餈粑發黴了還能吃嗎,餈粑發黴了怎麼處理餈粑發黴了還能吃嗎

2021-05-17 06:58:45 字數 2489 閱讀 3991

1樓:佳尼斯

發黴的東西,最好別吃了。

少量食用,可能會引起腹脹腹痛等不良反應。

發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上,健康最重要。烹飪過程中,也能殺死部分黴菌,但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。

大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎,嘔吐,腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視

2樓:狂飆瀲灩笑

食物發黴了就不能吃了

3樓:亥佳鈔春海

餈粑發黴了,就要及時處理掉不要食用,不及時處理的話,時間越來黴味散發的越重,會很影響人體呼吸道的。

餈粑發黴了怎麼處理 餈粑發黴了還能吃嗎

4樓:佳尼斯

餈粑發黴了,就要及時處理掉不要食用,不及時處理的話,時間越來黴味散發的越重,會很影響人體呼吸道的。

發黴的餈粑能吃嗎

5樓:百分百有緣無分

你好,不能吃了。發黴的食物含有黃麴黴素是有毒物質,黃麴黴素一般的蒸煮都無法去除其毒性,吃了會對身體健康造成極大的威脅。

餈粑發黴還能吃嗎??

6樓:有錢哥哥

發黴的餈粑不能吃,發黴的東西會造**們食物中毒、致病或致癌。

食品黴變十分普遍,有的是有益黴變,被廣泛應用於釀造、製藥、抗生素等方面的生產,但大多數黴變是十分有害的,稍有產生,就不僅使食品感官劣變,色澤、氣味、滋味、狀態、外形發生變異。

真菌在穀物、豆類、水果等食物中繁殖,能產生真菌毒素,人和動物食用這種被真菌毒素汙染的食物後可發生中毒 。

7樓:有關部門團招人

肯定是不能吃,那樣對健康不利.

人們食用了被黴菌侵染

的花生、大米、食用油醬、麵粉、玉米等,往往會引起體內重要臟器的損害,並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體,危害健康,對黴變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。(1)如花生、豆類等發生黴變長毛,應及時揀除,不要讓黴變的籽粒再擴大侵染。

大量花生、豆類發生黴變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。(2)醬油發生黴變應先煮沸,然後再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。(3)大米發黴主要發生在米糠層中,若能將米粒上的米糠儘可能除去,則可大大減小毒素對人體的危害。

據試驗,淘米時用力搓洗兩遍,便可除去67%的黴菌毒素。當大米被煮成粥或燒成飯時,又可除去約1/5的黃麴黴素。倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼,解毒作用將更好。

(4)如年糕、月餅發黴,因黴菌主要侵染其表層,一般只需將發黴部分切除或洗淨即可食用。(5)玉米的黴變主要發生在胚部(玉米臍),只要把玉米粒放在水中攪拌,即可除去80%以上的毒素。(6)如果食油被黴菌汙染,只要將油放在鍋里加熱,等鍋內的油冒出青煙時,再加入炒菜需放的鹽,此時鍋內的油溫可從120℃上升到180℃,半分鐘後再倒入要炒的菜。

用這種方法,可除去95%的黴菌毒素。但是,如發現黴變範圍較大,黴菌及其毒素已侵入深層,那麼就難以去除黴菌及其毒素,這樣的食物也就不宜再食用了。

如果食物發黴了,最好就不要吃了.為了健康就「浪費」點吧參考資料: 發黴食物對人有何危害?

8樓:匿名使用者

如果只是表面用刀削去就是了,如果黴斑已經較深就不要吃了。

9樓:6風光無限

如果你的腸胃好,就可以吃啊.嘻

不小心吃了發黴的餈粑有什麼危害

10樓:

如果是不小心吃了發黴的東西,身體並沒有出現不適的話,是不必過度擔心的。每個人的身體素質不一樣,免疫力也不一樣,對於不小心吃了發黴的食物,吃進去的黴菌如果沒有引起身體不適是不會導致身體健康受損的,但是要注意要儘量避免吃發黴的食物,日積月累可是會造成身體傷害的。

如果是不小心吃了發黴的東西之後身體出現了大肚子、腹痛、嘔吐等不適的話,一定要及時就醫檢查,這可能是因為不小心吃了發黴的東西引起的腸胃炎。可以在醫生的指導下用藥緩解腹痛、腹瀉等不適。

如果是不小心是吃了發黴的東西,很容易引起身體患上腸胃炎引發腸胃不適,這個時候一定要注意飲食的清淡,以免加重腸胃的不適。

餈粑長黴了還能吃嗎?

11樓:tommy雙子

不要吃,尤其是長了綠毛和黃毛的不要吃,很有可能造成食物中毒。

12樓:匿名使用者

長黴了的食物都不可以吃,容易引起食物中毒。

發了黴,長了毛的,餈粑還能吃嗎?

13樓:匿名使用者

長了黴,說明了長了黴菌了。如果是綠色的黴菌,加熱一下就可以吃了。高溫可以殺菌。如果是黃色的毒菌,那就扔了,有毒。

14樓:匿名使用者

經沸水煮了後都不能吃,如果實在想吃,準備用消毒殺菌的藥泡幾天,但可能還是會上醫院

15樓:匿名使用者

哈 可以 不吃給我吃

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肯定不能食用啊。少量食用,可能會引起腹脹腹痛等不良反應。發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上,健康最重要。烹飪過程中,也能殺死部分黴菌,但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎,嘔吐,腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。臘腸發黴了...