個肉末油條吧的家常做法大全怎麼做好吃

2021-03-19 18:31:21 字數 447 閱讀 1326

1樓:王培信

用料主料

油條1根

豬肉餡80克

輔料韭菜

30克胡蘿蔔

1根黑木耳

15克油適量鹽

適量大蔥

適量用剩餘肉餡炒個肉末油條吧的做法

1.準備好肉餡,韭菜切段;胡蘿蔔切成小的菱形塊;泡發好的黑木耳撕成小朵。

2.油條切成適量的小節。

3.鍋中放少許油,溫熱時放入肉餡。

4.快速翻炒散。

5.放入蔥末爆香。

6.放入胡蘿蔔。

7.翻炒至胡蘿蔔變軟。

8.再放入黑木耳。

9.加入少許鹽調味(一定要少放,因為肉餡裡已經有鹹味了)。

10.放入韭菜。

11.倒入油條段。

12.快速翻炒均勻即可出鍋。

13.美味又好吃的肉末油條做好啦。

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