1樓：奈子
煮梨湯梨湯有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於慢性支氣管炎，百日咳，慢性咽炎等症狀。
中文名煮梨湯。
藥物組成。梨子3枚（切），沙糖半兩。
處方**。《聖惠》卷九十六。
方劑主治。神思不安。
第一種方案。
【藥物組成】梨子3枚（切），沙糖半兩。
【處方**】《聖惠》卷九十六。
【方劑主治】風熱攻心，煩悶恍惚，神思不安。
【用法用量】以水1大盞，煎至6分，去滓，食後分2次溫服。
煮梨湯第二種方案。
材料：雪梨+酸梨（或者放一種也行）+冰糖+冷水。
製法：梨切塊兒，然後一起放到火上煮就行了。
一般是大火煮開了之後，小火再熬一會兒，然後就行了。
作用：起潤肺臟的作用，對於燥熱所致的咳嗽的**有很好的輔助作用。
注意：1、選材：雪梨、酸梨、水晶梨都可，楊梨不可作為材料。
水晶梨酸梨。
雪梨第三種方案。
組成：玉竹15片左右，枸杞子一小撮，雪花梨2個，銀耳一朵，鮮百合2球，冰糖適量，水3000毫升。
製作方法：梨去核去皮，切片；銀耳泡發，擇去根，摘成小朵；枸杞子和玉竹沖水洗淨；鮮百合切去鏽色的部分，掰開洗淨。所有原料一起入鍋煮開後40分鐘即可。
第四種方案。
組成：梨兩個，紅小豆一把，大棗少許，川貝少許，冰糖一把。
製作方法：加水，放鍋裡煮就是，湯鍋煮大約一個小時，很簡單，並不耽誤其他活動。
注意事項：1、說是一把，多點少點都可以，高興咋放就咋放，經過多次試驗紅小豆和大棗不宜太多，否則會改了梨的清香味。
2、至於川貝，是小的那一種，越小越好，大的叫貝母，不是一回事。
3、普通湯鍋湯淡梨硬，高壓鍋湯濃梨軟好吃。
4、臨喝時可加少許蜂蜜。
2樓：明知做戲
先把水燒開，把雪梨切快，然後放進去，適當加些冰糖。
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製作前備料 1.去鱗去鰭尾草魚一條，斤斤 愛吃魚頭者也可用胖頭魚 2.一斤黃豆芽 用開水抄到八成熟待用 3.一小袋榨菜 魚泉 牌的就可 4.兩頭大蒜剝好斬去根部待用 要用刀面拍兩下 5.一塊去皮薑切片 約50mm見方大小 6.花椒和幹辣椒適量 以我的經驗可用 味好美 牌的，約各一小袋 7.色拉油一小...
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