1樓：網友
當歸土雞湯做法很好，土雞1個、當歸10g、花生仁20g、紅棗20g、黑困敗木耳10g、薑片3片。土雞清理乾淨後切塊，洗淨備用，鍋內加冷水燒胡尺攔開，倒入雞塊焯掉血水撈起備用，然後褲胡將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加適量水，加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉。等跳燈就可以了。
2樓：辰星
材料準備：紅蟹2個，黃芪10g，當歸10g，枸杞子15g，杜仲20g，黑棗30g，公尺酒200g，清水適量。紅蟹清洗洗淨、去殼、切塊備用。
將切好的紅蟹放入鍋內，加入當啟衡歸、黃芪、枸悄皮做杞子、握祥杜仲、黑棗及適量清水，再加入公尺酒，用文火燜煮約1小時即可。
3樓：沉夜孤星
我個人喜歡吃當歸黃芪磨春烏雞湯，首先瞎爛耐我們準備好烏雞半隻，接著準備當歸，黃芪，大棗，蟲草花，枸杞，我歷衝們把烏雞剁塊，冷水鍋出水放入砂鍋中加蔥，姜，料酒，胡椒粉加水燒開小火慢熬半小時左右，鍋加鹽少許味精繼續小火慢熬半個小時，出鍋放少許蔥花，我們的當歸黃芪烏雞湯就製作完成了。
4樓：沉夜孤星
可以做當歸乳鴿湯，鴿子肉性平，具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效，正適合這夏秋交替的時節喝，乳鴿清洗乾淨，冷水入鍋加搏或入適量料酒滾啟焯水，焯好水的乳鴿撈起來再用冷水沖洗一遍。乳鴿、生薑一起放入燉鍋，加適量的水，大火煮開後，轉小火燉半小時。半小時後，加入洗好的紅棗、黃芪、當歸，繼續小火燉1小時，一小時後，加入洗好的枸杞，放大銀如適量鹽調味，再燉2—3分鐘即可享用。
5樓：賣萌
可以當歸黨參燉雞湯是乙個很好吃的飯菜，雞洗淨，飛水（放入水中沸滾5分鐘，然後將水倒掉，雞沖洗乾淨。鍵亮目的是去除血水浮沫），當歸畝亮和、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗淨，紅棗去核，切三片生薑，和所有材迅盯料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸後轉文火煲2小時，出鍋前下鹽調味即可。
6樓：辰星
當歸和黃芪是女性朋友平時常用的食療中藥品種。特殊的生理結構，讓每位女同胞都或輕或重的「氣血兩虛」。卜備晌如果能在平時就用當歸和黃芪做湯煮粥調理氣血滾冊，堅持經常，相信收效一定不小！
羊排砍塊，加薑片、蔥段、料酒飛過備用，所有藥材洗淨待用（如果是碎片可用布包好或用大的型鋒料盒裝好），羊排一次加足水燒開，打淨浮末，加姜、黃酒關中小火煲半個小時左右，下入當歸和黃芪、大棗煮至羊肉酥爛，加鹽調味，喝湯食肉，補氣活血、止痛，用於氣血兩虛、體倦乏力、面色不華、腹部腹涼等。 提示：如果重在補氣，就按黃芪和當歸2：
1的比例調整配比。
7樓：後冬谷
當歸、陪和昌紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水，中火煮開後轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝蘆扒去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右，當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可，當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內，因而不必再吃藥渣，在「例假」期間不要食用，否則量會很棚穗多的哦。
當歸最佳吃法和做法
8樓：ray說休閒
當歸最佳吃法是和三黃雞一起燉湯，當歸雞湯的做法如下：
主料：母雞500克、當歸12克、姜1塊。
輔料：枸杞子5克、食鹽5克、雞粉2克、小蔥適量、水適量。
1、材料準備好。
2、姜拍碎、當歸、枸杞沖洗讓悔乾淨。
3、將雞沖洗乾淨，放入沙煲，散陸放入蔥結、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時（期間不要揭蓋）。
4、煲好後，夾去蔥結，放坦掘正入枸杞。
5、調入適量鹽和雞粉即可。
當歸的養生吃法有哪些呢
9樓：雙麗劍
