瓜切成悔凱粒,放搏虧入盤中備用,然後鍋里加水,加上各種輔料基前神,枸杞,大棗,姜蔥等先熬成入味,再加冬瓜粒熬製十分鐘,把冬瓜湯倒入做好的大公尺乾飯上即可。
4樓:匿名使用者
用料。#材料。
冬瓜。132克圓頃。
番茄。180克。
omnipork新豬肉。
半包。鮮冬菇。2只。水。
500毫公升。
三色公尺飯。200克。
滑豆腐。1磚。
油。2茶匙。
#調味料。生抽。
半茶匙。糖。
半茶匙。冬瓜粒新孝腔鬧豬肉碎湯泡飯的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1於熱鍋中下油,把巧罩omnipork新豬肉炒碎後,加入冬菇、番茄和冬瓜略炒;
步驟 2加水到熱鍋中把材料煮10分鐘,加入滑豆腐,湯,再次水開後加入調味料;
步驟 3把飯放置大碗中,倒入湯即可享用。
5樓:帳號已登出
下冬瓜帶慧租、冬菇、豬肉、瑤柱在鍋中,材料熟後,加入蝦和碧沒蟹柳,再煮一蠢兆會,待材料熟透便關火。 在碗內盛好預熱的白飯。 把湯和材。
6樓:李和霖
冬瓜適量冬菇適量蝦適量豬肉適量瑤柱適量蟹柳適量白飯/223碗雞湯500毫公升開水12碗鹽1/2茶匙生抽1/2茶匙糖1/3茶匙鷹粟粉1/2茶匙。
做法。煲適量的飯。<>
冬菇用水浸軟,去蒂,然後切粒,浸半小時至一小時。(浸冬菇水不要倒掉。)
瑤柱用水浸泡後,浸半小時至一小時,用手撕成絲狀。(浸瑤柱水不要倒掉。)
豬肉切粒,用生抽、糖及鷹粟粉醃好。
蝦去腸,洗乾淨,用鹽醃好。(喜歡的話,可切粒。)
蟹柳解凍,切好。
冬瓜去皮切粒。
在鍋中加入雞湯,浸冬菇和浸瑤柱的水,煮滾。如果覺得水不夠多,可加1-2碗水。
下冬瓜、冬菇、豬肉、瑤柱在鍋中,材料熟後,加入蝦和蟹柳,再煮一會,待材料熟透便關衫帶火巨集世。
在蔽塌肢碗內盛好預熱的白飯。
把湯和材料一併倒進白飯內,成為泡飯。
清熱消暑食品!
7樓:網友
用料 冬瓜 克 瘦肉 克 鹽 克乎如 冬瓜粒湯的做法 瘦肉加入料酒、鹽、生粉、啟譁醬油、香油醃製。冬瓜切粒,玉悄頃行公尺剝好。鍋裡放適量水,煮開後放入冬瓜玉公尺,中火滾8分鐘左右。
冬瓜粒湯如何做 冬瓜湯怎麼做
8樓:生活軌跡
1、用料:冬瓜1斤、大骨頭1斤、蜆子2斤、鹽適量、香菜1棵、蔥花兒少許、白糖1食勺、陳醋1湯勺、醬油1湯勺、海公尺適量、枸杞8個。
2、把蜆子洗乾淨,加兩碗水煮熟,蜆子張開就可以啦!撈出剩湯。
3、冬瓜切粒或者薄皮都可以,放少許胡蘿蔔,薑片2個。
4、把冬瓜放蜆子湯裡,放幾顆枸杞慢火煮10分鐘左右就可以啦桐棗!沫子撇出,出鍋,裝湯碗加少許蔥花和香菜。
5、不用放鹽,海鮮本身就是鹹的,湯清淡好喝。
6、做好的「海鮮冬瓜湯」海友輪鮮的味道,營局告拆養又清淡。
冬瓜丸子湯的做法 10,冬瓜丸子湯的做法?
成分詳情。豬肉餡 冬瓜 蠔油 醬油 鹽 澱粉 黑胡椒 水 香蔥。1.豬肉餡做好了。2.加入蠔油 鹽 醬油 水和黑胡椒。3.朝一個方向攪拌均勻後,加入澱粉和少量水。4.充分攪拌均勻,使肉餡結實。5.將甜瓜去皮,切成小塊。6.鍋裡放涼水,大火燒開。7.用小勺往鍋裡舀適量的肉。8.肉丸浮出水面後,根據口味...
冬瓜海帶湯怎麼做?冬瓜海帶湯做法
冬瓜海帶湯。冬瓜海帶湯所需材料。輔助佐料冬瓜 海帶 鹽 蔥段。冬瓜海帶湯的做法。1 將冬瓜洗淨,去皮去瓤,切塊 海帶泡軟洗淨,切絲,待用。2 鍋置於火上,倒適量清水,放入冬瓜 海帶煮沸,出鍋前撒上蔥段,放少許鹽調味即可。冬瓜海帶湯的功效與作用。今天介紹的這道湯很適合夏天食用,它就是冬瓜海帶湯。冬瓜所...
如何製作開洋冬瓜湯,開洋冬瓜湯的做法,開洋冬瓜湯怎麼做好吃,開洋
開洋冬瓜湯 原料 冬瓜500克,海米25克,花生油 蔥末 薑末 鮮湯 雞精 料酒 鹽 水專澱粉各適量。屬 做法 冬瓜去皮切條,用少許鹽醃10分鐘,瀝乾水分 將海米用溫水泡軟。炒鍋置火上,放油燒至四成熱,倒入冬瓜條焐油,待冬瓜軟爛時撈出,瀝乾油待用。炒鍋留少許底油,燒熱,爆香蔥末 薑末,加入鮮湯 雞精...