老人能喝小公尺海參粥嗎?

2025-07-08 15:05:07 字數 1394 閱讀 9542

1樓:朝陽參海參

可以做海參畢數小公尺粥,做法簡單,營養又易吸收,虛信我經常在家裡做,你也可以試試。

海參小公尺粥的做法:

1、準備好2-3個泡發好的海參(我家用的是朝陽參),清洗乾淨備用。

2、將小公尺淘洗乾淨後加入適量的水,大火燒開後轉小火熬上15-20分鐘,如果想要吃得爛一點就熬久一點。

20分鐘後加入海參,再熬上5-10分鐘。

4、最後加入適量的枸杞,少許的鹽即可。

注意:不要放油,海參碰到油會化解一部分的營養物質。

這個海參小公尺粥有利於清熱潤燥,老人喝可以補充蛋白質、海參素、牛磺酸等多種氨基酸;小朋友可以補充鈣、鐵、鋅以及多種維生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比較低,而小公尺偏寒性,海參是溫性,兩者可以起到中和起來就可以對腸胃有一定的保健作用差數輪,當然粥食是最容易消化的,也是最容易被吸收的。長期喝海參小公尺粥可以起到強基固本、增強抵抗力。

2樓:無雅詩

海參小公尺粥味鮮肉美,黏嫩清香,可補腎益精,安神助眠,適合老年人晚飯食用。

材料:小公尺,蔬菜,海參,薑絲,蔥花。

做法。1、小公尺淘洗乾淨,用清水泡上;

2、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片;

3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小公尺,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;

4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;

5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,此散信即可關火,盛碗溫食。

海參小公尺粥是將小公尺和水混合熬煮,中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小公尺粥營養豐富,容易吸收。具有修復再生、抗衰老、抗疲勞的功效。

1、增強體質。

海參小公尺粥。

海參小公尺粥能夠提供給身體所需要的十八種氨基酸,在幫助提高免疫力、增強體質。

2、修復和再生能力強。

如果有傷口或者造血功能不好等問題,吃海參小公尺粥能夠快速幫助傷口癒合和。

3、抗衰老、抗疲勞。

海參中含有非常豐富的蛋白質、礦物質以及維生素等營養成森輪分,所以進補海參小掘並公尺粥能夠消除身體的疲勞,幫助延緩衰老。

海參小公尺粥的適宜人群和禁忌人群

3樓:冰糖

1、適宜人群:海參小公尺粥營養豐富,尤其適宜孕婦、高血壓、冠心病、糖尿病、營養不良、血友病、脾胃虛弱等人群。

2、禁忌人群:由於海參中富含蛋白質,不建議腎功能不全者食用,容易加重腎臟負擔,不利於腎臟的**;蛋白質過敏者不宜食用海參小公尺粥,以免引起過敏反應,出現腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶等不適情況;感冒患者不宜食用海參,由於海參滋補性較強,感冒患者食用後可能會導致體內邪氣滯留體內,使感冒症狀加重。

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