1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
2樓：我家有菜
排骨蘿蔔湯怎麼做？大排骨過水焯出加入砂鍋中 ，加入水姜，20分鐘後將有香菇和蘑菇，蘿蔔最後撒點蔥花即可 。
3樓：創意小美食
放到砂鍋裡面燉的好吃
4樓：委念煙堂雙
製作食材
主料：排骨、玉米、白蘿蔔
輔料：蔥、姜、枸杞、鹽版
製作流程
1、玉米切段、蘿蔔切小權塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
2、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。
6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。
5樓：求浩博戎振
把排骨洗好，鍋內放入
bai冷水，在把排du
骨放進zhi鍋裡，不dao要漲水放肉，不然肉會紅。內等水煮漲以後，用湯勺把浮容沫撈掉，下姜，草果一個或者兩個，（如果有火，可以隨便烤一下草果，這樣草果的味道容易出來）在放蘿蔔，如果是紅的那種蘿蔔，可以放鹽煮，如果是白的蘿蔔，就不要放鹽煮，不然蘿蔔是苦的，等蘿蔔差不多熟了在放鹽煮一下，這樣美味蘿蔔排骨湯就煮成了。還有可以放一點點白糖，這樣湯更好喝，祝你早日吃到親手做的蘿蔔排骨湯！
呵呵！好吃別忘了說謝謝哦！
6樓：汝蝶宗高昂
蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔一大根、小排骨
做法：1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄內。再對容切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。
5、再20分後，放鹽。
6、嚐嚐好喝麼，好了，就即可了。
注意：1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利於蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。
2，放些醋，有利於鈣析出，最好放白醋，不會破壞湯的顏色
用高壓鍋做排骨蘿蔔湯怎麼做才好吃
7樓：蛙家居
蘿蔔排骨湯的做法如下：
1、將肉排泡於水中1小時除血水，冷水下鍋焯水除去髒物；
2、將焯水後的肉排洗淨後入高壓鍋，加適量水（水一次加足，根據自己是否愛喝湯自行調節），加入薑片、蒜末、料酒，保壓10分鐘；
3、蘿蔔去皮切滾刀塊；
4、待高壓鍋降壓後，入蘿蔔，加適量鹽，再保壓10分鐘；
5、調味出鍋，灑上蔥花即可；
8樓：匿名使用者
用高壓鍋做排骨，蘿蔔湯，怎樣做才好吃？首先你可以先把排骨放下去，飛水以後再放到高壓鍋裡面，然後再把切好的蘿蔔一起放入，放上將料酒十元生抽八角，然後再放上開水就可以蓋鍋蓋燉湯，這樣做出來的湯就比較好喝了。
9樓：雲南新東方烹飪學校
高壓鍋蘿蔔排骨湯的做法 1.蘿蔔去皮洗淨切塊。 2.
排骨洗淨。 3.把蘿蔔放入高壓鍋。
4.放入排骨，取姜一塊，拍扁一同放入，加足水（燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上）。 5.
