1樓：飛雪雲風天
主料bai
佛手瓜 (500克)
豬骨頭 (500克)
輔料廚具
煮鍋du
分類葷菜 常見zhi菜式 湯羹 家常菜 清淡dao 煮 數小時專 普通難度
骨頭放入屬煮鍋裡焯一下水然後撈出洗淨血水。
洗淨的排骨放入砂鍋裡，加入適量水。
砂鍋放火上煮沸後撇去浮沫，然後放入一個草果，拍散的姜塊和蔥段，改小火煮2小時。
佛手瓜削皮外層硬皮後洗淨。
把洗好的佛手瓜正中切成兩半，切去老化瓜心後再切成小塊。
排骨煮兩小時後放入佛手瓜同煮。
放入適量鹽煮至瓜熟即可。
2樓：巫程鬱穎慧
很簡單再看看別人怎麼說的。
佛手瓜晒乾怎麼做法
3樓：love湚澐汌渏
清炒佛手瓜
材料佛手瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許
做法1.佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；
2.鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
小訣竅一定要將瓜內的籽去掉喲，否則會影響口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分鐘足夠，炒得太老就不脆了。
4樓：潭月肇揚
可以晒乾，便於儲存。
佛手瓜晒乾可以炒著吃嗎?
5樓：你的別片我
可以的哈，晒乾了不僅可以做菜還可以泡水喝！
佛手全身都是寶.根,莖,葉,花,果均可入藥,辛,苦,甘,溫,無毒,有理氣化痰,止嘔消脹,舒肝健脾,和胃等多種藥用功能.對老年人的氣管炎,哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良,胸腹脹悶,有更為顯著的療效.
佛手瓜是有排鈉的作用的，含有比較多的微量元素鋅的，對於提高我們身體的免疫力也是非常有好處的，其次就是對於我們的生育也是有很大的促進作用的，對於我們出現的性功能衰退有很好。
金色佛手瓜晒乾可以泡茶吃嗎
6樓：愛笑的羽瑄
佛手全身都是寶.根,莖,葉,花,果均可入藥,辛,苦,甘,溫,無毒,有理氣化痰,止嘔消脹,舒肝健脾,和胃等多種藥用功能.對老年人的氣管炎,哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良,胸腹脹悶,有更為顯著的療效.
指導意見：
鮮佛手可以直接開水沖泡代茶飲；或佛手,玄胡索各6g,水煎服,1日3次,用於治肝,胃氣痛.另外,民間還有這樣一些用佛手保健的驗方,值得保藏：1.
佛手10g,或加生薑6g,水煎去渣,加白砂糖溫服,每日1次,治溼痰咳嗽.2.鮮佛手30g,切片,配伍山楂,神曲,麥芽同用,水煎服,早晚各1次,治消化不良.
3.鮮佛手30g,加蜂蜜泡湯代茶飲,治慢性支氣管炎,肺氣腫.4.
鮮佛手果皮（用刀削取綠色部分）1.5~3g,加糖少許嚼食之,治嘔逆不止,反胃作嘔.
佛手瓜怎麼醃製
7樓：那個閃電
食材：佛手
瓜、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量步驟一、佛手瓜洗淨
步驟二、將洗乾淨的佛手瓜切成條
步驟三、切好條的佛手瓜放入容器中
步驟四、倒入生抽、白糖、泡椒、小紅椒。放入冰箱，醃製一晚。
步驟五、濾汁後即可食用；
8樓：木子云的綠蘿
準備食材：鹽、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。
1，首先把準備好的佛手瓜清洗乾淨，瀝乾水分備用。
2，把佛手瓜切成下圖所示的片，不要太薄，太薄不夠脆。
3，把佛手瓜放到碗裡，加上適量的鹽抓勻。
4，用鹽醃製了半天后，佛手瓜徹底變軟，那涼白開洗乾淨，擠幹水分，再加上醋、辣椒，攪拌均勻。
5，再加一點點的鹽，醃製一天後再加入白糖即可食用。
9樓：鑫華興模具製造
首先洗淨切條，然後晾乾，找個瓷罐或玻璃也行但要乾淨沒有水的，放進去後放些鹽，蓋上蓋子，大約12小時後將出的水倒掉，再放一次鹽，白醋，也可以放一些紅椒依個人喜好啦，然後蓋上蓋子，過幾天就可以7它了~
10樓：雙魚座
1,把佛手瓜
切好小段,放適量鹽抓摸一下,倒掉醃出來的水.
2,把佛手瓜放到涼開水浸洗下.把水倒掉瀝乾佛手瓜3,加醃料:一勺廣州致美齋牌米醋(其它牌也可以,但要米醋),十勺白糖,二個辣椒幹.
(醋和糖的比例為1:10),醃十分鐘後加一點鹽.
4,可以吃啦,不用等兩天! 當然放冰箱好吃點,醃佛手瓜一天沒吃完是會變味道的哦!醃兩個鐘好好味的!
帶刺的佛手瓜能吃嗎，佛手瓜需要去皮嗎？ 佛手瓜的皮能吃嗎？
可以的，佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東 雲南 臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。吃法有 佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手 佛手瓜需要去皮嗎？佛手瓜的皮能吃嗎？可去皮也可不去皮，如選用佛 手瓜幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色 細嫩 未硬化，其皮可食用，反...
佛手瓜怎麼種植啊，佛手瓜怎麼種植圖解
對環境條件的要求 佛手瓜喜溫暖而雨水分佈均勻的氣候，不耐高溫和嚴寒。0 時莖葉出現凍害，3 5 莖葉全部凍死。10 時生長緩慢，20 25 時生長最適，當月平均氣溫20 左右時，每日莖蔓生長量只有2 3cm，而25 以上時，每天莖蔓生長量達15 20cm，但溫度太高也不利，35 以上時，佛手瓜 生長...
佛手瓜的炒法，佛手瓜怎麼炒著才好吃？？
蒜蓉佛手瓜 1.首先，我們準備新鮮的佛手瓜兩個，把外皮削乾淨 從中間切開，去除裡面的瓜瓤，其實內瓤也能吃，就是口感不太好。2.然後把佛手瓜切成菱形片，瓜片切薄點炒出來比較入味，切好以後放入盆中用清水泡上，以免水分流失。3.大蔥一根切成蔥花 生薑一小塊切成薑絲 大蒜一把拍扁 切成蒜末，大蒜的量適當要多...