1樓:建蘿雅
原材料:荷蘭豆(四季豆也一樣的處理方式哦)、餃子餡、小蔥、生薑、蒜頭。作法:
1、荷蘭豆撕下筋,清洗瀝乾水預留(荷蘭豆嫩嫩的啦,基本沒什麼筋,四季豆多多少少都會,必須認真除去);蔥蒜各自清洗剁碎預留。2、將荷蘭豆放進有鹽的開水中焯一會兒,撈起來放進冷水中製冷,隨後瀝乾水預留(焯水後荷蘭豆尤其翠綠翠綠的啦)。3、鍋裡倒入少量油,進行爆香姜蒜碎然後放衫慎入餃子餡滑炒,待肉粉色泛白新增老抽王炒勻。
4、新增荷蘭豆,放少許冷水,走紅煮至汁收幹,新增適量鹽,上洞塌悉灑蒜碎勾薄芡就可以出鍋了。
1.馬鈴薯切成薄片,長茄子切成小塊,辣椒也切成薄片,姜蒜切完,將切片的馬鈴薯、長茄子,泡浸水中5min,隨後撈起來瀝乾水分。2.
生抽醬油、鹽、白砂糖、芡粉、耗油、公尺酒混和調均勻成味汁。3.鍋裡面加點油,比平常燒菜多一點,先倒入蔥姜進行爆香,隨後撈起來。
4.隨後放入馬鈴薯,長茄子煸炒會,炒成水份後,隨後倒進料汁,煸炒會,再倒入1小盤子水,最終裝進去比較容易變鬆的辣椒,迅速煸炒進味。5.
最終收濃料汁,就可以。
原材料表:辣椒1個、木耳1小把、鴨蛋1個、植物油、鹽;詳盡作法:1、木耳提早用溫水泡開,再放入沸水鍋中3min,撈起來濾水預留;2、辣椒洗乾淨後剁碎預留。
取乙個碗納乎,打進乙個鴨蛋,再倒入剁碎的木耳和辣椒,加適量鹽調料;3、將盤子裡食材拌勻,產生青椒木耳雞蛋液。鍋上燒著熱,放植物油,把雞蛋液倒入,定形後翻過來,煸炒至就可以。
2樓:甜甜甜不俊俏
蒸鱸魚,清炒蝦仁,蘿蔔排骨湯,麻婆豆腐,辣炒雞絲,這些食物做法特別簡單。
3樓:邂逅浪漫
鴨蛋,蠶豆,枸杞子等,在日常攔檔中的食材或者是一些野菜都是非常有營養的,這些簡伍亂食材非橘鬧常的簡單,但味道現實是非常不錯的。
4樓:士多啤梨甜甜圈
酸辣土豆絲,豆角燉排骨,糖醋魚,紅燒雞翅。
簡單營養,給你家的味道的食物都有哪些呢?
5樓:創作者
提前準備食物:黃瓜,蟹味菇,蒜泥,植物油,食用鹽,白胡椒粉,耗油。作法流程:
1、絲瓜去皮清洗切割成滾刀塊,蟹味菇清洗切割成段預留。2、起鍋燒油,放進蒜泥翻炒出香味,再倒入蟹味菇和黃瓜炒勻。3、煮至蟹味菇和黃瓜斷生,就新增白胡椒粉、耗油、食用鹽調料,炒勻就可以出鍋了。
它簡單營養,給你家的味道。
原材料】:蒜臺適當、生豬肉適當、蒜適當、鹽1茶勺、生抽醬油1茶勺、老抽王1茶勺、糖少量。【作法】:
1、餃子餡新增公尺酒,生抽醬油,鹽,木薯澱粉翻拌,醃漬10min;2、涼鍋中加點油,油燒放進蒜泥炒,再放入肉沫煸炒散,炒過再裝起預留;3、蒜臺切調頭和尾,洗乾淨切成小丁,鍋中再次放入少量油,倒進蒜臺粒煮至掉色後,放少許鹽,再次煮至基本上熟;4、最終倒進肉沫一起炒勻,再放少許老抽王、少量粗指冷水一起炒勻,煮至進味就可以。假如喜歡吃辣的能夠放些朝天椒。它簡單營養,給你家的味道。
食物豆腐銀散幹適當、黑木耳適當、萵筍適當、肉沫適當、紅蘿蔔適當、姜適當、蒜適當、鹽適量、生抽醬油適當、公尺酒適當、白砂岩搏配糖適當、味精適當。作法1、肉剁碎末,紅蘿蔔、萵筍、豆腐乾切完預留。2、黑木耳溫小水泡發後掰成小花。
3、鍋中加水燒開了、下木耳胡蘿蔔綽水2分鐘撈起來。4、涼鍋下肉沫爆鍋掉色。5、下蔥薑末炒出香味,下豆乾炒兩下。
6、下胡蘿蔔和黑木耳,下萵筍。7、放鹽、公尺酒、生抽醬油、白砂糖、味精走紅煸炒一分鐘後起鍋。
6樓:兔子舞
非常簡單美味的飯菜就是虎顫廳哪皮尖茄碼椒,魚香伏廳肉絲,宮爆雞丁,蒜蓉娃娃菜,龍井蝦仁,油燜大蝦,紅燒排骨,紅燒肉等等。
7樓:何趴
簡單又營養的食物,有桂圓蓮子粥,紅棗燕麥粥,綠豆湯,清蒸鱸魚,蒸雞蛋等。
8樓:酸奶你的
是我家最出名的燴麵和麵食,是我從小吃到大的美味,非常好吃,百吃不厭。
美味清香,營養美味又健康,上桌快味道家常不重樣的食物有哪些?
