1樓：仍遊力鴻達
對的，由於沒把充分的水分吸走，又把幹辣椒放在陰涼處很容易發黴的，應把它放在桌子上，比較乾燥的地方，沒事的，你放心，能吃的。我家好吃放幹辣椒的食物，所以我有我得經驗的。
發黴的辣椒還能吃嗎，發黴的辣椒還可以吃嗎
2樓：佳尼斯
幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
辣椒是十分美味的食物，可以刺激人們的食慾，深受人們的喜歡。但是有時我們發現幹辣椒發黴了，那幹辣椒發黴能吃嗎?幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
發黴的食物中很有可能潛藏黃麴黴素，黃麴黴素是公認的致癌物之一，食用了這樣的辣椒對身體的傷害極大。而且，食用了這樣的辣椒會造成大腸菌落超標，引起腹瀉、嘔吐等症狀。
3樓：薩珺堵雁山
1.當然不克不及啊……
2.別吃了，當心有中毒現象哦~
3.當然不克不及,吃了會有致癌的風險。
4.發黴的工具不管是什麼仍是不要吃的吧。
5.仍是不要吃的好～～～辣椒粉也不貴，也不罕見，仍是買新的吧～～再說發黴了必定有異味～～影響口感．
4樓：隨念文左豐
剁辣椒發黴不能吃
急性損害是急性腸炎、食物中毒。慢性損害是致癌、肝腎損害等。
變質的食品易受到沙門氏菌感染，面、大米、乾果、油脂類易受到黃麴黴感染，饅頭等主食易受黴菌感染，多數食物都易受大腸桿菌汙染，蔬菜、水果變質易積累亞硝酸鹽。受到微生物感染後，即使通過加熱等手段殺死有致病性的微生物，但微生物代謝產生的毒素還留存在食物中，毒素不會因為加熱而改變。所以儘量不要使用變質的食物。
幹辣椒發黴了還能要嗎？
5樓：最愛幻雪寶兒
發黴的東西肯定是不能要了啊
千萬不要捨不得了
萬一吃壞了肚子
那可就得不償失了
6樓：圓夢
不能使用了,只能扔掉,辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。身體是主要的,為了防止這樣的事再發生,可以時常拿出來晒晒，保持其乾燥，也不要放在潮溼的地方。
7樓：揚波集團
丟了吧 黴變就是變質
發黴的乾紅辣椒還能吃嗎？
8樓：河傳楊穎
不能吃了，發黴食物不能吃是很
多人都知道的道理，但是還是有很多人會將那些看起來黴變不那麼嚴重的地方去掉然後接著吃，他們認為這樣就是不浪費，但其實經過研究證明，這樣的做法並不是可取的。
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
吃辣椒的好處：
辣椒和它們的生物活性成分——辣椒素具有良性作用，包括抗肥胖、抗氧化、抗發炎和抗癌特性。我國著名流行病學專家李立明教授團隊與牛津大學合作的「中國人群健康風險研究」專案，對所有研究物件的死亡和各種健康結局開展了長期隨訪。
研究結果發現，與那些每週吃辣少於一次的人相比，一週吃1到2天辛辣食物的人，死亡風險減少了10%（死亡風險比為0.90）。
每週吃辛辣食物3到5天、6天或7天的人，死亡風險降低了14%（死亡風險比為0.86）。同時，常吃辣的人死於腫瘤、缺鐵性心臟病和呼吸系統疾病的風險也有所降低。
由此可見，適量吃辣對身體還是有不少好處的。
9樓：匿名使用者
對的，由於沒把充分的水分吸走，又把幹辣椒放在陰涼處很容易發黴的，應把它放在桌子上，比較乾燥的地方，沒事的，你放心，能吃的。我家好吃放幹辣椒的食物，所以我有我得經驗的。
10樓：匿名使用者
紅辣椒發黴，用水洗一下，然後在鍋炒，問專家能吃飽？
11樓：匿名使用者
最好別吃。發黴了，就有黴菌，感染了課不是好玩的
12樓：匿名使用者
再拿出來晒晒，黴了的會晒掉些的，嚴重的話就最好不要吃了
13樓：aaa可愛的
應該可以吧 把蒂剪掉再洗洗就可以了
幹辣椒發黴會不會有黃麴黴素
14樓：各種怪
會。黃麴黴是一種腐生真菌，多見於腐爛的糧食及有機物中。
