1樓：葉子領悟啦啦啦
雞蛋炒西紅柿，酸酸甜甜，一般人都愛吃。北方常吃的還有雞蛋炒黃瓜，圓蔥，火腿腸，韭菜，木耳等。我最愛吃的還是雞蛋炒回鍋肉，正常書豬肉吃剩下的，鍋燒熱油和煎出豬肥油，倒入雞蛋，炒好後雞蛋裹著沒有油份的豬肉，香兒不膩，流連忘返。
2樓：春季的風啊
我個人認為雞蛋炒西紅柿最好吃，因為這樣做出來的雞蛋非常的有營養，而且口感也非常的好，還能補充身體所需要的蛋白質。
3樓：胖胖舵
雞蛋炒番茄最好吃這道菜簡單易做，酸酸甜甜營養也很豐富，老人小孩都喜歡。
4樓：愛情來了擋不住
西紅柿，因為這兩種味道結合在一起，特別酸甜可口，而且泡大米飯吃也特別好吃，是下飯的好菜，
雞蛋炒什麼好吃
5樓：上海徐靜雨
雞蛋炒蝦仁這道菜可以說鮮到眉毛都掉下來，蝦仁的鮮甜味會完全融入雞蛋中，而雞蛋的香味也會和蝦仁融合在一起，兩者搭配在一起，釋放出極致的鮮味，做法也比較簡單，買好鮮蝦之後，剝成蝦仁，去腥之後備用，接著就是打蛋液，然後煎成蛋皮，加入蝦仁翻炒即可，香味四溢，很下飯。
西紅柿炒雞蛋是非常傳統的名菜，紅黃搭配，看起來就非常有食慾，一口下去，酸甜開胃，西紅柿和雞蛋搭配在一起之後讓雞蛋也吃起來更加鮮香，搭配米飯很下飯，做法也很簡單，只需要準備西紅柿兩個，洗乾淨之後切成塊備用，然後打好蛋液，煎成蛋皮，倒入西紅柿，加鹽加糖，等待收汁即可，色澤誘人。
韭菜炒雞蛋同樣也是很好吃的一個搭配，主要在於韭菜炒雞蛋的香味，韭菜經過爆炒之後，會散發出很誘人的香味，雞蛋同樣也會散發出香氣，二者融合在一起之後，香味發揮到極致，而且味道鮮香，韭菜口感爽滑搭配上雞蛋，十分下飯。做法也比較家常，只需要將韭菜洗乾淨，剪去根部，蛋液倒入鍋中煎成蛋皮，加入韭菜大火爆炒。
四辣椒雞蛋炒辣椒的味道讓**連忘返，選取那種微辣的小辣椒，和雞蛋一起爆炒，香氣四溢，一口下去，全部都是雞蛋的滿足感，而且口味豐富，辣辣的很有回味，又有雞蛋的鮮味，同樣也是很下飯的一道菜，做法簡單，只需準備好辣椒洗乾淨切成小段狀備用，然後打成蛋液，這時候炒雞蛋就要注意不能成蛋皮，要成小塊狀或小粒狀，這樣吃起來口感更好，也跟容易吸收辣椒的味道，翻炒均勻即可出鍋。
6樓：秦小廚美食
靈魂炒雞蛋，看似簡單，卻很美味！
7樓：有機生活倡導者
說到雞蛋，第一想法就是西紅柿炒蛋了，兩顆番茄三顆蛋，這是小孩子都能熟記的順口溜。很多男性不會做飯，但是西紅柿炒蛋還是很會做的，味道也好吃。
8樓：快看娛樂屋
雞蛋炒什麼好吃竅門，香辣解饞，比飯店做的還好吃
9樓：
當然是炒西紅柿最好吃呀，我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，又酸又甜的，可好吃了。
10樓：樂觀的愛數
雞蛋炒米飯好吃。
名字叫蛋炒飯。
11樓：wyshi師
像我們經常聽說的西紅柿炒雞蛋，這種炒法比較簡單，而且炒得好的話也是很好吃的，還有比如說青椒炒西紅柿、腐竹炒西紅柿等等，這種炒法都比較簡單，只要技術到位都是好吃的。
12樓：樹穎卿似凰
雞蛋炒蝦仁是最好吃的~~做法是先把蝦飛一下水，然後把蝦殼剝掉，然後把鍋燒紅，放油和適量的鹽！把雞蛋放進鍋裡，接著就可以把蝦仁放進去一起炒~最後放上芫西和蔥就行了
13樓：冒衲蘭
雞蛋炒西紅柿.雞蛋炒蒜臺、雞蛋炒木耳.雞蛋炒香椿都不錯。
14樓：來自雲岫谷婉若游龍的山桃
雞蛋炒西紅柿特別好吃。雞蛋炒韭菜特別好吃，去吃。雞蛋炒木耳也非常好吃。雞蛋炒西葫蘆也非常好吃。雞蛋也可以炒苦瓜也好吃的
15樓：匿名使用者
很多啊最經典的番茄炒蛋，你還可以炒苦瓜，香煎豆腐。
16樓：牢旭彬
雞蛋炒辣椒，雞蛋炒西紅柿，雞蛋炒木耳，雞蛋炒洋蔥，雞蛋炒韭菜，雞蛋炒大蒜，雞蛋炒毛豆，雞蛋炒蠶豆，太多了，以上做法都很簡單，可以試著做做唄!
