1樓：
醃鹹檸檬的竅門
1、要準備新鮮的檸檬，最好是個頭比較小的檸檬。
2、瓶子用開水燙過之後需要放在陽光下完全晾乾，檸檬清洗後也要放在陽光下完全晾乾，所有過程不要沾到生水。
3、醃製過程中每天都要輕輕搖晃幾次，讓裡面的檸檬與食用鹽充分。
4、醃製得越久的鹹檸檬功效越強，所以當地人家一般所用的鹹檸檬都醃足一年時間。
鹹檸檬醃製的做法
用料：青檸檬5斤，鹽500克。
步驟：1、玻璃罐清洗乾淨，倒入一碗開水，搖晃清洗一遍，晾乾水分，不能有油。
2、青檸檬清洗乾淨表面撈出，用鹽搓洗一遍，用純淨水清洗乾淨，撈出晾乾水分，這個過程不能有油。
3、玻璃罐中撒入一些鹽墊底，1層檸檬1層鹽的方式放入玻璃罐中，最後頂部撒一層厚鹽，蓋保鮮袋密封。放在太陽能照到的地方最佳，醃製6個月就可以吃了，醃製時間越長越是寶。
4、這是醃製4年的檸檬，濃稠的汁，香味濃郁，做檸檬鴨，泡水喝都可以。
2樓：格調
主料：檸檬300g、海鹽100g
輔料：小麥麵粉1湯匙、鹽適量
1、準備好國產小青檸檬，將其浸泡在清水中。
2、加入麵粉，浸泡10分鐘。
3、取出檸檬，用清水沖洗乾淨。
4、將其晾乾水分。
5、準備好可密封的玻璃瓶，用開水沖洗乾淨，晾乾至無水分。
6、將晾乾的檸檬放進玻璃瓶。
7、一層檸檬一層鹽，蓋上瓶蓋。
8、密封儲存1個月以上，方可食用。
醬油醃牛肉的做法大全竅門，醬油牛肉怎麼醃製方法
生抽蠔油醃製將切好的牛肉放入適量料酒，三勺生抽，1勺耗油，攪拌均勻後覆上保鮮膜，冷藏20分鐘，然後加入一個蛋清，一定澱粉，一定小蘇打，再倒入一點清水攪拌均勻，最後加入1勺清油，攪拌均勻即可下鍋，牛肉不粘鍋還很滑嫩。牛肉的做法技巧 牛肉除了醃製方法得當，買的時候還要會挑，一般首先牛裡脊肉，是牛肉裡最嫩...
檸檬買多了有什麼做法，新鮮檸檬的吃法有哪些
檸檬上季，碰巧遇上疫情，所以今年的檸檬特別便宜，估計很多人都是幾斤幾斤買。畢竟便宜，而且檸檬還是個好東西，含有豐富的維生素c 鈣 鐵 檸檬酸等元素，對人體十分有益。在早前鍾南山院長也強調過檸檬是十大健康食物之一，所以建議多吃檸檬。檸檬生吃似乎不太可能，但是我們經常拿來做調料，配料，輔料等等。儘管常用...
口鹹是什麼原因，口鹹是什麼引起的啊
口鹹 有些中年人，常感到口中有鹹味，明顯者好象口中含有幾粒鹽一樣。中醫學認為這是腎虛津液上泛所致。調理分以下2種情況 1.一些中年或老年人常感口有鹹味，有的還可感到輕度耳鳴，口微幹而苦 或感到腰痠痛，舌質紅，偏幹，可用 黃柏6克，短母10克，牛膝15克，肉桂2克 後下 澤瀉12克。加水煎成300毫升...