1樓：chance迷你小城
1. 龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓,功效十足。
2 。湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
〔風味特點〕
龜，中國古代將其作為吉祥長壽的象徵。龜的甲殼稱龜板，為名貴中藥材，龜肉益陰補血，弘景曰：「作羹膚臛大補。」
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌
2樓：巴奕仇問蕊
去溼解毒，滋陰清熱，健脾益腎。
龜煲雞具體有什麼功效？
3樓：go清涼薄荷
功效：除溼痺，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。
主治：龜肉治溼痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂；龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。
1. 龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓,功效十足。
2 。湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
〔風味特點〕
龜，中國古代將其作為吉祥長壽的象徵。龜的甲殼稱龜板，為名貴中藥材，龜肉益陰補血，弘景曰：「作羹膚臛大補。」
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌。
4樓：ok我不會玩
龜煲雞具有的功效：除溼痺，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。
龜煲雞主治：龜肉治溼痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂；龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。
1、龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓，功效十足。
2 、湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌。
烏龜的其他做法：
1、枸杞山藥甲魚湯
製法：先將甲魚殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，颳去背殼 的黑黏膜，剁成數塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。
山藥洗淨切片，枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生薑片 、豬油，用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生薑即成。 功效：
潤澤**，美髮烏髮，並用於**乾燥、肌無光澤等症。本食具有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老。
2、土茯苓燉烏龜:
土茯苓燉烏龜的製作材料：茯苓250克、烏龜一隻（約500克）、生薑兩片。
土茯苓燉烏龜的做法：先將烏龜用開水燙死後剖殺，去除內臟，洗淨血汙，砍成粗塊備用；茯苓洗淨切塊；生薑洗淨。以上湯料準備就緒後，同放進燉盅內，加適量清水，隔水燉3~4小時。
待溫後，調味飲食。
5樓：諸升之以筠
去溼解毒，滋陰清熱，健脾益腎。
用銅煲煲雞有什麼功效
沒有特別功效 1 雞砍成塊狀，雞雜 雞血也要。然後把漆樹油塊兒放入冷鍋中，慢慢融化，慢慢加溫煉製。待表面的一層黃色的油沫隨油溫的升高逐步散去，就可把雞塊兒連同薑片 草果放入鍋中大火翻炒，待炒至金黃色 2 加入雞雜和少許花椒，再行翻炒，然後即可抄入土製湯鍋中，加入大量礦泉水，綿紙密 封，小火慢慢的熬製...
艾根煲雞有什麼功效艾頭煲雞湯有什麼功效
可以緩解行經前後或月經期間出現下腹部疼痛 墜脹感，常伴有腰痠或體虛等不適。中醫認為，艾草是純陽之品,春末夏初之際長勢最好。艾草頭即艾草的根部，功效與艾葉類似，而更能引藥下行。此外，本湯還搭配黃芪 當歸 紅棗等常用益氣養血之品，還有非常適合女人調補身體食用的烏雞。這款湯就有益氣養血 暖宮調經 散寒止痛...
五指毛桃煲雞有咩作用，五指毛桃煲雞有什麼作用？
清明日近，忽冷忽熱且 雨紛紛 的天氣如期而至，特介紹一道五指毛桃煲雞湯。五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，有行氣 祛溼的功效，配以有補益作用的雞肉一起入湯，味道清香，正是掃墓踏春的應節靚湯。做法 1.五指毛桃洗淨，稍浸泡 紅棗洗淨，去核 2.洗淨宰好的光雞，斬大塊，氽水撈起 3.煮沸瓦煲裡的清水，放入...