雞蛋炒什麼最好吃呢？
17樓：巨蟹久愛不膩琴
雞蛋是最家常的美食，是大小餐桌的常客，備受人們的喜歡。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。不僅能補充人體所需要的營養，還有健腦益智、改善記憶力的作用。
所需原料：雞蛋4個、黃豆醬20克、大蔥、白酒10克、醬油
1、雞蛋打散入碗內，加少許涼開水，攪勻備用。大蔥切蔥花備用。
2、起鍋燒油，油熱下入雞蛋炒熟成塊，盛出備用。
3、鍋內重新燒油，蔥花炸鍋，下入黃豆醬炒香，倒入炒好的雞蛋，烹白酒、加入醬油，翻炒均勻出鍋即可。
所需食材：雞蛋4個，韭菜300克，精鹽5克，白糖5克
1、韭菜洗淨切成3釐米長的段備用。
2、雞蛋打散加入2克精鹽攪勻。
3、鍋內燒油，將雞蛋液倒入鍋中炒熟盛出。
所需食材：青椒250克，雞蛋3個，精鹽、香油適量
1、青椒洗淨，去蒂去籽切絲，雞蛋打散入碗中攪勻。
2、鍋內燒油至六七成熱，加入雞蛋也炒熟滑散盛出備用。
3、鍋內再次燒油，加入青椒絲翻炒至斷生，倒入炒熟的雞蛋，加入精鹽、淋香油，翻炒均勻出鍋即好。
炒雞蛋有無數的食譜，有黃瓜木耳炒蛋、馬齒莧炒蛋、絲瓜炒蛋、佛手瓜炒蛋、洋蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、土豆炒雞蛋等等，我偏愛以上三種炒蛋的方法，堪稱經典下飯菜。
18樓：泡泡糖
雞蛋炒番茄最好吃。先煎雞蛋撈出。熱鍋下油炒番茄。再倒入雞蛋，放少許的糖提鮮。
19樓：肖艾斯的旅行日誌
雞蛋炒辣椒最好吃，將雞蛋打碎放在鍋中小火煎，加入切碎的辣椒，炒好後起鍋，又辣又軟又開胃，非常下飯。
20樓：周家山村
雞蛋炒韭菜和辣椒是最好吃的。而且營養價值也是特別高的。很符合老人和年輕人的口味。
雞蛋和什麼炒最好吃？
21樓：閒著閒著不如學點啥
可以和雞蛋搭的有很多，蔥，金針菇，絲瓜，菜脯，洋蔥，青椒，苦瓜，西葫蘆，芹菜，韭菜，培根，胡蘿蔔，黑木耳，花菜，銀魚，叉燒，太多太多了。
喜歡吃雞蛋，做個雞蛋卷會挺好吃，也新穎。
雞蛋液加少許生粉，鹽，胡椒粉調勻，再加些胡蘿蔔丁，火腿丁，如果有乳酪加點會更好吃，平底鍋洗淨燒熱後，加油轉中小火倒入蛋液，旋轉鍋子讓雞蛋攤轉成蛋餅。在蛋餅的底部剛開始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液時。用剷刀和筷子一起慢慢將蛋餅捲成卷，稍微再烘烤一下至蛋凝結，盛出切塊裝盤。
22樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋的做法
1.把西紅柿和雞蛋清洗乾淨
2.西紅柿去掉蒂部，切成塊
3.雞蛋加點鹽打散
4.鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液
5.炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用6.鍋裡放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒
7.西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。（也不要太碎囉，至少要能看到西紅柿肉）
8.放進提前炒好的雞蛋，混合均勻關火。（雞蛋打散時放過鹽了）
23樓：匿名使用者
雞蛋炒蝦皮，補鈣補磷，非常好。
做法簡單：
1、蝦皮過水洗淨放碗裡；
2、打入雞蛋兩枚；
3、攪拌均勻，加入蔥花少量；
4、**，炒鍋上油，倒入上述雞蛋蝦皮液，翻炒至金黃熟透，即可出鍋。
