1樓：武漢環亞i醫院
材料備齊：紅薯200g,紫薯200g,木薯粉250g,西公尺50g,糯公尺小丸子50,密豆50g,紅豆沙50g；
紅薯和紫薯分別洗淨去皮後切成小塊，放鍋內蒸熟；
將蒸熟的紫薯和紅薯分別用料理機打成泥狀；
在薯泥中篩入木薯粉拌勻，揉成不粘手的麵糰；
取一小部分搓成長條，滾刀切成小丁兒，就是洞芹跡生芋圓；
切好的生芋圓撒上一層木薯粉用手輕輕攪勻，讓表面都裹上一層粉避免相互佔在一起，多的可以放入冰箱冷凍起來；
按照西公尺、糯公尺小丸子、紅芋圓和紫芋圓的順序先後煮熟盛起待用。西公尺的煮法詳見上一篇芒果椰漿西公尺撈，另三種的煮法都是水燒沸後放入，燒開後加少量涼水，反覆三次待芋圓飄在水面上即可；
鍋內放水加入蜜紅豆和紅豆沙，一邊加熱一邊攪拌讓紅豆沙化開，燒開後即成紅豆湯，舀出盛在容器裡首扒，加入之前煮熟的西公尺、糯公尺小丸子和芋圓拌勻。
納並 希望能幫到你。
2樓：草頭草頭
手工芋圓紅豆湯的做法。
用料 紫薯 3個小的。
南瓜 若干。
木薯粉 一袋。
糖 適量 首先把南瓜和紫薯蒸熟，然後用調羹壓爛，如果有蘆運攪拌機就用弊橘機器攪拌爛。
準備好木薯澱粉加入。
攪拌均勻之後混合揉成麵糰，如果太溼就加粉，太乾就加點水。
揉好的麵糰可以自己搓成條切乙個個，也可以用餅乾模壓成形狀，然後冷藏。
放袋子裡面，要吃了再拿出來租譁團煮，記住煮芋圓水開之後加冷水繼續煮，浮起來之後過涼水2遍。然後放紅豆湯裡就可以吃了。也可以自己煮奶茶後加入紅豆和芋圓。
家庭簡單自制芋圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：網友
步驟 1
1、將紫薯和紅薯削皮切塊隔水蒸熟，趁熱加入砂糖和少量煉乳（糖和煉乳都按各人口味新增） 2、木薯粉加入兩小勺熱開水稍微攪拌，（攪拌不均或結塊不成糊沒關係，這步驟可以讓芋圓成品出來更有彈性）然後將分別加入到紫薯和紅粉裡揉成團，再將麵糰慢慢搓成如圖細圓長條。
步驟 2將芋圓切成小塊，灑點玉公尺澱粉防粘。（如果做多放冰箱冰凍儲存的話就適當多放點澱粉）
步驟 3小鍋放水煮開後放入芋圓，煮三五分鐘後看到芋圓變透明浮上來就熟了，撈起來放進冷水或冰水稍為泡下，過兩三次芋圓會更有嚼勁，最後視各人口味新增其他食物就可。
紅薯圓紅豆湯的做法，紅薯圓紅豆湯怎麼做好吃
4樓：儀楚大煙
紅薯圓材料：紅薯泥，木薯粉、糖，紅豆、紅棗，桔子皮一小塊、生薑孝宴、紅糖。先煮紅豆湯，加入紅棗、生薑片和桔子皮煮到紅豆綿軟酥爛；再加入紅糖煮5分鐘就好了。
紅薯切塊，約15分鐘。趁熱將紅薯壓成泥，加糖約20克拌勻。再加入木薯粉，揉成略硬的麵糰。將麵糰整理成長方形，用板子切成小方塊。
你有尺培可以將麵糰捏成長條，再輕輕地搓光滑，然後切成圓柱體。如果你想追求完美的話，少沾些生粉，巧困銀將邊角捏捏光滑。
鍋裡的水燒開，下圓子，煮上幾分鐘就會浮起，繼續煮1-2分鐘再漲發一些就可以了。撈到冷開水裡，略冰1-2分鐘。
芋圓裡面的紅豆怎麼做
5樓：魯姐美食
芋圓紅豆沙怎麼做才好吃？水開下芋圓，然後鍋涼水，碗中放入椰奶，然後放入芋圓紅豆還有西公尺即可。
紅豆芋圓湯的做法
6樓：網友
紅豆芋圓湯。
中文名。紅豆芋圓湯。
主要食材。太白粉，山芋纖好枯粉/地瓜粉（是一樣地！）
分 類。湯羹。
用料。材料。
用量。太白粉 30g
山芋粉/地瓜粉（是一樣地！）毀洞 120g
紫薯or紅薯 300g
紅豆 花生 糖 做法。
1. 紅豆泡水過夜（泡過的豆子容易煮爛，如果不泡，時間煮長點也沒問題）
2. 紅薯or紫薯削皮蒸熟（紫薯蒸的時間比紅薯長）
3. 把蒸熟的紅薯or紫薯搗成泥，我直接用手抓成泥的，根據自己的口味加糖拌勻。
4. 然後把稱好的太白粉和山芋粉一起倒到薯泥裡面，手動拌勻，在拌的過程當中一點一點加水，薯泥和至不粘手，成個團團就行了。
5. 捏成自己想要的形狀，這個菜譜做出來的芋圓分量較多，一次性吃不完，剩下的芋圓放凍箱，要吃的時候拿襪指出來就可以。
6. 把紅豆煮成紅豆湯，裡面加點花生，最後把芋圓放進去，紫色的是紫薯圓，黃色的是紅薯圓，根據個人口味再加花豆、薏仁什麼的都可以。
7. 如果想要口味q一點，煮熟的芋圓放進冷水裡面過一下，就qq的了。
牛奶紅豆湯圓怎麼做，紅豆湯湯圓怎麼做
用料糯米粉 紅豆沙餡 水冰牛奶 牛奶紅豆湯圓的做法 紅豆沙小火炒一下，放一邊晾涼備用 倒適量糯米粉，分次加入溫水，揉成麵糰 揪一塊麵下來放手心摁扁，放入紅豆餡，先封口，再搓圓水燒開下湯圓，都漂起來就熟拉 準備一碗冰牛奶，湯圓用漏勺撈起來後直接丟進冰牛奶裡，這樣直接吃也不會燙到嘴了 用料紅豆 200g...
快速搓芋圓法怎麼做如何做好吃，蒸芋頭怎麼做好吃？
主料紫薯300g 南瓜300g 綠豆300g 木薯粉300g 500g 快速搓芋圓法的做法步驟 1.紫薯蒸熟，南瓜蒸熟，綠豆煮熟濾幹水 2.每種材料擠壓成泥，這裡有個技巧，不用勺子碾壓，更不需要料理機，放碗裡直接下手抓捏成泥即可，效果又細又勻哦。覺得粘手的可以帶個一次性手套。注意稍微放涼點再下手，別...
芋圓怎麼做
如何做芋圓？快來get吧 自制超q彈芋圓紅豆湯，解暑必備 芋圓大家可以放牛奶加蜂蜜，直接就吃了，不用調配奶了 芋圓打底，加冰，倒入酸奶，奶油封頂，完成！用紫薯，紅薯，山藥就能做出好吃的芋圓 首先製作紅豆糖水 1.紅豆和蓮子百合，提起浸泡幾小時。2.高壓鍋放入浸泡過的紅豆 蓮子百合，加入蓋過食材兩釐米...