我們大多數人都只是知道當歸是一種非常名貴的中藥藥材了，其實當歸不僅是一種中藥藥材，更是我們中經常會吃到的養生保健食物的哦，當歸不僅藥用價值非常的高，並且當歸的營養價值也是非常高的哦，但是很多人不知道的當歸的養生吃法有哪些，其實當歸的養生吃法也是有很多的哦。
李時珍《本草鋼目》中說到「古人娶妻為嗣續也，當歸調血為女人要藥，為思夫之意，故有當歸之名」。特別是對於女性而言當歸具有調經、輔助****疾病等作用。因此民間就有女性用當歸進補的習慣，那麼當歸到底要怎麼進補才能起到好的保健功效呢？
下面就為大家推薦幾道關於當歸的湯品吧。
原料：豬瘦肉200克、當歸15克。
做法：把豬瘦肉切塊，然後與當歸一起隔水燉30分鐘即可。
功效：當歸的養生吃法也是比較多的了，我們很多人在生活中經常會喝一些當歸泡的茶了，當歸泡的茶對於身體也是非常有好處的了，當然了，我們為大家介紹的當歸瘦肉湯也是具有很好的補血作用的哦，特別是針對貧血、神經衰弱的女性有一定的輔助**功效，並且呢當歸瘦肉湯的做法是非常的簡單的哦。
原料：當歸15克、豬心1個、黨參10克。
做法：先把豬心處理乾淨，然後切開，用中藥包包好黨參、當歸，然後將其置於豬心中用線縫起來，加適量水燉水燉煮2個小時直至豬心煮爛為止。
功效：此湯雖然做起來有點麻煩，但是其養生功效還是相當強悍的，具有益氣、補血、養血之功效。另外針對輕度神經衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助**功效。
我們可以知道的了，當歸不僅是一種藥材了，更是我門在生活中必不可少的一種養生保健食物了哦，當歸的保健功效是非常的好的都，上面我們瞭解了很多的當歸的養生吃法了哦，當歸瘦肉湯和當歸黨參燉豬心的味道都是非常的不錯的哦，並且功效也是非常多的了，所以我們在生活中可以多吃一些的哦。
當歸的食用方法有哪些呢？
10樓：網友
當歸味甘、辛，性溫。能補血，活血，調經，止痛，潤腸。那麼當歸與不同的中藥搭配可**不同的疾病，也有的人不適合食用當歸，具體內容請往下看：
當歸的食用方法：1.主要以輔療形式新增到粥，湯中。
2.一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血(補血活血)用全當歸。
3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，則補血之力更強。4.
月經不調，屬肝鬱氣滯，經來先後無定期者，可與柴胡、白芍、白朮等同用。5.年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
當歸的食用配伍禁忌 1.用量過大 口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。
2.過敏反應 有報道複方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。3.
用藥不當 當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。4.
熱盛出血患者禁服，溼盛中滿及大便溏洩者慎服。知道了當歸的食用方法及禁忌，建議您一定要在中醫的指導性食用當歸，畢竟是藥三分毒，一定要慎重食用當歸。
當歸的吃法
11樓：夏末蔚曳
當歸，又名雲歸、秦歸等，主要生長於我國的雲貴川高原地區以及湖南湖北等地。鑑於其所擁有眾多功效，現被全國各地人工栽培，成為了中藥領域不可或缺的一味重要藥材。
當歸的功效主要體現在補血活血方面，正如《中國藥典》中的記載：「當歸用於補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風溼痺痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。
僅憑記載就足以證明當歸所擁有的功效之多與神奇，而除了記載外，食用當歸還能起到美容養顏的保健作用。
因此，為了讓當歸發揮出更大更好地作用，就必須好好的使用當歸。那麼如何吃當歸能夠讓其發揮出功效呢？其實當歸可以有很多種吃法，接下來就讓我們一起來了解。
當歸羊肉湯。當歸羊肉湯不僅作為一道佳餚被人們食用，自古以來更是一道治病的良方。《千金要方》就有關於此方的記載：
本方以羊肉，當歸，地黃補虛益血，以乾薑溫中健胃。用於血虛體弱，或虛寒腹痛。」可見當歸羊肉湯的食用價值是很高的。