注：蝦皮一般都很鹹了，可以不加鹽或少加鹽。
24樓：瑾年淺憶
番茄，火腿什麼的都可以。炒黃瓜也還不錯。
25樓：林夕的微笑
雞蛋炒香椿，槐花炒雞蛋，
26樓：匿名使用者
這幾天被《嚮往的生活》刷屏了，黃磊給孫紅雷炒了一碗賽螃蟹，也就是簡單的把雞蛋炒一下，沒有螃蟹肉但是勝過螃蟹
27樓：匿名使用者
雞蛋炒飯，炒西紅柿都好吃
什麼炒雞蛋比較好吃？
28樓：風中飛絮
由於個人的口味不同，所以，人們對用什麼炒雞蛋的好吃的口味也不同，我就比較愛吃韭菜炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，大蔥炒雞蛋，木耳炒雞蛋等等，都比較不錯
29樓：葩布
每個人都有自己的愛好吧，西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，蒜黃炒雞蛋也挺好吃的。
30樓：飄蕩雲空
番茄炒蛋、韭菜炒雞蛋、木耳炒蛋、洋蔥炒蛋等，看個人口味吧！
31樓：宮野·灰原
西紅柿炒雞蛋無論是做法、營養、口感都可以說是最佳搭配。
主料：西紅柿2個
輔料：雞蛋2枚
配料：鹽適量、糖適量
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
西紅柿清洗乾淨。
雞蛋2枚。
雞蛋打入碗中。
雞蛋打散備用。
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
雞蛋炒散炒熟。
炒熟的雞蛋出鍋備用。
另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
小竅門1、一般外面賣的西紅柿都是抹了增劑的，一般手感重，外面紅潤，裡面少許綠，不夠紅，所有要買了放在家裡幾天，等裡面完全熟透了再吃，這個時候藥物揮發也基本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不會很酸了。
2、西紅柿雞蛋油要少放，否則會有油膩就不好吃了。
3、要是做的多的話，就用一半的西紅柿炒出醬汁，然後再放入另一半和雞蛋，就很好看 也很好吃也很營養。
來自 美食天下 綠色天使 的作品
32樓：季偉毅閎鋒
營養學角度，西紅柿炒雞蛋營養價值最高，對女性來說美容養顏對**好，對男人來說，對心臟和前列腺好。
另外，雞蛋炒韭菜，青椒，黃瓜，都很好吃，蝦仁也不錯哦
雞蛋炒什麼最好吃？
33樓：匿名使用者
雞蛋炒什麼好吃竅門，香辣解饞，比飯店做的還好吃
34樓：雲南新東方烹飪學校
雞蛋中含有豐富的營養，調至麵糊中即增加營養又增加香味，短短幾分鐘速制雞蛋餅，簡單營養的早餐就做成了
材料：雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽
做法1、雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
35樓：夢裡依稀望水鄉
西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法1、西紅柿洗淨後頂部劃「十」字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小蔥洗淨後切成蔥花
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出
5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
