海參怎樣煮好吃又簡單，怎麼煮海參好吃？

1樓：歡迎褐噸

海參怎樣做才又好吃又簡單？

海參有著海中人參之稱。它是一種非常有價值的營養品。可以補益氣血，延緩衰老，但是如果你想使其特性更好的發揮，就需要掌握它的正確吃法，讓我們看看如何製作既美味又簡單的海參？

如何食用海參有營養，海參怎樣做好吃呢？

吃海參的方法有很多，注意不要與水果一起吃。海參含有高膠原蛋白，無論是新鮮的海參還是幹海參泡發製品，都不容易消化。因此，建議兒童和老人吃海參時，應該將海參煮的火候略大為好。

1.海參蒸蛋是營養，簡單的食用方法，製作時，需要拿兩個雞蛋並將其磕開到大碗中，筷子把它調勻，加入少量溫水和少量食用鹽，都調勻以後放到鍋中隔水蒸一蒸，蒸十分鐘以後關火。

2.涼拌海參也是一種簡單的食族讓用海參的方法，這種食用方式可以使人體更大程此隱度地吸收海參中的營養成分。製作時，需要事先將海參浸泡在冷水中，然後在水中煮熟。

煮熟後，將其取出並切成薄片，加入適量的鹽和糖，然後放入少量味精和蒜泥與香菜調勻，調勻以後直接裝盤即可食用兆扒局。

3.海參和雞肉搭配也很有營養，製作時，需要準備100克泡發好海參，200克去皮的雞大腿，以及少量的蟲草花，生薑片和蔥。將水放入砂鍋中，加入姜和蔥，加熱煮沸，加入加工過的海參和雞大腿，再加入適量蟲草花，燒開後用小火慢燉90分鐘，燉好以後加鹽調味，調勻即可出鍋。

4.海參粥：作為早餐，可以切碎煮粥。

在製作海參粥之前，先煮公尺，然後將切碎的海參放入粥中。同時，加入少量鹽，糖和適量的生薑。再熬5分鐘後就可以出鍋了。

這種飲食方式更適合經常吃海參的老年人，不但營養好吸收，而且口感比較柔軟，也不會傷胃。對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。

看完以上的內容後，相信大家對於海參怎麼做湯、海參怎麼做著吃、海參怎麼燉等等這些問題，應該都有了答案，提醒大家，海參雖然很有營養，但也一定注意不能多吃或者盲目食用。今天的分享就是這些，想了解更多關於海參的小知識，請繼續關注，我們下期再見。

怎麼煮海參好吃？

2樓：網友

海參怎麼煮好吃巨集告又營養？

一。香菇海參湯鍵穗。

材料：香菇50克，發好的海參100克，蔥10克。

調料：食用油、鹽、味精各適量。

做法：1．香菇洗淨，切片，海參切片。

2．將油放入鍋內燒熱，投入蔥姜，待出蔥香味後加入香菇、海參，快速翻炒後，加入1碗開水，文火煨30分鐘，加入鹽、味精即成蔽亮明。

香菇海參湯的營養價值：香菇和海參一起吃，可以達到滋補強壯、清神降壓、滑潤**和抗癌等作用。

3樓：網友

在半鍋水中加上蔥、姜、酒並投入海參煮一下去腥，取出後沖涼切成大片，另用半鍋水加鹽公升世，將金菇氽燙後撈出待用。裡脊肉切片，並用鹽、水、太白粉拌醃約10分鐘後，氽燙撈出，香菇則泡軟去蒂待用。把海參、金菇、裡襲頃脊肉、香菇各放於盤中四個吵禪肢角落，最後倒入鹽、味精、高湯，放進蒸鍋蒸約10分鐘即可。

4樓：匿名使用者

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海參怎麼做才好吃又簡單

5樓：旅遊的胖達人

海參做法如下：

用料：土雞蛋3只、涼白開雞蛋的倍、鹽半茶匙、蠔油幾滴、生抽一茶匙、味極鮮幾滴。

步驟：1、雞蛋選土雞蛋，更有營養，顏色也漂亮。

2、順時針方向把雞蛋攪散，盡此蔽量攪勻。

3、加入鹽鉛扒簡和放涼的開水，攪勻，開水的量大約是雞蛋的1，5倍，太少的話成會成羹，不需要太嫩滑的可以用1：1的比例，多次實驗證明左右的水更嫩。

<>5、若攪打的蛋液有泡泡，隔水蒸上不蓋蓋子，熱氣一上來泡泡就消失了，沒必要拿牙籤在那戳半天。

6、泡泡消了就蓋上蓋子，沒有蓋子用保鮮膜蒙到，一樣的，都是防止水蒸氣滴落破壞表面平滑。

7、即食海參解凍，用開水衝一下，瀝槐褲幹水分備用，有些人會覺得海參有腥味，所以今天用了幾樣調味料遮蓋海參的腥。

8、水開後大約蒸10分鐘，蛋少或者盤子大就注意增減時間，蒸到蛋液基本完全凝固就對了，取出蛋羹放入即食海參，繼續蒙上新的保鮮膜再蒸三分鐘。

9、取一些涼白開，加幾滴生抽，味極鮮，蠔油，攪拌均勻。

10、輕輕的淋在水蒸蛋上。

11、一碗香氣撲鼻幼滑的海參蒸蛋就好了。