當歸煮雞蛋。分別準備3個生雞蛋與9克當歸。先將雞蛋放入鍋中煮至快熟，再取出並在雞蛋上扎一些小孔後繼續放入鍋中同當歸一起煮，直到鍋中的水還剩三分之一時即可。
這種吃法主要對女子月經不調、血行澀滯等症有顯著療效。
磨粉服用。將當歸處理後磨成粉末，每次一小勺以開水送服即可。經常食用能夠改善肝的造血能力。此外對於女性而言還能夠保持肌膚的紅潤光澤、幫助抵抗衰老。
當歸粥。具體的做法即是按比例將當歸與糯公尺同時置於鍋中熬粥即可。可以往周內新增適量紅糖，起到補血化瘀的作用。但應注意脾虛有溼者應慎用。
看完了對於當歸吃法的介紹，我們知道用當歸製成的食物除了都有很強的功效外，還都是十分美味的，有興趣的朋友趕快去嘗試著製作吧。
當歸的吃法
12樓：校易搜全知道
當歸的吃法當歸的確是挺好的中藥材，它具有著挺不錯的養生保健效果，不過根據瞭解，現在有一部分人群因為對當歸的吃法把握不夠到位，所以就沒有辦法將它本身能賦予人體的養生保健效果完全釋放。
當歸的吃法第一，用當歸煮雞盯培蛋。怎麼煮呢？在水當中加入一定量的當歸，之後煮沸，煮沸了之後再將雞蛋洗乾淨，連殼一起放到其中去燉煮，之後剝開雞蛋殼就可以吃。
第二，也可以用當歸來做養顏茶，怎麼做？將當歸切得薄薄的，之後將它放在沸水當中悶絕則源上10分鐘之後就可以喝了，第三，也可並態以用當歸來做粥，將當歸枸杞按照1:1的方式準備好，之後取一定量大公尺，將所有都放入到水中，放入高壓鍋內，按下快煮，半個小時到乙個小時之後就可以喝了，第四，也可以用當歸來製作成當歸生薑紅棗紅糖水，這種茶飲暖宮效果特別好，具體的做法就是取一定量的當歸、生薑、紅棗以及紅糖，將它們一起放到水中去熬煮。
因為當歸的吃法比較多，所以大家不用擔心想要以當歸來養生，只能吃一種食物的悲劇問題，也不用擔心會吃到膩這樣的情況，在過去這是不曾出現過的。
當歸怎麼煮 當歸怎麼做
13樓：
摘要。當歸一般可以通過燉湯或者是泡水喝的方式，能夠起到潤腸通便的作用，達到改善便秘的效果。患者出現便秘也可以在醫生的指導下口服益生菌或者是多吃一些香蕉和蜂蜜的方式，促進腸道蠕動，使自身便秘的症狀得到改善。
在平時生活中還要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，防止便秘的症狀加重。
當歸怎麼煮 當歸怎麼做。
我經常便秘，將當歸洗淨切片，桂圓剝殼、畢哪紅棗洗淨，雞蛋煮熟剝殼待用畝頃，雞蛋也可不煮熟，洗淨即可。2、將準備好的材料放入陶瓷砂鍋中，放入兩迅數陸碗清水，開大火煮沸，加入紅糖可多加紅糖可轉小火煲乙個小時。3、一碗補血益氣的當歸湯就做好了。
要怎麼煮當歸。
當歸一般可以通過燉湯或者是泡水喝的方式，能夠起到潤腸通便的作用，達到改善便秘的效果。患者出現便秘也可以在醫生的指導下口服益生菌或者敏衫是多吃一些香蕉和蜂蜜的方式，促進橋仔腔腸道蠕動，使自身便秘的症狀得到改善。在平時生活中還要多吃一些新鮮的水果和蔬戚或菜，防止便秘的症狀加重。
您就正常煮當歸就可以。
可以準備瓜蔞仁10到15克的，然後將這些瓜蔞仁進行搗碎的，人文們還伏沒應該準備10到15克的當歸的，還應該將搗碎的瓜蔞仁和當歸加入200毫公升的水衝轎一同放在鍋中煮的，煮熟以後散廳肆人們應該將其亮涼進行引用的。
當歸的功效，當歸的功效與作用吃法有哪些
當歸是補血的中藥，可補血調經 散淤止痛 潤腸通便，對於貧血痛經的女性較適宜 對於補血 提高免疫力都有很好的作用。當歸補血要用當歸身 活血用當歸尾。當歸是一種補血的中藥，他可以補血調經，散淤止痛，還可以潤腸通便，對於貧血痛經的女性是比較適宜的，當然在我們平時的生活當中，也可以把當歸和肉類一起做成食療的...
螃蟹的做法和吃法，螃蟹的做法和吃法有哪些？
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆 鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！螃蟹的做法和吃法有哪些？用料 大閘蟹，生薑，蔥，料酒，醋。大閘蟹做法 1.用刷子將大閘蟹刷洗表面，用蟹繩紮起來。...
油條的做法有哪些？油條的家常做法
油條的家常做法 油條的家常做法如下 材料 工具 麵粉克 溫水克 鹽克 無鋁油條膨鬆劑克 食用油適量 保鮮膜 案板 鍋。 先把克食用油 個雞蛋 克溫水放在大毀孫讓碗中，攪拌均勻。克把麵粉 克無鋁油條膨鬆劑放在一起，混合均勻。 把麵粉和油條膨鬆劑的混合物放在第一步的混合液中，先用筷子攪拌成團，再下手揉成...