1樓：匿名使用者
配料：1斤山楂，200克水，200克白糖，15克醋詳細步驟：
先把山楂清洗乾淨，再用淡鹽水泡上10分鐘，再清洗乾淨。撈出備用。
然後配料：200克白糖，200克清水，15克醋。
然後把鍋清洗乾淨，倒入水和白糖，開大火，把白糖熬化。
熬製冒濃密的小泡，就把準備好的白醋倒入。
就可以關火了，然後繼續攪拌，攪拌至泡沫消失，然後把山楂倒入，攪拌至出沙就可以了。
攪至這樣就可以了，然後放涼就可以吃了。
2樓：渴死的小小魚
方法一1、山楂洗淨，去核。
2、在下鍋煮，不需要太長時間，出鍋時加點冰糖調下口味就可以了。
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方法二自制山楂糕
山楂去籽洗淨，水適量，綿白糖適量， 冰糖適量。。
洗好後放入鍋中，加冰糖大火燒開加入適量白糖，轉小火，燉至比較粘稠後關火晾涼即可食用了。
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方法三山楂果醬
蘋果 一個、山楂 400克、冰糖 50克、水 少量、做法：蘋果洗淨去核，山楂洗淨去核。鍋內放入清水燒開後，放入洗好的蘋果，山楂，冰糖適量放入。
轉為中火後 不停攪拌，在攪拌過程中把蘋果山楂搗碎。
轉為小火煮同時攪拌不要停，待粘稠是關火放涼自制山楂果醬就可以食用了。
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3樓：ccc菜辣椒
自制山楂的製作方法
1、新鮮山楂洗淨去核，放入裝有白糖的罐子裡醃製一晚上。
2、將醃白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。
3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻。
4、最後待山楂泥冷卻後，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。
如何製作的山楂片的原料配比，工藝流程，製作方法
4樓：匿名使用者
原料新鮮山楂一批
空氣能山楂烘乾機（主機、烘房、智慧控制系統）
方法/步驟
10月滿樹滿樹的山楂果成熟了，紅豔豔的，一串串掛在枝頭，讓人喜悅無比。 山楂熟了，果農們有得忙啦！山楂果比較少鮮吃，製作山楂幹需選擇果實飽滿無癟爛，口感偏酸的山楂果。
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洗淨山楂果後，要儘快擦乾其外表的水分，再行切片處理，視需要去除或保留 果核。現在也有專門的切片機器，效率很高，且切片的厚薄均勻，一般在3mm左右。
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新鮮山楂片的含水率約為80%，乾燥的目標含水率約為13%，使用空氣能熱泵型烘乾機，將智慧溫度設定為55°c左右的範圍，使山楂片所含的遊離水大 量蒸發，熱風迴圈系統不斷輸送新風，將風量均勻的輸送至各層架，排風，促使蒸發的水份通過凝結水管路系統排出。
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通常每100kg鮮山楂片，乾燥後可得28kg乾片，每個批次的烘乾時間約為10小時，乾燥完成後，封蓋住作回軟處理後，再對乾片進行挑選，剔除不合格的殘片、碎片等，按要求分級包裝，並儲存於陰涼通風處。
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山楂果除了乾製成山楂片，還可以製作成各種美味食品，如山楂條、山楂糕、山楂果脯、山楂果丹皮等等。如何使用山楂烘乾機乾燥山楂條、山楂糕或果脯，我們會在後續的文章裡繼續為大家介紹分享。
5樓：滿意請採納喲
主要原料 山楂、白砂糖、食用色素等。
裝置用具 蒸籠、打漿機、攪拌機、油布、烘烤架、烘烤房等。
製作方法 選取成熟、新鮮、無病蟲害、無腐爛的山楂果實，去柄、去蒂後清洗乾淨。將洗淨的山植果放入蒸籠裡，用大火蒸至熟透，加適量的水，用打漿機充分打爛，再放入攪拌機內，按每50公斤果漿加40公斤白糖的比例加糖，再加入適量的食用紅色素，攪拌均勻。將攪拌好的果漿過濾，幹物質攤在塗了食油的油布上，薄厚要攤均勻，厚度為0．3釐米左右。
