1樓：happy薛醜醜
我覺得紅燒五花肉是比較好吃的，將五花肉切成塊，然後放在熱水裡煮一下，起鍋燒油，放入銀如干辣椒，花椒，陳皮，將五花肉放入鍋中翻炒兩分鐘，倒鋒罩啟入適量的水，然後倒入糖悶凳色。
2樓：創作者
可以用來做回鍋肉，或者是做紅燒肉，也可以用來製作烤五花肉，這樣做出來是比較好吃的世寬，搜芹亮很多老人和小孩都喜歡吃首鎮。
3樓：巨集盛巨集盛
我都可以用來迅宴製作碳烤五花肉，因為碳烤五花肉吃起來非常的棚昌扮酥脆，口感非常的香濃，而且吃起來一點都不油膩鏈灶。
4樓：錳綠婆倥敵
它可以用來做回鍋肉、紅燒肉或烤五花肉。這樣吃更好吃，很多老人小孩都喜歡吃。
怎麼做五花肉好吃？
5樓：我不說自己帥
五花肉是一種非常美味的肉類，它肥瘦相間、口感豐富，非常適合用來烤、燉、煮、炒等多種烹飪方法。以下是幾種常見的五花肉美食做法：
紅燒五花肉：將五花肉切成厚片，用油煎至兩面金黃，加入蔥薑蒜爆炒，加入料酒、醬油、冰糖等調料煮至湯汁濃稠即可。
烤五花肉：將五花肉切成薄片，加入適量的鹽、孜然粉、辣椒粉等調料拌勻，放入烤箱烤至兩面金黃即可。
煮五花肉：將五花肉切成塊，放入清水中煮至肉變軟，撈出晾涼後切成薄片，配以蒜泥、豆瓣醬等佐料食用。
燉五花肉：將五花肉切成塊，與土豆、胡蘿蔔等蔬菜一起放入砂鍋中，加入適量的清水、料酒、鹽等調料，燉煮2-3個小時即可。
五花肉炒青椒：將五花肉切成絲，青椒切絲，一起用油爆炒，加入鹽、味精等調料調味即可。
6樓：依然未央
回鍋肉。原料：五花肉，蒜苗，郫縣豆瓣，豆豉，白糖，鹽。
做法：先將整塊五花肉用清水煮熟，晾涼後切片，蒜苗切段備用（蒜苗杆和葉分開）。鍋燒熱，加一點點油潤鍋，加入五花肉熬至打卷，加入適量郫縣豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均勻，加蒜苗杆繼續翻炒，蒜苗杆炒熟後加入蒜苗葉，加適量鹽，起鍋。
鹹燒白。鹹燒白。
原料：五花肉250克，芽菜75克，醬油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。
製作： ①將豬肉(五花肉)刮洗乾淨，放入清水中煮熟，撈出，去皮上的油水。馬上抹上深色醬油使其上色。
將豬肉放入燒至七成熟的油鍋中(皮朝下)，爆成棕紅色起鍋，切成長9釐公尺、寬3釐公尺的薄片。芽菜洗淨，擦乾切成細末。泡辣椒去籽切1釐公尺長的短節。
將肉片一片片依次裝入蒸碗內，然後放入泡辣椒節、豆豉、鹽、醬油，最後放上芽菜按緊，隔水蒸熟。吃時翻扣入碟即可。[5]
7樓：炎仌王
材料：五花肉、梅菜、油、蔥、姜、生抽、老抽、蠔油、柱候醬、腐乳、白糖、黃酒、小蔥。
做法：1、 梅菜用水泡上，洗兩次，把土和渣子洗一下，不用洗太乾淨，不然味道跑了；
2、 煮肉，放點蔥姜，大火燒開，小火煮九成熟；
3、 放油到八成熱，放肉皮朝下進去炸，儘量都炸到位；
4、 切成大片，薄厚憑喜好自己掌握，然後把所有調料（柱候醬、生抽、老抽、蠔油、紅腐乳、白糖、黃酒）全加進去拌勻；
5、 找乙個碗，肉皮朝下碼好，然後把泡好的梅菜擠幹水放在上邊弄整齊了，如果還有剩下的汁醬就全澆上去；
6、 上鍋蒸至少一小時，高壓鍋二十分鐘差不多了，蒸熟後倒扣到碗中，灑少許香蔥，即可享用。
8樓：匿名使用者
東坡肉▼材料】帶皮五花肉750克、紹興黃酒2袋、生抽80ml、老抽60ml、冰糖100克、小香蔥150ml克、姜3片。
具體做法】1.五花肉用冷水衝淨後，切成方塊，用錐子扎一紮，將五花肉放入冷水鍋中加入蔥姜煮5分鐘，撈出瀝乾水份。
2.香蔥洗淨，鋪滿鍋底，放上薑片。
3.放入瀝乾水份的肉，加入黃酒，生抽，老抽和冰糖，將燉鍋調到慢燉檔，燉4個小時。
4.吃時，放入湯盅內上火蒸30分鐘即可。
怎麼做五花肉好吃？
9樓：帳號已登出
五花肉是豬肉中最有跡鄭味道和最嫩的部位之一，有很多美味的做法，以下是一些常見肢粗的：
