餛飩的含義

2021-05-16 22:12:32 字數 5239 閱讀 2183

1樓:跟著你來

過去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分**。

百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

另有一種說法:冬至之日,京師各大道觀有盛**會。道士唪經、上表,慶賀元始天尊誕辰。

道教認為,元始天尊象徵混沌未分,道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》雲:

「夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。」實際上「餛飩」與「混沌」諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開闢天地。後世不再解釋其原義,只流傳所謂「冬至餛飩夏至面」的諺語,把它單純看做是節令飲食而已。

吃餛飩我國許多地方有冬至吃餛飩的風俗。南宋時,當時臨安(今杭州)也有每逢冬至這一天吃餛飩的風俗。宋朝人周密說,臨安人在冬至吃餛飩是為了祭祀祖先。

只是到了南宋,我國才開始盛行冬至食餛飩祭祖的風俗。

餛飩發展至今,更成為名號繁多,製作各異,鮮香味美,遍佈全國各地,深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱雲吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調料多種,蘸調料食;上海市老城隍廟鬆運樓三鮮餛飩,餡料講究,薄皮包餡,味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等等

餛飩(漢語拼音:hún tún,注意「飩」標註音為tún而讀輕聲!粵語:

wɐn4 tɐn1,音同「雲吞」)是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到:「餅謂之飩」,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱「湯餅」。

古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為「渾沌」,依據中國造字的規則,後來才稱為「餛飩」。在這時候,餛飩與水餃並無區別。

千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。

混沌是什麼意思

2樓:新東方**網路課堂

混沌的意思具體如下:

1.我國民間傳說中指盤古開天闢地之前天地模糊一團的狀態2.形容矇昧無知的樣子

3.糊塗(常用來罵人)

3樓:匿名使用者

混沌是在世界各地廣泛存在的神話名詞,拼音是hùn dùn,其含義在世界各地具有極大的差異,在希臘神話中,混沌(chaos)則是孕育世界的神明。

在埃及神話中世界都起源於水。起初天地連在一起,即處於混沌狀態,直至陽光將他們分開。

混沌也作混淪,指宇宙形成前氣、形、質三者渾然一體而未分離的迷濛狀態,是古代時空觀念中的一個階段,處於「先天五太」中第四太「太素」之後。見於《列子》中的《天瑞篇》:「昔者,聖人因陰陽以統奪。

夫有形者生於無形,則天地安從生?故曰:有太易,有太初,有太始,有太素。

太易者,未見氣也;太初者,氣之始也;太始者,形之即時也;太素者,質之始也。氣形質具而未相離,故曰渾淪。渾淪者,言萬物相渾淪而未相離也。」

4樓:霧尹楠

是指中國神話中盤古開天闢地的天地模糊。

5樓:好的

我國傳說中指宇宙形成以前模糊一團的景象:~初開。

2.形容糊里糊塗、無知無識的樣子。

6樓:哈美麗的火焰

混沌[ hùn dùn ]

基本釋義

[ hùn dùn ]

1.我國民間傳說中指盤古開天闢地之前天地模糊一團的狀態

2.形容矇昧無知的樣子

3.糊塗(常用來罵人)

詳細釋義

古代傳說中指世界開闢前元氣未分、模糊一團的狀態。

漢 班固 《白虎通·天地》:「混沌相連,視之不見,聽之不聞,然後剖判。」《文選·班昭<東征賦>》「諒不登樔而椓蠡兮」 李善 注引 三國 魏 曹植 《遷都賦》:

「覽乾元之兆域兮,本人物乎上世;紛混沌而未分,與禽獸乎無別。」 唐 儲光羲 《仲夏入園中東陂》詩:「暑雨若混沌,清明如空虛。

」《雲笈七籤》卷二:「《太始經》雲:『昔二儀未分之時,號曰洪源。

溟涬濛鴻,如雞子狀,名曰混沌。』」《西遊記》第一回:「混沌未分天地亂,茫茫渺渺無人見。

」 郭沫若 《七裡山渠》詩:「相傳在昔有 盤古 ,劈開混沌造區宇。」

渾然一體,不可分剖貌。

唐 孫思邈 《四言詩》:「一體混沌,兩精感激。」 宋 吳曾 《能改齋漫錄·神仙鬼怪》:

「又有以兩雞子令佔者, 簡 曰:『此物不難知,一雄兼一雌,請將打破看,方明混沌時。』」 宋 嚴羽 《滄浪詩話·詩評》:

「 漢 魏 古詩,氣象混沌,難以句摘。」 季子 《革命其可免乎》:「彼 俄 滿 之交也,呼吸一氣,混沌無間,蓋決然矣。

」 孫景瑞 《紅旗插上大門島》第十章:「天並沒有放晴的跡象,仍然細雨蒙鬆,雲霧縈繞,海和天混沌一氣。」

模糊;不分明。

魯迅 《兩地書·致許廣平一二六》:「但我也不來做教員,也不想說明別的原因之所在。於是就在混沌中完結了。

」 楊沫 《青春之歌》第二部第十九章:「她微微睜開眼睛呻吟一下,腦子裡朦朧地、混沌地浮現出各種夢幻似的景象。」 艾青 《獻給鄉村的詩》:

