1樓：創作者
夏天的炎熱，令人期盼吃一些清涼的食品。古代人也是有涼皮、冷飲的食用方法。現今夏季，我們能吃的東西冷飲大量，雪糕冰淇淋、涼皮、涼皮，涼飲，炒冰，簡直是不計其數。
而在其中很受歡迎又十分有特色的，大人小孩都合適吃的東西，涼拌菜當然是一大型別。許多涼拌菜不但清爽消暑，還可以健脾開胃，夏天吃特別適合。接下來就為大夥兒強烈推薦幾種合適夏季服用拌冷盤的家常小炒。
食物：西蘭花一把。調料：
青紅椒各2個，蒜頭、姜各適當。花生仁、白芝麻各少量。調味品：
生抽、耗油、老陳醋、花椒麵、辣椒粉、油辣子，麻辣醬適當。作法：1、西蘭花清洗，排水焯熟，切條。
2、白芝麻、花生公尺炒香，花生仁用擀麵杖碾成碎花生。3、蒜削皮、炒羊肝，姜切薑片。青紅椒切椒圈。
4、找乙個合適的碗，放進西蘭花，新增各種調料，最終上灑椒圈和生薑沫、蒜泥。攪拌均勻後就可以上吵拆菜。
香薄荷自身是一種很不錯的調味品，用於配搭食物都是不錯的。假如立即用作涼拌菜，味兒都是很香。食物：
香薄荷一把調料：蒜頭、姜、蔥、花生仁各適當。紅小公尺辣3個。
調味品：生抽、耗油、老陳醋、花椒麵、辣椒粉、油辣子，香油各適當。作法：
1、香薄荷清洗，擇去老葉和莖。2、花生公尺炒香削皮，碾成瞎姿碎花生。3、小公尺辣剁碎。
蒜削皮，炒羊肝，姜也炒羊肝。蔥切蔥花。4、放進碗裡，加各種調料，翻拌就可以。
夏季可以做涼拌菜的材料許多，例如紅蘿蔔、青筍、苤藍、洋白菜等。口感也可以依據諸位的味道挑選。個人非常強烈推薦香辣味道的，解暑，還尤其健脾開胃。
涼拌菜不但能直接拌，還可以選用沾料的方式。例如大家雲南彝族的喃咪，便是製做可口的醬汁公升神棗，並把涼拌菜的材料備好，蘸著吃，口味也非常不錯。
2樓：番茄味雞腿堡
可以選擇涼拌菠菜，味道是非常不錯的，將菠菜用熱水中焯熟，切成小塊，然後進行涼拌。
3樓：自由自在
涼拌菠菜：菠菜 胡蘿蔔 大蒜 粉絲 紅椒。菠菜一把去根後沖洗答桐乾淨，然後切成6公分左右長的段，胡蘿蔔一半先切片再切成絲備孝耐用。
起鍋加水，燒開後加入1勺鹽和少許油，然後放入胡蘿蔔焯水1分鐘後再放入菠菜和粉絲，繼續焯水至菠菜和粉絲變軟後，撈出過涼開水。焯水時加鹽和油，可以使焯出水的菠菜顏色更翠綠，菠菜中含有草酸，吃之前最好要焯水。然後調個碗汁：
碗內放入蒜末、紅椒丁，再加入適量的鹽、白糖、陳醋、生抽和少許香油攪拌均清慎坦勻即可。將焯好水的菠菜、胡蘿蔔和粉絲瀝乾水分後放入大碗中，再倒入調好的碗汁，攪拌均勻後即可裝盤，一道爽口的涼拌菠菜就做好了。
哪些食物簡單涼快開胃還消暑，連吃三天都不夠呢？
4樓：建蘿雅
提到這一鮮麵條啊，還真是和夏季很搭呢，頭伏以後，就能夠盡情地吃過水麵啦，再也不需要畏懼酷熱了，想一想就涼爽很健脾開胃吧。我們這邊老年人都說頭伏前不能吃過水麵，容易拉肚子，入了伏啊，這一天就真真正正熱起來了，能夠猛吃特吃過水麵啦。但是我總覺得早晨吃個涼皮好像不是非常適合，由於早晨沒那麼熱啦，再講歇息了一夜裡的食慾是否一般用溼熱的美味來喚起更合適呢？
因此更喜歡把過水麵加個汁，那樣既不冷，也不燙，吃起來涼熱恰好，味兒也豐富高衡多彩些。
早上時間緊誰也不很有可能花許多的時間在早餐的製做上，那樣既便捷又可口的汁就很受歡迎吧，西紅柿雞蛋滷不就是非常好的挑選嗎？番茄很健脾開胃，恰好能夠解決你沒有食慾，生雞蛋有充足的蛋白，每日一顆蛋健襲念顫壯中國人。簡單的食材，一些種就把特色美食展現在你面前，享受這種早上情緒也更開心吧。
這一上午的能量滿滿，更能夠好好工作，努力學習啦。現在就來共享這碗美味健脾開胃的西紅柿打滷麵。
食物：番茄2個，生雞蛋2個，鹽少量，生抽1勺，蔥少量，植物油適當，黑木耳少量，熱鍋冷油1勺，木薯澱粉8克，鮮麵條200克，方式：1.
西紅柿去皮，削皮的方式可以把番茄放到溫水裡燙一下，隨後頂端切十字花沿著往下就把皮除掉了，像我買的這類，番茄較為軟一些，立即切十字花就能夠削皮了，這種番茄味兒會更足更好吃，切割成一小塊，裝到碗裡，2.蔥剁碎裝到盤子裡，3.生雞蛋打進碗裡，隨後將其打撒預留，4.
鍋中放進適當的植物油，油燒後，把蔥段放進進行爆香，5.再倒進番茄煸炒，多炒一會兒，把西紅柿炒出湯，覺得要看不見拍敗番茄為好，如此味兒更足，6.木耳泡發之後，切割成絲，放進鍋中，再加入適量的冷水，燒開。
7.然後把生雞蛋漸漸地沿著鍋邊倒進鍋中，不必攪拌，等成型後再攪拌兩三下就行了，8.木薯澱粉放進乙個碗裡，新增少量冷水，拌勻，9.
漸漸地倒進鍋中，再攪拌兩下，西紅柿雞蛋滷就搞好了，10.碗裡放進生抽，鹽，熱鍋冷油放進碗裡，把煮好的滷澆在碗裡，翻拌，11.麵條煮之後過涼水，盛在碗裡，12.
再澆上西紅柿雞蛋滷，就能夠上菜了。小貼士：1.
西紅柿去皮後口味會更強，炒的情況下一定要多炒一會兒，把西紅柿炒成泥，味兒更強哦。2.木薯澱粉不要放過多，不然湯會很濃稠，不大好喝哦。
5樓：隨遇而安
西瓜，綠豆湯，梨，還有苦瓜，黃瓜，冬瓜，胡蘿蔔，蓮子，棚態南瓜，這些食物畝坦製作起來都是非常簡單的鏈耐源，而且能夠開胃寒消暑。
6樓：路邊的風兒
醋溜黃瓜，糖拌西紅柿，冰鎮西瓜，豌豆涼粉，水果果凍這些食物非常的開胃消暑納餘，吃完之後能夠讓人蔽渣全身清涼，十分巨集茄悄美味。
7樓：灰姑娘的姐姐
夏天我們可以在家自制涼拌黃瓜，製作方法簡單，而且味道鮮美，開胃解暑，三天都吃不夠。
好吃又簡單的點心的做法,既好吃又簡單的點心怎麼做有哪些
法式巧克力吐司 4 6人份 配料 50克黑巧克力 150毫升牛奶 1個雞蛋 4茶匙草莓醬 8片白麵包，去皮，對角切開 黃油或者植物油 40克棉白糖 做法 1 把巧克力切成小塊，放入小平底鍋裡，加入牛奶，用文火加熱並攪拌，直至巧克力熔化。然後放在一邊，稍微冷卻。2 把雞蛋打入一個大碗中，邊攪拌邊打入溫...
哪些食物既健康又補腦
補腦食品食物 大腦是人體中最複雜 活力最旺盛的器官，是人體的 總指揮部 它需要有充足而優質的能量來維持活動。研究表明，腦的重量雖然僅佔人體的2 但其所消耗的能量要佔全身總耗能量的20 如果營養物質 不足。會造成腦細胞發育不良。食品與營養學家們建議，為保證身體健康和提高工作效率，下述一些食品是腦力工作...
晚餐做什麼好吃又簡單，晚餐做什麼既簡單又好吃呢？
按自己的喜好做出來的就是好吃的。我喜歡做混沌，買半斤現成的混沌皮，攪點肉餡，又簡單，又好吃。蘿蔔絲炒肉 用料 青蘿蔔一個 肉 二兩 料酒 八滴 鹽 適量 胡椒粉少量 蔥少量 做法 1.青蘿蔔切絲，請務必均勻 2.肉切成一樣大小的細絲，話說半凍狀態比較好切。或者直接剁成肉沫。3.熱鍋放油後加入肉絲，炒...