1樓：魯姐美食
紅燒豆腐怎麼做？牛肉剁成肉末豆腐切片，下鍋炒肉加入蔥白，豆瓣醬，炒出香味加入小米辣生抽，加入鹽雞精水再加入豆腐，翻炒後加入蔥花即可。 ，
2樓：小小怪老師**
回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。
面上撒點蔥花即可。勾芡就是在菜餚接近成熟時，將調製好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，增加湯汁對原料附著力的一種技術，勾芡之後，湯汁增加黏性和濃度，使湯菜融合，味美入味。勾芡的粉汁是用澱粉和水調製的。
3樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
4樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
5樓：耿鈮
家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了
6樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
7樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
8樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
紅燒豆腐的做法 家常魯菜紅燒豆腐怎麼做
9樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
10樓：魯姐美食
紅燒豆腐怎麼做？牛肉剁成肉末豆腐切片，下鍋炒肉加入蔥白，豆瓣醬，炒出香味加入小米辣生抽，加入鹽雞精水再加入豆腐，翻炒後加入蔥花即可。 ，
11樓：匿名使用者
主料豆腐300克 胡羅卜30克
木耳30克 甜豆莢30克
蒜苗10克
輔料味精1/2小匙 白糖1小匙
高湯2大匙 蠔油1小匙
精鹽1小匙 生薑1小塊
紅辣椒1個 大蒜1瓣
澱粉適量 食用油30克
香油1小匙
紅燒豆腐的做法步驟
1. 豆腐切片後，用平底鍋煎至雙面呈金黃色；胡蘿蔔、木耳切片，蒜苗切斜段，紅辣椒切段，大蒜、生薑切片備用；
2. 鍋內放入油燒熱，先爆香大蒜片、生薑片、紅辣椒段、再加入高湯、耗油、白糖、煮開後加入豆腐片、木耳片、胡蘿蔔片、甜豆莢、蒜苗段、精鹽、味精一起煮3分鐘，再用水澱粉勾芡，淋上香油即可。
12樓：高雅大氣很有笵
做法：1、豆腐一塊，青蒜一根，雞蛋一個
2、豆腐切成小方塊，青蒜切段備用
3、把豆腐塊放入大碗內，放入麵粉，鹽，雞蛋4、把雞蛋，麵粉均勻裹在豆腐塊上
5、不粘鍋燒熱，倒入適量植物油，放入蒜白部分煸香6、油熱以後倒入豆腐，先不要急著去翻動
7、豆腐表面的雞蛋液凝結以後小心掂鍋翻面，四面都煎到8、加入一大勺密制紅燒汁，翻炒均勻
9、豆腐塊上色以後放入青蒜葉，關火，掂一下鍋，裝盤
家常紅燒豆腐的做法是什麼？
13樓：小小怪老師**
回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。
面上撒點蔥花即可。勾芡就是在菜餚接近成熟時，將調製好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，增加湯汁對原料附著力的一種技術，勾芡之後，湯汁增加黏性和濃度，使湯菜融合，味美入味。勾芡的粉汁是用澱粉和水調製的。
14樓：魯姐美食
紅燒豆腐怎麼做？牛肉剁成肉末豆腐切片，下鍋炒肉加入蔥白，豆瓣醬，炒出香味加入小米辣生抽，加入鹽雞精水再加入豆腐，翻炒後加入蔥花即可。 ，
15樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
16樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
紅燒豆腐的做法和步驟
17樓：耿鈮
家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了