「他們的背被過重的挑擔壓成弓形,他們的眼睛被失望與怨憤磨成混沌。」

糊塗。元 無名氏 《小尉遲》第一折:「這個養爺老的混沌了,我是 劉季真 的兒。

」《水滸傳》第二四回:「混沌濁物,我倒不曾見日頭出半天裡,便把著喪門關了。」 清 李漁 《蜃中樓·婚諾》:

「誰想生下個兒子,愈加混沌,喫飯不知餓飽,睡夢不知顛倒。」 洪深 《現代戲劇論》六:「拿見形式不見內容的浮薄眼光和『知二**知一十』的混沌頭腦去觀察社會,固然覺得各種職業界很有高下的區別。

」古代傳說**之帝 混沌 ,又稱 渾沌 ,生無七竅,日鑿一竅,七日鑿成而死。比喻自然淳樸的狀態。

唐 劉知幾 《史通·言語》:「用使 周 秦 言辭見於 魏 晉 之代, 楚 漢 應對,行乎 宋 齊 之日,而偽修 混沌 ,失彼天然。」《南史·齊江王鋒傳》:

「 鋒 聞嘆曰:『 江祏 遂復為 混沌 畫眉,欲益反弊耳。』」 宋 張表臣 《珊瑚鉤詩話》卷一:

「篇章以含蓄天成為上,破碎雕鎪為下。如 楊大年 西昆體,非不佳也;而弄斤操斧太甚,所謂七日而 混沌 死也。」獸名。

7樓:匿名使用者

我同學發的什麼快遞都可以啊啊啊不要告訴他

8樓:匿名使用者

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9樓:匿名使用者

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10樓:一山一水一河流

神志不清、頭腦迷糊的意思

11樓:匿名使用者

獨角戲簡簡單單就地解決好幾手機第幾集

12樓:輪迴之朝朝暮暮

有生於無,盤古於混沌中開宇宙,混沌就是無。……成住壞空,熵增,有的歸宿是化成無。……秩序約束不了變動的力量,會尋求新的秩序,建立不起新的秩序,陰陽會相互淹滅以求平衡,新的平衡建立不起來,陰陽最終會互淹化無。

社會,道德,科技,或者也是三清。……能量守恆定律,陰陽互淹化無,無沒有了,但互淹釋放了能量,守恆是一切不在卻仍都在,無便是混沌。

13樓:庹琅塗承安

模模糊糊的空氣

想下霧一樣

和霾差不多

14樓:匿名使用者

混沌:古人想象中天地未開闢以前宇宙模糊一團的狀態。道教稱為「元氣狀態」《淮南子•詮言》:

「洞同天地,渾沌為樸。未造而為物,謂之太一」。王充《論衡•談天》:

「說《易》者曰:『元氣未分,渾沌為一。』」後用以形容模糊隱約的樣子:

在這渾沌的燈火裡,滲入一派清輝,卻真是奇蹟。也形容幼稚糊塗:跟那種渾沌無知的人,真是有理也說不清。

《現代漢語詞典》裡的解釋:

1)我國傳說中指宇宙形成以前模糊一團的景象。

2)形容無知無識的樣子。這個解釋沒有包括國外的用法,也沒有概括全現代漢語中混沌的用法。

混沌什麼意思

15樓:小小芝麻大大夢

混沌的意思:

1、混沌是一個詞語,讀音為hùn dùn,也寫作渾沌,中國古人想象中天地未開闢以前宇宙模糊一團的狀態,也常用來形容思想模糊不清,不分明。

2、混沌是中國古代神話四大凶獸之一 ,根據《左傳》記載,四凶分別是:形象如同巨大的狗的「混沌」、人頭羊身並且腋下長眼睛的「饕餮」、生有翅膀的大虎「窮奇」以及人頭虎腿並長有野豬獠牙的「檮杌」。

3、混沌是在世界各地廣泛存在的神話名詞,拼音是hùn dùn,其含義在世界各地具有極大的差異,在希臘神話中,混沌(chaos)則是孕育世界的神明。

16樓:匿名使用者

(1)中國民間傳說中指盤古開天闢地之前天地模糊一團的狀態。

(2) 形容矇昧無知的樣子。

(3) 糊塗(常用來罵人)

17樓:盧玉瑩

混沌 基本解釋:

①我國傳說中指宇宙形成以前模糊一團的景象:~初開。

②形容糊里糊塗、無知無識的樣子。

詞語分開解釋:

混 : 混 hùn 攙雜在一起:混雜。混和。混同。混淆。混為一談。亂,胡亂:混亂。混世魔王。蒙,充:矇混 詳細》

沌 : 沌 dùn 〔混(〔沌沌〕a.水勢洶湧的樣子;b.渾沌無知的樣子。 h攏 )沌〕見「混1」。 筆畫數� 詳細》

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