1樓：來自青雲塔風流倜儻 的檸檬草
我們五邑人管它叫：「土豪蛋」
糯米釀鹹鴨蛋怎麼做
2樓：鍾秀鈴
糯米灌天
韻鹹鴨蛋的做法
【贛農寶極力推薦菜譜】香腸切成丁糯米灌天韻鹹鴨蛋的做法步驟1
糯米最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透。
步驟2
和糯米拌在一起，放醬油，蠔油，雞精（因為天韻鹹鴨蛋裡面是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽）。
步驟3
把天韻鹹鴨蛋敲破一個洞、把裡面的蛋白倒出來，只剩下一個全蛋黃。
步驟4
然後把拌好的糯米香腸灌到天韻鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置、不要灌太滿哦！
步驟5
香噴噴的就出爐啦！
鹹鴨蛋釀糯米要壓多久
3樓：匿名使用者
用料糯米 適量
鹹鴨蛋（生的） 幾個隨意
醬油 少許
豬油 一勺
火腿丁 少許
鹹鴨蛋蒸糯米的做法
糯米提前一天在水裡泡24小時，然後加鮮醬油和豬油攪拌生鹹鴨蛋打洞，注意洞口大小
塞糯米，上鍋蒸，糯米頂上撒點火腿丁
蒸熟就可以好好享用啦
糯米釀鹹蛋的做法步驟圖，糯米釀鹹蛋怎麼做
4樓：病假
糯米釀鹹鴨蛋的做法步驟
1. 生鹹鴨蛋敲一個小洞，然後蛋清倒出來。我是水沖洗過蛋清全清理出來了。
蛋黃剛好倒不出來。事先醃製辣椒醬油生薑水。把這個汁水泡糯米和切小塊的豬前腿肉。
兩個小時。一起醃製可以讓糯米入味入色更好。
2. 用小勺子裝進去，抖一抖填滿空隙，不要壓緊。**成滿夠了。
3. 剛好要煮飯，就立在米上面一塊煮，不然另外蒸，需要蒸個把小時太浪費了。一塊煮就省事省錢。
4. 正常煮飯程式完成後。蛋裡面也全熟了
5. 如果鹹鴨蛋黃更黃就好了。我買到的有點淡色，所以對比顏色不明顯。冷藏可以儲存三四天，冷凍可以儲存一個月
鹹蛋釀糯米怎麼做好吃
5樓：登入密護驗證
糯米釀鹹蛋的做法
糯米根據蛋數量準備，先浸泡四小時
鹹蛋在頂部銼個小洞，然後將蛋白倒出，就蛋黃，備用冬菇浸泡好，將臘腸，冬菇切丁，豌豆備用！
將所有材料倒一起，加少許油，耗油，拌均勻
再將拌好的材料釀如蛋中，釀9分滿！水燒開，上鍋蒸熟！我蒸了30分鐘吧！
6樓：匿名使用者
主料鹹蛋
若干個糯米
100克
甜玉米適量
青豆適量
胡蘿蔔適量
臘肉丁適量
輔料生抽
少許步驟
1.將蛋清倒出來，就鹹蛋黃就好
2.將甜玉米，胡蘿蔔，青豆，臘肉丁和泡好的糯米混合，加入適量生抽3.將所有材料裝進去，裝三分之二，加點點水，放進高壓鍋蒸十五分鐘4.出鍋！
7樓：匿名使用者
用料鹹鴨蛋 幾個
豌豆 適量
冬菇臘腸油耗油
糯米釀鹹蛋的做法
糯米根據蛋數量準備，先浸泡四小時
鹹蛋在頂部銼個小洞，然後將蛋白倒出，就蛋黃，備用冬菇浸泡好，將臘腸，冬菇切丁，豌豆備用！
將所有材料倒一起，加少許油，耗油，拌均勻
再將拌好的材料釀如蛋中，釀9分滿！水燒開，上鍋蒸熟！我蒸了30分鐘吧！
熟了，剝殼就可以吃啦！
糯米鹹鴨蛋黃的做法，糯米蒸鹹鴨蛋做法是新鮮的鴨蛋做的嗎
糯米鹹鴨蛋的做法，先把鴨蛋黃和隔夜的米飯準備好。首先就是在鍋裡放入大蒜薑片以及大蔥段，再進行煸炒的時候，再加入我們的鴨蛋黃。把鴨蛋黃炒碎以後，再加入我們隔夜的米飯進行翻炒，像這種飯不要放鹽了，因為鴨蛋是有鹽的。把所有材料都切成粒，用個平底鍋，臘腸先爆炒，再下食用油，翻一下再炒紅蘿蔔，豆，香菇，玉米，...
鹹鴨蛋蒸糯米怎麼做,糯米灌鹹鴨蛋怎麼做
食材主料 鹹鴨蛋30個 糯米500克 輔料青豆 適量冬菇 適量蝦乾 適量胡羅卜內 一根花生 適量五花肉 容200克 雞精適量 鹽 油 醬油 適量步驟 1.備齊材料,糯米前一天泡一晚上,五花肉醃製1小時入味2.敲一小口,取出蛋清,留蛋黃 3.將材料和餡調味 4.將餡讓進蛋殼 5.讓好了 6.用錫紙包住...
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教你五香鹹鴨蛋簡單又好吃的做法 鴨蛋洗淨，白醋泡，水，鹽，花椒大料香葉，密封醃製一個月。鴨蛋蘸上白酒和鹽用保鮮膜包好，放在罈子裡醃製30天 老黃儲存起來冬天吃，比肉都香！鹹鴨蛋怎麼做？把雞蛋放入水中加鹽浸泡十分鐘，然後擦洗乾淨在盤中倒入白酒，加入13香鹽，裸上醃製。鹹鴨蛋，簡單易學，一起動手試試吧 ...