18樓：小小怪老師**
回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。
面上撒點蔥花即可。勾芡就是在菜餚接近成熟時，將調製好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，增加湯汁對原料附著力的一種技術，勾芡之後，湯汁增加黏性和濃度，使湯菜融合，味美入味。勾芡的粉汁是用澱粉和水調製的。
19樓：加大可愛
你好朋友，
首先將青蒜苗洗淨，梗部和葉部分別切成段，大蒜切成末豆腐切成小丁，郫縣豆瓣剁細
熱鍋放油，加入食用油，
油溫後放入郫縣豆瓣炒香
放大蒜末炒香
加入少量開水，調入醬油、少許鹽
放入豆腐燒製，並用手推鍋使豆腐均勻入味
等水份快收干時，加入青蒜苗梗部略燒
倒入一半水澱粉推勻
加入青蒜苗葉部，倒入另一半水澱粉推勻略燒，加鹽，雞精調味。出鍋裝盤即可。
紅燒豆腐做出來味道是非常好的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
20樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
21樓：魯姐美食
紅燒豆腐怎麼做？牛肉剁成肉末豆腐切片，下鍋炒肉加入蔥白，豆瓣醬，炒出香味加入小米辣生抽，加入鹽雞精水再加入豆腐，翻炒後加入蔥花即可。 ，
22樓：雷哥玩家
把豆腐先切成塊兒，用熱水煮煮一遍。把豆腐撈出來以後用涼水再拔一下。然後再用豆腐做紅燒豆腐不容易碎。
23樓：pjp哈密瓜
紅燒豆腐非常好做，首先把豆腐我做豆腐的時候，我是把它用手掰成塊，不要用刀切，味道就不一樣了，然後把油鍋燒熱了之後放上蔥薑蒜，嗆香了之後再放些辣皮子，再嗆手強香把豆腐塊兒往裡頭一放點上，醬油再燉再燜，出國的時候放上蔥段就非常好吃
24樓：匿名使用者
把豆腐切成小塊，然後熱油鍋中加入蔥薑蒜末，倒入豆腐，加入老抽調色，還有蠔油調味兒燉煮
25樓：歐朗寧
紅燒豆腐的做法和步驟這個網上都很有的，你只要點選查詢一下紅燒豆腐的做法和步驟，但是他有各種口感的，你要根據你的口感喜歡去做。
26樓：天才小融融
油炸熟 到進豆腐 翻炒幾下 然後放醬油 糖 到點水 燒一下 起鍋放祘花
27樓：匿名使用者
將豆腐先過油炸一下，然後起鍋燒油，放蔥薑蒜，生抽。蠔油放入豆腐調味就可以了
28樓：陽光大海沙灘
首先把豆腐切成塊狀，然後再過那。加入油。蔥花，辣椒進行炒之後再把豆腐吧。不僅把醬料放進鍋內炒一下，然後再放豆腐，嗯，翻炒幾下，加入一點點水就可以了，非常的好吃紅燒豆腐。
紅燒釀豆腐的做法步驟圖，紅燒釀豆腐怎麼做
用料豆腐 3塊 豬肉 適量 蔥 兩小根 姜 適量 蒜 適量 紅燒釀豆腐的做法 將豆腐一塊切成四小塊，然後在豆腐中間掏出小洞，注意不要掏穿了哦。掏出來的部分，我加了點蓮藕給寶寶做了一道簡單的小菜，這樣不浪費哦！紅燒釀豆腐的做法 步驟1 將豬肉切成肉泥，我用的是梅肉，其實最好加一點肥肉。在肉泥中加入鹽 ...
白菜豆腐紅燒肉的做法，白菜豆腐紅燒肉怎麼做
食材來主料 紅燒肉500g 豆腐500g 白菜300g 輔料源bai油適量 鹽適量大料2瓣蔥1段 醬油du 3勺步驟 1.準備 zhi主料 2.準備調料 3.豆腐切dao款 白菜切好備用 4.煸炒蔥花 5.加入白菜翻炒 加入醬油 6.燉煮十分鐘加一勺鹽 7.加入紅燒肉和豆腐 8.燉煮20分鐘出鍋 紅...
紅燒豆腐怎麼做才好吃，紅燒豆腐怎麼做的比較好吃？
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍 減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換 試試這道菜，能滿足你的味蕾 家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了 豆腐切丁 起鍋燒油加入調料 燉兩分鐘加入辣椒翻炒均勻 紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖...