1樓：廖嘉麗鹹麗
用料。鹽。
花椒。清水。
核桃仁。椒鹽核桃仁的做法。
清水燒開，下核桃仁一分鐘，去苦澀。
核桃仁撈出放一旁瀝乾水，鍋中的水倒掉，擦乾，不要留水漬。
注意：加多少按自己察漏口味來，沒法給乙個具體的量。我是用那種瓷勺子加了一勺半磨虛的花椒，太多了容易發麻發苦。鹽就用調味罐裡的迷你勺加了兩勺。
倒入核桃仁，中小火繼續幹炒，把核桃仁中的水汽敗遊爛炒出去，核桃的香味會慢慢被帶出來，最後核桃炒脆，出鍋。ps：炒脆怎麼判斷，我一般是聞味道，炒出非常明顯的香味的時候基本上也就脆了，再不行你還可以嘗一塊哈哈哈！
最後一步最有愛了！！就是→吃掉它！
小貼士。注意，花椒不要放好多，否則會麻嘴，也會有苦澀味道。
2樓：南宮向雪惠捷
用料。主料。
加州核桃(幹)550克。
調料。冰糖。
60克。牛奶。
500克。白芝麻。
少許。奶香琥珀核桃的做法。
1.剝好的核桃仁用清水洗乾淨後，放水中浸泡15分鐘左右，去除澀味。
2.將泡過水的核桃仁瀝乾水。
3.烤盤上墊錫紙，將瀝乾水的核桃仁平鋪在烤運搏盤中，烤箱預熱，指棚180度中上層15分唯悄則鐘左右。
4.核桃仁烘乾水份後，將牛奶和冰糖一起倒入鍋中，中火煮開，然後轉小火慢慢熬。
5.將牛奶和冰糖熬成濃稠狀態。
6.把烘乾水份的核桃仁倒入鍋中拌勻。
7.繼續小火慢慢煮，在煮的過程中不停翻動核桃仁，待冰糖牛奶汁與核桃仁完全混合後，關火。
8.將上述步驟中完成的核桃仁再放入烤盤中，撒上適量芝麻，入烤箱180度中上層烤10分鐘。
核桃醬辣椒的做法
3樓：q王小年
需要的材料：辣椒末、蒜末、鹽、醬油、油、核桃碎、白糖、味精、香料適量製作方法：
1、核桃仁放在鍋中炒至變色後取出。
2、用紙包裹後，拿擀麵杖壓成碎塊。
3、鍋中放油燒熱，下花椒、大料、香味、桂皮、草果等香料炒出香味後撈出。
4、加入辣椒末、蒜末，用底油炒香。
5、加入醬油，白糖，鹽，味精，翻炒均勻1分鐘的時間。
6、加入輾好的核桃碎，繼續翻炒均勻後關火。
7、製作完成的核桃辣椒盛入碗中即可。
4樓：寵寵欲動闖天涯
材料新鮮紅辣椒200克，純瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫縣豆瓣100克，永川豆豉50克，幹黃醬100克，十三香20克，蔥若干，姜若干，蒜末若干，料酒適量，糖適量，清油500克。
做法1、準備工作：先將新鮮紅辣椒200克切成小丁，純瘦牛肉500克剁成肉餡，郫縣豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。
2、準備工作：再將花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟（不可全部一起放入鍋內，因為這三種東西熟的速度不一，杏仁最容易成熟，下來是核桃，最後是花生，所以炒制的時間不一樣）。炒熟後把這三樣全部碾碎。
3、製作方法：炒鍋上火，倒入清油100克，放入蔥薑蒜煸出香味後，放入牛肉餡，再加入料酒，炒制肉色變白，出鍋。