攤好後，慢慢將油布放到烘烤架上，再推到烤房裡烘烤3小時左右，烤房內溫度為65℃。將烘乾的果糖片拿出，趁熱用刀從邊緣處劃開，然後扯下，每張糖片上都要均勻地撒上一層白砂糖，用力將糖片切成大小一致的長方形小塊，每5～6片為一塊，用玻璃紙包裝後，即為雪花山楂糖片。 該產品的質量標準是酥鬆柔韌、酸甜可口，塊形整齊，層次分明，色澤呈淡紅色。
山楂怎麼熬製作方法
6樓：禹州婚慶
熬山楂是一道以新鮮山楂為主料的美食。具有健脾開胃功效，但孕婦慎用。
中文名:熬山楂
主要原料:新鮮山楂
是否含防腐劑:否
主要食用功效:健脾開胃
適宜人群:孕婦慎用
食材明細:新鮮山楂（孕婦慎用） 400g
白糖 150g
製作方法:
1、把山楂洗乾淨。用小刀給山楂腰部劃一圈，山楂就有條赤道了，兩手分別握住南半球和北半球，一上一下的旋轉下，南半球和北半球就分開了。然後挖掉山楂的核和蒂。
2、把所有的山楂都去掉核、柄、蒂。然後在用水沖洗下，瀝乾。
3、把洗淨的山楂放到不鏽鋼鍋裡面，然後加水到快淹沒山楂，加入白糖。（山楂和白糖的比率最好是2：1，但是為了減少糖份的攝入量，我減少了50g，也瞞甜的，只是會偏酸點。
）蓋上鍋蓋，開大火燒。
4大火燒開後，用勺子撇去浮沫，蓋上鍋蓋，用小火熬30分鐘。 530分鐘後，山楂已經軟爛了。如果鍋裡還有水，開啟鍋蓋，開大火燒，收幹就可以了。
（想吃山楂醬的，可以趁此機會，拿勺子搗爛。）
7樓：來自三疊巖美好的鐘會
做法：1、將山楂洗乾淨摘去梗子，倒入不鏽鋼鍋中2、加入1：1的清水，加入白砂糖
3、用小火邊煮邊攪拌，熬到山楂很爛的狀態，核和肉脫離，用漏勺將核過濾出來
4、然後在沒有核的醬中加入冰糖，繼續攪拌熬煮。湯汁也開始變得濃稠，堅持10-15分鐘，熬到很濃稠的狀態就可以關火了
5、量涼後裝入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封儲存，儘快食用
8樓：冷閔雨
山楂怎麼熬汁做法，首先把山楂洗淨。把字兒摳掉，然後鍋裡放一些水。再放一些冰糖，想我開始熬。山楂稍微裂一點，這就熬成了。
9樓：兆甘
將山楂冼淨把核扣出放入鍋裡在放一些冰糖加適當水，大火燒開變小火熬二十分鐘就可以了，是止咳，化痰閏肺的好食材，如果需要可放一些貝母，枸杞之婁藥材會更好。
10樓：相圖
把山楂洗淨在鍋裡少放一點水，放一些冰糖。然後放在電磁爐上開始煮就可以了山楂煮。表皮開裂了，就證明山楂已經熟了。經常吃這個對腦袋的效果非常好。可以預防腦梗。
11樓：義今瑤
山楂怎麼治熬製做法，山楂蒸熟了，我把糖熬好了，完了蘸糖葫蘆比較好。東北的糖葫蘆最好吃。
logo的製作方法步驟
12樓：
首先開啟ps軟體，按住快捷鍵ctrl +n 新建一個畫布，大小為400x400，解析度為72 即可。
為了更加襯托我們所要設計的logo主題，具有鮮明的視覺衝突，我們點選「漸變工具」，彈出「漸變顏色選項欄」，我們需要設定成我們需要的顏色，點選確定，然後在選項欄中勾選「徑向漸變」
然後點選「自定義形狀」命令，在形狀選項欄中找到我們需要的素材，並在畫布中拖拽出圖案。並按住ctrl+t 對其進行調整，然後選中該圖層，點選圖層面板中的「fx」，彈出選項欄，勾選「投影」，設定大小為「3畫素」，間距設為「5畫素」並勾選「外發光」，然後。多次重複該步驟，直至把花簇調整合適即可。
再次點選「文字」命令，輸入我們想要的內容，將字型設為「curlz mt」,顏色設為「#3d433f」,並按住ctrl+t 對字型大小、位置進行調整。
點選圖層面板中的「fx」，彈出選項欄，勾選「投影」，設定大小為「2畫素」，間距設為「10畫素」並勾選「外發光」
再次點選「文字」命令，圖案下方輸入一段字母，並選中該圖層，點選圖層面板中的「fx」，彈出選項欄，勾選「投影」，設定大小為「3畫素」，間距設為「5畫素」並勾選「外發光」
最後在調整花簇的顏色和樣式，並調整其大小、位置即可完成此次的logo製作。
13樓：酷諾子
硫酸,硫酸根,三氧化硫，碳水化合物
小山楂的做法
14樓：檀以彤
小山楂可以做罐頭，首先鍋中燒水，水燒開後放入小山楂，然後加入白糖，山楂熟透了爛了以後，放置通風處，晾涼即可
15樓：輪滑
山楂洗淨，從中間將核挑出，放一個玻璃飯盒裡，多放點糖，放微波爐裡轉丨5分鐘，即可，一盒山楂醬就好了，降脂，開胃的保健品很美味。
16樓：蟲火若星
他的做法可以做山楂罐頭，首先把山楂洗乾淨，把核去掉，然後過容放入糖的比例放入水，然後把做好的山楂用鍋蒸一下，山楂罐頭就做好了
17樓：尹樹香
：1、山楂麥芽水
山楂可以是新鮮的山楂,麥芽是藥店裡賣的炒麥芽.