9樓:小小吉愛**
用材紫蘇葉;青瓜;肉;蒜;姜;朝天椒;生抽醬油作法1、黃瓜切條,肉切絲切成片都能夠,紫蘇葉隨意切幾個沒有限制,蔥姜一點切碎就能。朝天椒剁碎,只需一點就就行了,顏色用2、油熱,黃瓜條先下鍋,稍微煎一會兒,稍微有點變軟了,撥拉到一邊兒,空出地區蔥薑末下鍋曝出香氣肉放鍋裡煸炒掉色,將青瓜撥拉回家一起翻3、加一點兒味極鮮,紫蘇葉下鍋,放鹽調料,最終裝飾設計使用的辣椒段下鍋,斷生就可以。
用材:豬裡脊,青紅甜椒,菠蘿蜜,木薯澱粉,白胡椒粉,生雞蛋,生抽醬油,蕃茄沙司物粗,公尺酒,小麥麵粉,香辣,油,冷水,醋,鹽,水澱粉做法:1.
青紅辣椒清洗去籽切割成2cm左右一小塊。菠蘿蜜同樣也切割成2cm的一小塊。2.
豬裡脊肉清洗切割成2cm左右一小塊。3.豬裡脊新增白胡椒粉、香辣、1小勺公尺酒、3克木薯澱粉和少量鹽醃漬二十分鐘。
4.肉里加入打撒的生雞蛋抓勻。可能也就必須一整隻生雞蛋,多餘蛋液倒出來。
5.肉里加入澱粉和麵粉混和的粉,讓每一塊肉均勻的裹補粉。
6.篩去肉上沾的多餘粉。7.
鍋裡多加些油加至五成熱,應先丟一小塊肉進來,旁邊搏凱發生微小的熱氣泡,把全部裡脊放進鍋中文火炸透。一定記罩銀鎮得要撥散掉。我就是一塊塊勻稱放進鍋中的。
撈出後猛火灶再炸一分鐘。8.炸好的裡脊撈出瀝油預留。
9.提前準備一碗清水,進入生抽醬油和番茄醬調均勻。此外再準備一小碗芡粉。
10.將炒好的料汁放入鍋中,無需給油,煮沸。11.
隨後倒進芡粉拌和至粘稠。12.鍋裡放進炸好的裡脊,讓料汁均勻的裹。
13.將切成小塊的青紅辣椒丁和菠蘿丁新增煸炒。14.
最終出鍋前,沿鍋沿淋上些醋。
用材芥藍菜1把;蒜2瓣;辣椒幹2個;油半工作;鹽1勺;調味料或味精小勺作法1、芥藍菜清洗乾淨切條,備用。蒜拍扁切碎,朝天椒切條。2、走紅,菜鍋熱,加點油,油燒了放蒜泥和辣椒煸炒三四下就倒進芥藍菜,煸炒兩下加鹽,再煸炒兩下加味精或雞精,熄火。
全過程走紅,不得超過一分鐘。
10樓:善良且玩美
涼拌土豆絲,涼拌木耳,清炒西蘭花,油燜大蝦,蒜香排骨,這些都是非常好吃的家常菜,特別的美味。
11樓:馮人就誇
香辣雞絲,黃燜雞公尺飯,爆炒牛肉,煎牛排,酸辣雞翅,這些吃著特別的美味,也會特別有營養。
12樓:隨遇而安
你在家裡面可以去製作香辣土豆絲,攻煲雞丁,魚香肉絲,椒鹽雞翅,紅燒排骨。
家庭必備,簡單實惠很入味的食物你知道有哪些嗎?