4、鍋洗乾淨後再置於火上，放入清油300克，待油溫公升高，放入郫縣豆瓣100克、永川豆豉50克、 幹黃醬100克略炒後，放入新鮮紅辣椒200克炒制3分鐘。
5、依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克、糖翻炒。
6、然後放入炒好的牛肉，用小火炒制約乙個小時即成。在炒制過程中，把剩餘清油分幾次加入。
5樓：白月光紅硃砂
原料：牛肉乾粒200克，核桃仁200克，蔥伴侶1盒，幹辣椒200克，芝麻。
幹辣椒洗淨陰乾水分。
打碎幹辣椒。
平底鍋加少許玉公尺油，小火加熱倒入打碎的幹辣椒。
倒入蔥伴侶，紅糖適量。因為蔥伴侶是鹹的，不要再加鹽了，否則會很鹹！
倒入牛肉乾粒，核桃仁繼續攪拌。
鍋子開始冒泡的時候加入白芝麻，撒上蔬菜鮮。
收汁，這裡做的是辣椒醬不是辣椒油，所以要收汁。如果做辣椒油可以多放點油，不需要收汁。
稍涼後裝瓶，頂上加點香油封口。麻辣鮮香，基本上每筷子下去都能夾起牛肉和核桃。
注意幾個問題：1,幹辣椒一定要陰乾後才能放料理機打碎。2,裝成品辣椒醬的瓶子一定要洗淨太陽曬過的玻璃瓶，這樣才不會長毛變質。
椒鹽核桃怎麼做好吃又簡單
6樓：壞男人書成
可以炒制椒鹽核桃。準備食材：核桃500克，鹽400克，花椒30克。具體步驟如下：
1、將核桃夾一些開口，注意不要弄得太碎；
2、燒熱鍋之後，將鹽、花椒放入鍋中炒熱；
3、放入核桃到鍋中，不停地進行翻炒攪拌；
4、跟炒花生公尺一樣成熟出鍋，用漏勺將鹽、花椒分開；
5、用碗盛出，涼10分鐘左右即可食用。
7樓：匿名使用者
椒鹽核桃的用料。
核桃仁500克 白糖150克。
椒鹽8克 鹽3克。
納美水50克。
椒鹽核桃的做法。
椒鹽核桃的做法**1
步驟1材料圖。
椒鹽核桃的做法**2
步驟2炒鍋預熱後，放入核桃小火炒熟；
椒鹽核桃的做法**3
步驟3鍋內加入水和糖大火化開；
椒鹽核桃的做法**4
步驟4糖大火化開後調小火，不停的用鏟子攪拌鍋內的糖水；
椒鹽核桃的做法**5
椒鹽核桃的做法**6
步驟6倒入烤好的核桃，小火翻至每顆裹上糖汁，再小火烘至掛霜，香酥美味的椒鹽核桃就可以出鍋了。
家庭自制椒鹽核桃做法
8樓：南行山水南
1.配料：生核桃仁5公斤，細鹽1公斤、粗鹽公斤、花椒麵公斤。
2.製作：把細鹽和生核桃仁一同倒入鐵鍋中，用旺火炒，利用核桃外殼縫線遇熱開裂的特點讓細鹽滲入裂縫。
炒熟後即浸入摻有花椒麵的鹽水中，使果仁吸收其味道，然後撈出，瀝去水分，再復炒至乾燥即成。復炒時，先用旺火炒，當炒至核桃表面水分全部揮發後，再用文火繼續炒至果仁呈象牙色時即可出鍋。炒時應不斷翻動，以免生熟不均。
炒熟的核桃表面微帶白色鹽霜，100公斤的山核桃炒熟後不少於95公斤。椒鹽核桃核仁飽滿，脫仁容易，食時香脆，略具鹹味。
好吃來紙皮核桃(椒鹽奶香)
9樓：
您好親，好吃來紙皮核桃(椒鹽奶香)：這個紙皮核桃很好吃的親，椒鹽味的非常正宗。紙皮核桃好吃。
判和核桃是一種營養價值很高的乾果，長期服用對人體有很大的好處。核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質的蛋白質、維生素和鈣、磷等微量元素。核桃中含有的蛋白掘陸盯質種類豐富，含有人體所必需的氨基酸，如精氨酸、穀氨酸等，這些氨基酸有很強的抗氧化作用和抗衰老、清除自由悉配基的作用。
