雞蛋麵怎麼做好吃,西紅柿雞蛋麵的家常做法

2021-07-29 06:15:34 字數 1738 閱讀 5666

1樓:永y永遠

食材明細

麵條適量

西紅柿適量

土雞蛋適量

番茄醬適量

小蔥適量

酸甜口味

煮工藝十分鐘耗時

簡單難度

西紅柿雞蛋麵的做法步驟

1準備食材。

2雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。

3坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。

4凝固後盛出。

5鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。

6加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。

7將汁燒得綢綢的,最後倒入炒好的雞蛋。

8另取一鍋加水燒開,放入麵條後煮二三分鐘。

9將面撈出過冰水後瀝乾些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。

2樓:超超

番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋

3樓:農家樂美食記

首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。

4樓:a做飯的小哥

「烹」就是煮的意思,「飪」是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。

西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃,西紅柿雞蛋麵的家常做法

5樓:小管家美食

西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來

6樓:良子美食

西紅柿雞蛋麵,簡單易學

7樓:創意小美食

好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧

8樓:a做飯的小哥

「烹」就是煮的意思,「飪」是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。

9樓:農家樂美食記

首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。

10樓:奶茶從業人員

西紅柿雞蛋麵的做法

1.雞蛋打散,西紅柿洗淨切小塊,青菜洗淨切小段,蔥切成蔥花2.熱油爆香蔥花,倒入西紅柿塊炒出湯汁

3.倒入雞蛋液,先不要翻炒

4.大約1分鐘後,凝固時翻炒

5.加入適量生活用水

6.鍋開時下面,並用筷子攪拌

7.再次開鍋時,放入鹽、青菜攪拌均勻,滴入香油即可

家庭版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單,做

11樓:地方歇後語

西紅柿雞蛋麵的家常做法

材料:切面條(掛麵、手擀麵條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。

步驟:1、將西紅柿洗淨,用開水燙一下,剝去皮,切片,備用;

2、雞蛋打入碗中,用筷子充分打攪,使雞蛋起泡;

3、鍋中放油,油開後放入蔥花倒入雞蛋液,用筷子向一個方向撥動,讓蛋凝成蛋花,倒出;

4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛,再將蛋花倒入,翻炒幾下,加精鹽、味精,倒入碗中;

5、將麵條煮好,煮法與煮陽春麵相同;

6、吃時將面撈入碗中,澆上適量的西紅柿雞蛋滷拌吃。

雞蛋火腿面的做法,雞蛋火腿面怎麼做好吃,雞蛋

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烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋 好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧 麵條除了做西紅柿雞蛋麵,還有哪些簡單好吃的做法?一 豆角燜面 用料 麵條 適量 豆角 適量 五花肉 適量 蒜頭 適...

怎麼做西紅柿雞蛋麵才好吃

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