1樓：凝凝
平時在熬煮玉公尺湯的時候，可以適當加一些黃豆進去一起烹飪。
這樣不僅可以提公升玉公尺湯的味道口感，而且還可以豐富營養價值，所以是很不錯的搭配方式。
黃豆的營養價值很高，它所含的蛋白質一般在40克左右，例如500克黃豆，其蛋白質相當於1500克雞蛋或6千克牛奶。而黃豆中所含的氨基酸相對較全，可作為日常營養補充食品。
黃豆中含有十分豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克，比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高，營養補充效果很好。
黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵碧銷模、胡蘿蔔素、氨基酸鬥拍等等，營養十分豐富，黃豆可以用於製作豆漿，味道口感悔緩也是非常受歡迎的。
黃豆具有健脾養胃的功效，含有豐富的優質蛋白、膳食纖維以及氨基酸，能夠增強我們的免疫力，黃豆中含有一定的維生素，所以可以補充很好的營養。
食用方法。製作豆漿。
取適量的黃豆清洗乾淨後浸泡幾個小時，將泡好的黃豆放到榨汁機中，加入適量的水，榨好後過濾出豆渣。接著將豆漿放入鍋中煮沸。盛出後可以根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜進行調味。
燉湯。準備適量的黃豆、豬蹄、生薑、醬料。鍋中倒水，加入豬蹄、生薑以及醬料，煮開焯水後的豬蹄放入高壓鍋中燉煮，在豬蹄軟糯後加入黃豆，繼續煮十五分鐘即可食用。
翻炒。取適量的黃豆，加水後煮熟，撈出控幹水分。在鍋中加入適量的油，並放入黃豆，可以加入食鹽、辣椒進行調味，翻炒兩分鐘即可出鍋。
2樓：薄荷溭
純玉公尺湯里加黃豆會改味。
建議做黃豆豬手玉公尺湯。
豬手富含豬肉和豬皮，其中含禪滲拍有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲賀羨水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止**過早褶皺，延緩**的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。
也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。
而且多吃喊指豬蹄對於女性具有**作用。
玉公尺可以和黃豆一起煲排骨湯嗎
3樓：夢瀉賞
完全可以 黃豆海帶排骨湯。
材料：排骨、黃豆（提起泡好）、海帶結、玉公尺（切段）黃豆海帶排骨湯的做法。
1．準備好排骨洗乾淨放入砂鍋。
2．準備好黃豆和海帶結。
3．小碗裡面放入一小勺公尺醋。
4．將公尺醋倒入砂鍋，再放入適量的清水。
5．大火燒開，小火熬至剩一碗湯，將湯全部倒出成原湯。
6．砂鍋裡面另外放入適量清水，黃豆、海帶結、玉公尺。大火燒開，小火熬製乙個小時左右。
7．將原湯稍微冷卻以後放入冰箱冷藏，看到上面的油已經變成了白色凝固狀即可。
8．在碗的邊緣開個小口，將裡面的原湯汁倒入砂鍋，放入適量的鹽，熬製乙個小時左右即可出鍋。
4樓：匿名使用者
大豆、玉公尺、排骨可以一起燉著吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高。
做法。1.將買回來的排骨切段之後洗淨飛水。
2.將買回的玉公尺和大豆洗淨。
3.將步驟2切塊備用。
4.將去沫和血水後的排骨瀝出加薑切片。
5.煲內加入適量清水後將排骨和薑片一起下入，開大火進行烹調。
6.湯滾開後改小火，煲乙個小時左右。
7.待排骨煲半熟，加玉公尺、大豆。
8.再煲半個小時就關火即可。
5樓：網友
苦瓜黃豆和排骨一起煲湯很好的，也清熱，玉公尺單獨煮或蒸比較好。
或者玉公尺和排骨一起煲湯，苦瓜涼拌或者炒肉。
6樓：帳號已登出
可以！美味可口，甜香俱全，營養值高。
黃豆和玉公尺相剋嗎
7樓：昝唐
黃豆和玉公尺不相剋的，玉公尺和大豆是一起吃的，一起吃可以提高營養價值。
相剋食物有：
黃豆+洋蔥：我們日常的營養元素的吸收大部分來自食物補給，而這樣敗姿吃會降低營養元素的吸收。
黃豆+菠菜：這兩種食物分開吃都是十分有營養的蔬菜，但是一起吃會影響營養元素的消化吸收。
黃豆+核桃：這樣吃不僅不會使這兩種食物起到該起的作用，還會引起腹脹、消化不良。
黃豆+蝦皮：會影響營養元素的消化吸收，一起吃會消化不良。
黃豆+豬肉：會使我們的消化吸收出現問題從而導致腹脹。
黃豆+豬血：一起吃會消化不良，使我們的肚子飽受煎熬。
黃豆+芹菜：降低了我們所能攝取到的營養元素。
黃察前絕豆+豬裡脊肉：會使我們的消化吸收出現問題從而導致腹脹。
黃豆+豬蹄：會使我們的消化吸收出現問題從而導致腹脹。
黃豆+菠菜：食物中的維生素c會對其中的營養元素產生干擾，使其中的營養元素得不到很好的發揮。
黃豆+酸奶：酸牛奶營養物質較高，黃豆所含的化學成份會影響其中營悔攔養物質的消化吸收。
玉公尺豆腐可以一起煮湯嗎
8樓：小王子精選**
可以的，可以做成豆腐玉公尺湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豆腐 200g、玉公尺 50g、食鹽 適量、雞精 適量、調和油 適量、蝦球 適量。
1、第一步準備好食材，把豆腐切塊，玉公尺切塊。
2、鍋內放水和鹽，大火煮開。
3、鍋內放入豆腐，煮後撈出放涼。
4、另起湯鍋，放入水燒開，放入玉公尺和豆腐煮。
5、然後放入準備好的蝦球。
6、煮好後盛出，這樣就做好了。
9樓：感冒了阿嚏阿嚏
玉公尺豆腐可以一起煮湯，下面說一下玉公尺豆腐湯的做法：
主料：玉公尺1根，豆腐1磚；
配料：雞粉適量，生粉適量，鹽適量。
做法1.玉公尺洗淨後沿玉公尺芯將玉公尺粒切下；將豆腐切成粒狀。
2.鍋內加入少量油，燒熱後加入玉公尺翻炒後加入適量的水煮沸後加入豆腐，然後蓋上鍋蓋燜至汁濃。
3.埋入稀芡，再加入適量雞粉和鹽調味即可。
營養價值。1.玉公尺其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。
2.礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉公尺中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素e較多。
4.可降低人體膽固醇。
10樓：深圳巨人
玉公尺煮豆腐湯，蒸玉公尺豆腐餅，炸素肉丸(碎豆腐內有玉公尺粒)紅燒豆腐等等。食材可變的自已搭配。
11樓：網友
可以。先將玉公尺煮熟，再下入豆腐，加入調料，燒開鍋即好。
12樓：我是人沒名
可以，但不知有什麼用。
玉公尺怎樣和黃豆摻在一起怎樣做豆腐
13樓：手機使用者
少放玉公尺，和黃豆一起泡開，磨糊做就行了。
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