椒鹽核桃怎麼做出來的 吃椒鹽核桃有什麼好處
10樓：馮蜜柚子茶
1準備花椒，丁香，小茴香，粗鹽以及核桃仁。
準備乙個紗布，然後再把丁香，小茴香，花椒放到裡面包好，放進鍋中，加入適量的粗鹽，加入一些水，用大火煮開，然後再繼續煮10分鐘左右，準備生核桃仁，放到煮好的湯裡面繼續煮上10分鐘以後撈出來，水分曬乾，烤箱預熱，然後再把核桃仁放進去烤上一會，晾涼以後就可以吃了。
2核桃仁是可以直接抑制細菌的，有消炎的作用，而且核桃仁富含油脂，蛋白質以及人體所需要的不飽和脂肪酸，所以食用椒鹽核桃仁有利於滋潤肌膚，保持我身體活力，同時能夠淨化血液，降低膽固醇。
3椒鹽是一種很常見的調味料，是花椒粒炒香之後磨成的粉末再加上黃色的鹽粒製成的，氣味芳香、口感酥麻，有提高食慾、降低血壓、去除腥味的功效，而歲搜態且一般人群皆可食用。花椒鹽作為一種調味料，經常會在炸雞或者炸肉的時候放入一點，還能和大蝦、土豆以及核桃一起烹調食用，味道很好。
4把洗好的土豆清洗乾淨後再放入鍋中，在鍋中加入適量清水，先用大火煮開後再轉小火慢煮，慢煮大約十多分鐘即可，用涼水衝一衝煮熟的土豆漏晌降溫，然後再把表皮給剝去，再用刀背把小土豆壓扁。
然後再在油鍋中放入油，燒至七八分熱時，再把之前壓扁的小土豆放進去煸炒，炒至小土豆兩面焦黃即可，然後再在鍋中加入適量白糖和椒鹽粉、孜然粉、蔥花，翻炒均勻即可。
把金針菇的根部去掉，然後洗乾淨，用刀片分成小片，再把雞蛋打入碗中，把金針菇放到蛋液中乎源攪拌一下然後再往其中灑入幹澱粉，弄好之後再中依次擺好，把油鍋燒熱放入適量油，燒至六成熱時即可把金針菇放入其中炸，炸至金黃即可把椒鹽撒上去開吃，還可以撒些味精、雞粉、辣椒粉等調料。
香辣脆辣椒芝麻花生瓜子醬的做法，香辣脆核桃仁怎麼做
用料幹辣椒粉 碎。花生碎 越多越好。芝麻 一把。糖 2份。鹽 1份。油芝麻花生辣椒醬的做法。花生碎 用微波爐或烤箱，烤熟 炒香，去皮，搗碎。芝麻 炒熟，炒香。把花生碎，熟芝麻，放到碗裡，加入適量的一份鹽和兩份糖，辣椒粉鍋裡放花生油，燒熱，少許冒煙較好，關火。把熱油分三次快速倒入碗中，每倒一次攪拌均勻...
芝麻核桃醬的做法嬰兒，核桃芝麻醬如何做 核桃芝麻醬的做法
主料 黑芝麻克 大公尺克 核桃仁克。輔料 冰糖克。具體步驟 .核桃敲開，取蔽塵豎出核桃仁，小火炒香。.黑芝麻小火炒香。.把炒好的黑芝麻和核桃仁倒入石臼巨集大，研磨成碎。.加入提前泡好的大公尺和適量的水開始磨芝麻糊。.手拿著木棍，在石磨中畫圈把公尺磨碎，時不時加入適量的水調整濃稠度。.磨好的芝麻糊放入鍋兄閉中...
幹辣椒做辣椒醬的做法，幹辣椒香辣醬的做法
我們平常做辣椒醬都是用新鮮的辣椒做成的，冬天裡要吃辣椒醬必須在秋天裡多做一點，以備冬天裡吃，有時候辣椒醬做多了吃不完就浪費了，做少了又不夠吃，新鮮的辣椒可以做辣椒醬，現在很多吃貨發明了幹辣椒也可以做成辣椒醬，幹辣椒做的辣椒醬更好吃。幹辣椒做辣椒醬也不費力。食材換一換食材。幹辣椒25克。熟花生150克...