山楂與炒麥芽各10克.
將山楂洗淨切成薄片,與炒麥芽同放杯內,衝入開水,蓋上杯蓋,泡30分鐘即成.
具有消食導滯的功效.應用於**胃腸消化不良等症.
2、山楂醬的做法
將山楂冼淨，切丁，放入小量水（以沒過山楂為宜），加入冰糖，煮至粘稠，即可，如果還想更成型一點，可以將小量瓊脂（2克左右）加水煮化，倒入煮好的山楂醬內，放至冷卻，入冰箱冷藏。
當成零食，很解饞的，又不用怕長肉，呵呵，我一人吃了好多，吃到牙發酸，還不肯罷口
18樓：來自鶴廬大步流星的林雕
小山楂，我們這裡就是做山楂罐頭，給山楂擱水燙一下完再熬點白糖水就可以了
19樓：小萌老師
首先要有一個特別好的這個山楂，然後再做做出來這個山楂醬或者是山楂餅，都是非常不錯的。
20樓：了不起的鱻
小山楂的做法是把山楂去糊壓扁，然後用鍋蒸一下，大約開鍋15分鐘左右，放上蜂蜜或者白糖很好吃。
21樓：
小山楂的做法山楂可以煮罐頭，把字兒摳出去以後，然後和白糖在一起把山楂煮熟煮開，裝罐兒就行。
22樓：花花
小山楂的做法，山楂的話，我覺得最常見的做法就是冰糖葫蘆了，也就是說把冰糖熬好之後，直接粘在穿成串的山楂上
23樓：北九
小山楂的做法，這是小山楂用那個糖進行一個這個包裹完了，還是就是特別好吃的
24樓：許經安
小山楂的做法是很簡單的，把小山楂用糖煮一下子4分的好吃的。
25樓：滴水穿石
他的做法我覺得非常簡單，可以蒸也可以炒，反正也可以健脾胃
26樓：呼延掣
小三，咋的做法？山楂洗淨去核放入鍋中加水加入冰糖熬製粘稠狀，即可
27樓：風光旖旎
小山楂可以做成軟糯糯的山楂糕吃也可以做成山楂汁和炸起來之後非常鮮活
28樓：銀虎添翼
可以把小山楂洗淨後，然後再和糖一起炒制，當然也可以做成紅果醬。
29樓：情感諮詢
小山楂的做法也是比較多的，可以把這個山楂清洗乾淨之後，把裡面的核去掉，放入鍋裡放一些冰糖熬山楂水喝也是可以。
30樓：
小山楂的作法，一般都用於熬山楂，醬或者做成山楂罐頭。
31樓：匿名使用者
山楂的做法，你就是把這個山楂把他直接連在一起，直接主。
32樓：庹映菱
我覺得生態的做非常多，你可以把它的生長剁成泥漿，然後好多量它就行了。
山楂片是怎麼製作的？
33樓：匿名使用者
主要原料；
山楂、柿子、紅棗、白糖、砂糖。
裝置用具；
銅鍋（鋁鍋、不鏽鋼鋁）、細目鋼絲篩。
製作方法；
用鮮山楂、山楂幹，或製作紅果脯、罐頭等留下的下腳料，也可選用含糖量較高的柿子、紅棗等混合製成。
首先選無腐爛、無病蟲害的山楂。
挖去果柄、果蒂，用水清洗，放入鍋中。
然後向鍋中加入果重50％的水、煮沸30～40分鐘，使果肉軟化。
然後打漿，再用細孔鋼絲篩篩除果柄、果皮、果核等雜質，製成果醬。
加糖濃縮後，刮片送入烘房，乾燥到七八成時取出，在表面上均勻地撒上一層白砂糖，再放入烘房烘乾，取出切成圓形或方形薄片，包裝**。
工藝流程；
選料→清洗→去雜質→預煮→打漿→過篩→加糖濃縮→烘乾→撒砂糖→烘乾→切片→包裝。
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