1樓:休閒娛樂小
不會,但是要控制量。
泡菜味兒鹹酸,口味脆爽,顏色鮮豔,香氣撲鼻,健脾開胃醒神,解酒去膩。
不僅能提高胃口、促進消化,還能夠推動身體對含鐵的消化吸收。泡菜酸酸的是乳桿菌溶解大白菜中糖原造成乳酸菌的結果。乳酸菌是一種檸檬酸,它被殲肢身體消化吸收後能提高胃口,可促消化。
食用注意:忌食沒有醃製到乙個月的酸菜,以及其它醃製食品;忌醃的酸菜成品到春天還放在室溫中沒食用完;(可以將剩的成品酸菜裝袋,放入冰箱存放,可以延長其保質期,大約乙個月)醃製過程忌油煙、麵粉以及細菌;忌食沒煮熟的酸菜菜餚;忌擺層時,每一層的食用鹽面撒入不均梁改扒勻,影響到醃製成品的味道。
任何酸類活菌在沒有加熱煮熟前,都會變橡昌質繁殖,而且多次取出酸菜的過程中,也會將雜菌帶入酸菜缸中,導致雜菌大量繁殖,所以酸菜要煮熟食用,對身體健康才有利。
以上內容參考:百科-酸菜。
2樓:帳號已登出
吃酸菜不會長胖型咐兆,酸菜每100克食物中的含量能量為16千卡。
酸菜是不容易發胖的食材,泡菜因為帶有豐富多彩的酸式,因此能夠加速食材消化吸收,乃至能夠協助****。可是泡菜的話一定不能多吃,非卜租常是針對胃作用消化不良的人而言,泡菜有可能會造成消化道潰瘍等病症。
另外酸菜只能偶爾食用,如果長期貪食,則可能引起泌尿系統結石。另外醃製酸菜過程中,維生素c被大量破壞,人體如果缺乏維生素c,會使抑制腎內草酸鈣結晶體沉積和減少結石形成的能力降低。
3樓:小白兔奶糖
吃酸菜不會長胖,因為酸菜是一種熱量非常低,且幾乎不含脂肪和糖分的食物,其不僅不會長胖,適當食用還能幫助**。但是需要注意不要長期食用酸菜,避免引起泌尿系統結石。
吃酸菜不會長胖,每100克酸菜的熱量僅有15大卡,它是一種熱量非常低的食物,沒有脂肪,也不含糖分。並且酸菜中有大量的酸式,能夠幫助腸胃更快的消化食物,吃酸菜不僅不會長胖,甚至可能起到**的作用。
酸菜之所以發酸,是因為白菜中糖類產生的乳酸被乳酸碧做桿菌分解了,而乳酸是一種有機酸,人體攝入這種物質後,能夠增進人的食慾,促進腸胃消化,因此吃完酸菜仍然要虧慧棗適當控制飲食。
需要注意酸菜不宜長期食用,否則可能會增加患泌尿系統結石的風險。並且在醃製酸菜的過程中,其含有的維生素c會被大量破壞,所以體內缺乏維生素c的人最好不要過多食用酸菜,否則人體長期處於缺乏維生素c的狀態下,腎臟功能會受到一定影響。
4樓:小白兔奶糖
1、吃酸菜不會長胖。
2、酸菜是採用白菜醃製而成的一種食物,這種食物不僅保留了白菜中的維生素和氨基酸,同時乳酸菌含量也很豐富,其中也不含有脂肪、膽固醇之類的物質,這類食物熱量比較低,因此是不會因為吃燉酸菜遊槐褲燃而引起發胖的。但是有不少人在吃頓酸菜的時候,會大量的加入一些肥肉,這時酸菜神純友中的脂肪含量就會增加,大量攝入而不及時運動,就有可能會出現發胖。
吃酸菜會長胖嗎 吃酸菜會引起發胖嗎
5樓:花椒科普
1、吃酸菜不會長胖。
2、酸菜是採用白菜醃製而成的一種食物,這種食物不僅保留亂液了白菜中的維生素和氨基酸,同時乳酸菌含量也很豐富,其中也不含有脂肪、譁謹物膽固醇之類的物質,這類食物熱量比較低,因此是不會因為吃燉酸菜而引起發胖的。但是有不少人在吃頓酸菜的時候,會大量的加入一些肥肉,這時酸菜中的脂肪含量就會增加,大量攝晌凳入而不及時運動,就有可能會出現發胖。
吃酸菜會長胖嗎 吃酸菜會引起發胖嗎
6樓:王醫師的健康筆記
<>1、吃酸菜不會長胖。
2、酸菜是採用白菜物清醃製而成的一種食物,這種食物不僅保留了白菜中的維生素和氨基酸,同時乳酸菌含量也很豐富,其中也不含有脂肪、膽固醇之類的物質,這類食物熱量罩槐前比明舉較低,因此是不會因為吃燉酸菜而引起發胖的。但是有不少人在吃頓酸菜的時候,會大量的加入一些肥肉,這時酸菜中的脂肪含量就會增加,大量攝入而不及時運動,就有可能會出現發胖。
7樓:匿名使用者
這個我倒是不知道可不可以,可是我建議你不要過多的食用,因為有科學研究表明酸菜多食用會致癌的。所以啦,還是選別的方法吧,這個很不好的呀``
8樓:網友
酸菜主要是纖維。
**可以,吃胖無望。
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