1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
簡單的南瓜燜飯，竟然這麼好吃，健康無新增的營養餐，一學就會今天想要帶給大家的並不是這麼簡單的做法，但是今天的做法同樣不會很難，而且是一道飯和菜相結合的燜飯。我們開始教程。
準備食材：南瓜、大米、蒜末。
1、將南瓜切成小塊狀。
2、鍋燒油，放入蒜末。
3、再將切好的南瓜一起放在鍋中翻炒。
4、將米飯洗好，放在鍋中，同樣將之前過油炒過的南瓜鋪在米飯上面。
5、撒入適當的鹽巴。
開啟煮飯的模式，等飯煮熟了，這道燜飯也就做好了！！！
米飯的香糯配上南瓜的甘甜，整個讓人胃口大開，同樣讓叮囑大家，做這個飯的用量一定要保證好，畢竟有菜有飯的一鍋飯，很容易讓人吃多的！！
2樓：你好
以前在重慶的時候，爸媽經常用南瓜、紅署、豆角或者豌豆和飯一起蒸米吃，這樣做出來的米飯，有鹽有味，最重要的是省的炒菜了。今天我就教大家這道南瓜飯的做法。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:1、將南瓜去皮去籽後切成小塊。
2、大米清洗乾淨備用。
3、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘。
3、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米。
4、然後蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後開啟蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
以上就是關於南瓜飯的做法介紹，真的很有家鄉媽媽做的味道，喜歡的朋友一定要學著做一做。
怎麼煮南瓜好吃又簡單
3樓：小王子精選**
煮南瓜具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：南瓜 500g、食鹽 適量、糖 適量、蔥 適量、蒜蓉 適量。
1、第一步將準備好的南瓜去皮去籽，切成片狀，放一旁備用，如下圖所示。
2、鍋裡放入油，點火加熱，放蒜蓉炒半分鐘，加入切好的南瓜塊炒勻，如下圖所示。
3、加水和糖，煮開後小火燜煮10分鐘，如下圖所示。
4、10分鐘後放入鹽，撒點蔥花，如下圖所示。
5、然後出鍋裝盤，這樣美味的煮南瓜就做好了。
4樓：匿名使用者
主料南瓜
250g蔥5g
輔料油適量鹽
適量糖適量水
500ml
步驟1.南瓜切塊，蔥切碎；
2.炒鍋下少許油燒熱，倒下南瓜煸炒幾下；
3.倒下熱開水剛滿過南瓜；
4.蓋上鍋蓋燜煮；
5.燜煮至南瓜熟爛開蓋；
6.下鹽、與少許糖調味，撒入蔥花即可出鍋。
小貼士煮南瓜在選那一老南瓜，老南瓜粉甜。
5樓：初味派
別看煮南瓜簡單，想要知道里面加入什麼才好吃，就看看它的具體教程和做法吧！
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