1. 紅燒五花肉：將五花肉切塊，用油煎至兩面金黃，加入姜蒜等調料爆香，加水燒開，加入醬油、料酒、冰糖、八角等佐料燉至肉質酥軟。
2. 紅燒肉：將五花肉切成薄片，煮至八成熟，瀝乾水分，用油煎至兩面金黃，加入姜蒜、蔥段、醬油、冰糖等佐料翻炒均勻，加水燒開燜煮至汁濃肉酥。
3. 煎五花肉：將五花肉切成薄片，加入鹽、味精、料酒、生薑拌勻醃製半小時，用油煎至兩面金黃，撒上蔥花即可。
4. 焯水五花肉：將五花肉切成薄片，放入滾水中焯水去除血水，備用。加入歷州鎮蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽等佐料翻炒均勻，放入焯水後的五花肉煮至入味即可。
5. 紅燒肉夾饃：將五花肉切成薄片，用油煎至兩面金黃，加入姜蒜、蔥段、醬油、冰糖等佐料翻炒均勻，加水燒開燜煮至汁濃肉酥，將肉夾入饃中即可。
10樓：李森炎
醬爆五花肉。
準備食材：去皮五花肉片250g，大蒜葉200g，蒜瓣3瓣，薑絲。
郫縣豆瓣醬、蠔油、料酒、老乾媽各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉適量，水澱粉小半碗（1勺澱粉4勺水）
做法：1 大蒜葉切段，蒜瓣切碎。
2 鍋里加少許油，五花肉倒入馬克西姆不粘鍋中煸炒至焦黃，會煸出很多油，（這樣肉就不油膩了，多餘的油倒出來可以炒青菜特香！）
3 肉推到一邊，倒入蒜末薑絲爆香，加料酒、郫縣豆瓣醬、老乾媽、老抽、生抽、蠔油翻炒均勻。
4 倒入蒜葉，加白糖、白胡椒粉、水澱粉翻炒勻即可。
蜜汁叉燒。材料：五花肉500克、薑片、蒜末、白芝麻。
調味：叉燒醬2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、鹽少許。
做法：1五花肉清洗幹握州淨晾乾，加入叉燒醬2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、鹽少許、薑片、蒜末醃製半小時（中途翻一下更加入味）
1 電飯煲刷上適量油，鋪上一點薑片，把五花肉加入，按正常煮飯鍵，煮25分鐘左右，再按一次煮飯鍵繼續煮10分鐘。
2 中途開啟翻一下面，這樣子可以均勻上色哦！
3 出鍋後切片，然後把電飯煲剩餘的叉燒醬汁淋上去。
紅燒肉。食材。
五花肉、蔥薑蒜、幹辣椒、冰糖、八角、桂皮、香葉。
做法。1 五花肉洗淨切塊，冷水放入鍋中蔥姜料酒，煮嫌瞎沸撈出洗淨控幹水份備用。
2 熱油放冰糖炒出糖色，倒入五花肉炒至變色，放蔥薑蒜、幹辣椒、八角桂皮香葉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油少許鹽翻炒均勻。
3 加2碗熱水，大火煮沸，轉芹皮空中小火燜煮1小時左右，大火收汁，出鍋撒蔥花即可。
怎麼做五花肉好吃？
11樓：鴉老師
五花肉是一道常見的美食，有許多種不同的做法可以製作出美味可口的五花肉菜品。以下是幾種經典的五花肉做法：
1. 紅燒五花肉：將五花肉切成塊後先焯水，然後放入熱鍋中加入適量生薑、蒜等調山岩料煸炒，加入料酒、老抽、生抽、冰糖等調味料後加水煮開，最後小火燉至入味。
2. 煎五花肉：將五花肉切成片，用鹽和胡椒粉醃製20分鐘左右，然後放入平底鍋中小火慢慢煎至兩面金黃色即可。
3. 紅燒滷五花肉：將五花肉切成禪遊塊，用水焯過後取出備用，用少許油爆香姜蒜末和蔥段，放入焯過的五花肉塊一起中小火翻炒片刻，加鹽、老抽、冰糖繼續用中小火翻炒，並加入魯醬、豆豉等調料增加味道，最後加入水燒開，轉小火用湯勺輕輕蓋過五花肉塊，燜煮至軟爛即可。
以上是幾種比較常見的五花肉做法，當然還有很多其逗襲御他的變化方式，您可以在廚房中嘗試創新，製作出更多美味誘人的五花肉佳餚。
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