蓋上鍋蓋，燒開至冒氣後轉小火繼續燜15到20分鐘（具體時間看各人高壓鍋壓力靈活調整）。 6.燉好的蘿蔔排骨湯。
7.出鍋。
10樓：嘴嘴妮
把排骨洗乾淨涼水下鍋，調料下鹽，花椒，大料，蔥，差不多熟的時候放蘿蔔，直到熟了。如果是羊排的話可以放胡蘿蔔特別補維生素a。
11樓：匿名使用者
排骨先去下血水，然後放少量油加生薑炒3分鐘，然後和白蘿蔔放高壓鍋壓，記住，水要一次放夠！那樣煲出來的湯會比較香，
12樓：莎莎
先把排骨燉熟。不能太爛，然後放蘿蔔灶臺上燉
13樓：匿名使用者
用料小排
白蘿蔔玉米姜蔥八角
醋鹽電壓力鍋排骨蘿蔔湯的做法
小排剁成塊，白蘿蔔切成塊，玉米切段
蔥姜切段，各4段好了
全部扔進電壓力鍋裡，燉
小貼士白蘿蔔可以切大一點的塊。我切的是1釐米寬，感覺太細了。
電壓力鍋是個好東西。
不用加味精，很好吃的。
14樓：超級雞車
按下面的方法用高壓鍋做排骨蘿蔔湯會好喝的。蘿蔔排骨湯（高壓鍋）的做法用料：白蘿蔔、豬排骨、姜、枸杞、幹香、鹽、雞精步驟：
1、排骨洗淨，鍋中做開水，下排骨，水開撈出洗去浮沫。
2、白蘿蔔削皮，切厚片，一定切厚點，不然就散掉了。
3、枸杞，香菇溫水洗淨，不乾淨泡1分鐘洗也可以。
4、姜切3片4片就好。
5、把排骨，蘿蔔，姜，枸杞，幹香菇放入高壓鍋中，合蓋，**，大火，放氣3分鐘後轉中小火10分鐘，關火。
6、放完氣後開鍋蓋，放鹽雞精。
15樓：匿名使用者
一、材料
排骨400g、青蘿蔔半個約700g、油5克、鹽3克、幹辣椒3個、桂皮2片、八角1個、香葉2片、茴香籽5克、老抽1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、姜1塊、大蔥2段
二、做法
1.排骨用開水汆一下，倒掉含血沫的水，洗淨。
2.放進電高壓鍋膽裡。
3.薑切片。
4.蔥切段。
5.八角、桂皮、香葉、茴香、幹辣椒等香料。
6.姜3、4、5放入鍋裡，加料酒、老抽、生抽、鹽，攪拌均勻，再加適量清水，沒過排骨為宜。
7.蓋鍋蓋，選擇排骨檔。20分鐘保壓時間。
8.青蘿蔔切一半。
9.切成片。
10.壓好的排骨。
11.放入蘿蔔片。
12.將蘿蔔片浸入湯汁中，蓋鍋蓋，選擇排骨鍵，25分鐘保壓時間。
13.聽到報警聲，紅燒蘿蔔排骨製作完成，開啟鍋蓋即可
16樓：鈽滃懙鍛靛懙
先放排骨，半小時後再放蘿蔔，這樣更入味
17樓：求是八旬翁
最好是鹹排骨，放點料酒、圤。香料放碗裡……
18樓：匿名使用者
先把排骨頓一下再放蘿蔔
泡蘿蔔燉排骨怎麼做好吃，蘿蔔排骨湯怎麼做好吃？
備好材料 排骨提前焯水，白蘿蔔改刀，老蘿蔔改刀，泡椒泡姜切好 焯水過的排骨，再另起一鍋水，放入排骨 大火燒開後，再次把浮面的泡子打掉 放入老蘿蔔 老蘿蔔鹽度和酸度都很高，一定要看自己燉的排骨的量酌情新增 倒入泡椒和姜 因為目的是為了調這口酸辣湯，所以我就成塊放入了，放了泡姜就不用再放鮮姜了 繼續大火...
海帶排骨湯怎麼做好吃，海帶排骨湯怎麼煲好吃
海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。材料。主料 排骨300g 幹海帶60g 輔料 雞粉適量 鹽適量 生薑適量。海帶排骨湯。排骨反覆沖洗乾淨，去掉血水。請點選輸入 描述。把幹海帶泡發好，清洗乾淨，切成塊。請點選輸入 描述。...
排骨湯怎麼做好吃竹筍排骨湯的家常做法
竹筍排骨湯的做法 復1.所需食材，排骨，筍制，姜，蔥 2.排骨洗淨倒入鍋中焯水 3.筍切片 4.焯好水的排骨放在盤中備用 5.高壓鍋添入適量水，放入排骨，筍片，蔥姜，料酒，蓋上蓋子，壓10分鐘 6.排骨熟後，放入鹽，味精即可 排骨竹筍湯的家常做法大全怎麼做好 主料 排骨2根 竹筍3個 輔料 鹽適量 ...