13樓:小涵涵愛**
食物:羊排500克。輔材:
蔥根1根,良姜2片,姜一小塊,蒜4瓣,桂丁1塊,八角茴香1塊,鹽1勺子,老冰糖適當,生抽1勺,植物油1勺,冷水適當,沸水適當。作法:1.
豬排骨冷水入鍋,不蓋上鍋蓋燒開。用冷水就是為了將豬排骨裡的鮮血儘可能煮出去,不蓋上鍋蓋是為了給臭味充足蒸發。2.
沸騰後會逐漸煮流血白沫,將血水儘可能撇整潔後,將豬排骨撈起來預留。老冰糖砸碎。3.
鍋中放一點點油,放進老冰糖,中小火糖色,火一定要小。文火慢慢熬,等到糖的焦脆釋放出來,色調也變成淡褐色。4.
把焯焯水的豬排骨倒進與糖一起煸炒。倒進少量生抽著色。放進八角茴香、良姜、桂丁,生薑片、冬茹、拍完的蒜。
食物:黃秋葵100克;蟹味菇100克;廣式臘腸2;生抽醬油5克;蒜頭5克;鹽適量。作法1,先把廣式臘腸「整支」隔水蒸熟,煮熟再炒口味沒有那麼硬蒸臘腸時間能提前準備其他菜,然後將菜切好備好。
2,滾油下大蒜進行爆香。3,先松蟹味菇煸炒,蟹味菇油炒炒會很美味,再下黃秋葵煸炒一會兒。4,下切成小塊的臘腸炒炒。
食物:鮮魷魚200g、芹菜100g、紅甜椒50、姜3片、鹽2g、糖5g、檸檬水5ml、公尺酒5ml、香油5ml、辣水豆豉5g。作法1.
大魷魚撕下外膜切上刀花,過沸水焯燙至打卷撈起來。2.芹菜切成片,過沸水焯燙至變透明色,撈起來過涼白開水。
3.紅甜椒切割成菱形塊,和大魷魚、芹菜放在一起。
作法1.排骨泡水清洗。2.
水開了焯幾小花西藍花,撈起來預留,再焯豬排骨控幹。3.油燒放進豬排骨,文火炸熟,直至金黃色。
4.撈起來控干預留。5.
鍋油燒,倒進番茄沙司炒出香味。6.新增冷水,再轉輪除溼定粉新增,加生抽醬油,老冰糖,鹽,醋,白胡椒粉,熬一會。
14樓:今天沒睡醒
有一些食物是家庭必備,而且很簡單、實惠,也很入味兒的。比如說皮蛋拌黃瓜、腐竹炒木耳、青椒炒雞蛋,這些都是非常好吃的食物。
15樓:云云呀
尖椒土豆絲,尖椒肉絲,西紅柿炒雞蛋,鍋包肉,魚香肉絲,這些食物做法非常簡單,而且特別入味。
16樓:胖的不顯眼
首選方便麵、各種速凍食品,但相對沒有自己製作的新鮮。
有什麼食材簡單,製作簡單,好吃的小點心呢
芝士熱狗。食材 麵粉克,糯公尺粉克,食鹽一點,白糖克,酵母克,碎芝士適量,火腿腸,麵包糠,沙拉醬,番茄醬。,麵粉糯公尺粉混合,加入食差帆御鹽,白糖,酵母拌勻,再加入溫水攪拌成粘手的麵糊,麵糰能直接挑起鬆弛一會兒。,碎芝士隔水加熱,融化,整理,成團。,火腿穿上籤子,頂部包上芝士塊,放進冰箱裡冷凍一會兒。,...
火鍋的食材都有哪些?這些食材怎樣搭配才能全家人都愛?
葷素搭配,這樣大家都能有自己喜歡吃的食品。可以準備生菜 金針菇 馬鈴薯,牛肉片 羊肉片 魚排 魷魚,總之可以豐富一些,讓大家可以有所選擇。吃火鍋最常見的食材有腐竹,金針菇,豆腐,土豆,冬瓜,羊肉卷,牛肉卷,寬粉,各種綠色蔬菜,毛肚等等。其實想要吃火鍋並不需要怎麼樣的搭配,只要按自己的口味吃即可。食材...
高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方式什麼意思
高階的食材,往往只需要採用最樸素的烹飪方式,低調奢華的外表,清香甘甜的味道,在各種麻辣燙和小燒烤中獨樹一幟。最好的食材往往只需要簡單的烹飪方式 這句話聽過嗎?熟悉不?現在許多大咖最愛講了,一聽就很有哲理,對不?什麼叫 最好的食材 就像是一千個讀者眼中就有一千個哈姆雷特,每個人眼中的最好的食材是不一樣...