黃麴黴素是黃麴黴菌產生的毒素，毒性極強，能引起人和動物的急性和慢性中毒。急性中毒主要表現為肝臟壞死出血，即中毒性肝炎。其中黃麴黴毒素b1可引起細胞錯誤地修復dna，導致嚴重的dna誘變，還可抑制dna和rna的合成，從而抑制蛋白質的合成。
15樓：baby我叫雷鋒丶
會的，因為黃麴黴
素是由於植物如花生瓜子等發黴時產生的，所以會有黃麴黴素。
去除方式：
黃麴黴素是致癌物質，食用植物油中有的殘留少量的致癌物黃麴黴素。 所以啊， 炒菜前宜先將植物油倒入鍋內， 待其微冒油煙時， 按炒菜所需的食鹽量加入食鹽，煸炒幾下後， 基本上，植物油中殘餘的少量黃麴黴素都除去了。
16樓：大漠飛車
只要發黴的東西，就會產生黃麴黴素，所以發黴的東西是不能再吃的。
17樓：匿名使用者
黃麴黴毒素出了名的耐高溫，分解溫度大於260℃。所以多炒一會兒並不能降低毒性。
如果懷疑食材黴變，黃麴黴毒素超標，那就丟掉吧。黃麴黴是已知毒性最大的一種黴菌，黃麴黴毒素是已知最強的致癌物之一。
18樓：清心茶靜
發黴就不要食用了，對身體不好
幹辣椒發黴能吃嗎 幹辣椒發黴怎麼辦
19樓：半彎半直
幹辣椒發黴
後也不宜食用，幹辣椒的發黴主要是受潮引起，造成黴菌氾濫，其實阻止腐爛的方法就出來瞭如何防潮，最簡單的方法圓滑就是將乾燥好橘昌臘的辣椒用密封的塑料袋紮緊口，或者有條件的話講裡面的空氣吸出，降低裡面水分的就是主要方法，或者在裡面新增乾燥劑。或者早超市買密封罐儲存，降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動，因為空氣中含有大量黴菌，當然加新增劑防黴就不適合家庭的方式了，迅液最好還是選用密封的辦法。
20樓：夫葉乙曉蘭
幹辣椒是紅辣椒經過乾製而成的辣椒產品。它的清做特點是含水量低、適答改衡合長期保藏殲禪，但未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。幹辣椒的吃法主要是作為調味料食用。
幹辣椒裡面發了黴還能不能吃
21樓：我的花圃
幹辣椒裡面發了黴不能吃了，說明已經變質，裡面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康
22樓：匿名使用者
幹辣椒是紅辣椒經過乾製而成的辣椒產品。它的特點是含水量低、適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。
發了黴的幹辣椒就不能使用
辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。
為了防止這樣的事再發生,可以時常拿出來晒晒，保持其乾燥，也不要放在潮溼的地方。
發黴的幹辣椒怎麼去黴，幹辣椒發黴能吃嗎 幹辣椒發黴怎麼辦
還是扔掉吧，就算去掉黴也只是表面，它內裡已經壞了，吃的東西還是注意點好 幹辣椒要完全密封儲存，隔離空氣，一般儲存好的情況下是不會發黴的。幹辣椒發黴的原因主要有 1 在辣椒除溼的時候沒有去溼完全，也就是說你的幹辣椒並沒有完全乾，還有水分。2 儲存過程中沒有完全密封儲存，導致溼氣進入，從而受潮發黴。3 ...
大米發黴能吃嗎，大米發黴還能吃嗎
1全部大米發黴會產生一種黃麴黴素的病菌，此毒素被世界衛生組織 who 的癌症研究機構劃定為1類致癌物,黃麴黴毒素是一種毒性極強的劇毒物質.黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。在天然汙染的食品中以黃麴黴毒素b1最為多見，其毒性和致癌性也最強.所以說發黴的大米堅...
麵食發黴了還能吃嗎，饅頭表皮發黴還能吃嗎
麵粉發黴了不能吃。麵粉的儲存期限並不是很長，而且對於儲存的環境有比較高的要求，如果儲存的環境不合適，比如過度潮溼，可能會吸附較多的水分，容易出現發黴的現象，可能會滋生蟲子，如果出現了發黴的現象，通常是不能吃的，因為營養成分已經流失了，而且口感也發生了變化，滋生了比較多的毒素，吃過之後達不到補充營養的...