小訣竅1、挑選西紅柿的時候，如果是當天即食，選顏色偏紅偏軟的，如果要在冰箱中多放兩日則選較黃較硬的；挑選西紅柿時不要挑選頂部有小疙瘩的，那種西紅柿是被催熟長成的，不好
2、打幾粒雞蛋的時候最好取一小碗，每次單獨打入小碗，如果雞蛋新鮮再與別的蛋倒在一起，不然新鮮的雞蛋和已經變質的雞蛋打在一起，就浪費了
3、在雞蛋中加入少許白胡椒粉可以去掉雞蛋的腥味
4、炒雞蛋的油不需要太熱，看到油裡有小氣泡，手放在鍋面上有熱度就行，太熱的油，雞蛋快速膨大，口感會稍微有點老
5、炒西紅柿的時候用大火煸炒，可以用鍋鏟壓壓西紅柿，使汁多一點，口味更好；現在炒西紅柿比較流行加番茄醬，
36樓：江蘇新東方烹飪學院
推薦一個菠菜炒雞蛋
用料菠菜
雞蛋蔥薑末料酒白糖鹽
生抽菠菜炒雞蛋的做法
菠菜洗淨切大段，入開水中焯燙30秒，先放菠菜梗，後放菜葉，攥幹水分雞蛋加一勺料酒，少許白糖打散，蔥姜切末備用大火熱油滑散雞蛋，盛出
少許底油爆香蔥姜，下入菠菜和雞蛋，加入鹽和生抽翻炒均勻
37樓：宮野·灰原
西紅柿炒雞蛋無論是做法、營養、口感都可以說是最佳搭配。
主料：西紅柿2個
輔料：雞蛋2枚
配料：鹽適量、糖適量
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1西紅柿清洗乾淨。
2雞蛋2枚。
3雞蛋打入碗中。
4雞蛋打散備用。
5熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
6雞蛋炒散炒熟。
7炒熟的雞蛋出鍋備用。
8另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
9加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
小竅門1、一般外面賣的西紅柿都是抹了增劑的，一般手感重，外面紅潤，裡面少許綠，不夠紅，所有要買了放在家裡幾天，等裡面完全熟透了再吃，這個時候藥物揮發也基本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不會很酸了。
2、西紅柿雞蛋油要少放，否則會有油膩就不好吃了。
3、要是做的多的話，就用一半的西紅柿炒出醬汁，然後再放入另一半和雞蛋，就很好看 也很好吃也很營養。
來自 美食天下 綠色天使 的作品
雞蛋炒榨菜怎麼炒好吃，榨菜怎麼炒好吃？
主料。榨菜1袋。雞蛋2個。輔料。蔥1根。油適量。鹹鮮口味。炒工藝。十分鐘耗時。簡單難度。榨菜炒雞蛋的做法步驟。請點選輸入 描述。準備好所需材料。請點選輸入 描述。蔥洗淨切蔥花。請點選輸入 描述。雞蛋打入榨菜中然後放上蔥花。請點選輸入 描述。榨菜雞蛋液攪拌均勻。請點選輸入 描述。淨鍋加適量油燒熱。請點...
雞蛋炒西紅柿怎麼炒好吃，雞蛋炒西紅柿怎麼做？
雞蛋炒西紅柿做法 食材準備 西紅柿，雞蛋。輔助食材 小蔥等。做法步驟 1.準備洗淨的西紅柿兩個，我們把它打上十字花刀，打好以後放入砂鍋裡面，澆上90度開水，蓋上蓋子燙一分鐘，這樣方便去皮。2.在這個時間取一個小盆，打入幾個雞蛋，加入幾滴白醋去腥增香，然後用筷子攪勻。3.西紅柿燙好以後，我們揭去外皮。...
香菜炒雞蛋好吃,還是炒香乾好吃，香菜炒什麼好吃
香菜炒雞蛋不如炒香乾，香菜本身就有一種特殊的香味，多用來提味增香。這要看個人口味。有人不喜歡香乾的味道他就認為香菜炒雞蛋好吃。反之不吃雞蛋的人就會說香菜炒香乾好吃。就像韭菜炒雞蛋一樣，香菜處理好了也是挺好吃的！第一步 準備適量清洗好香菜和雞蛋！把香菜切成五釐米左右。原料。雞蛋4個。香菜 芫荽 200...