新鮮的枸杞可以冷凍嗎?新鮮的枸杞能放冰箱冷凍嗎

2023-01-08 04:40:11 字數 4303 閱讀 7913

1樓:默默的珂

可以的。將枸杞脫水乾燥後造冷凍儲存即可。

枸杞既是傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品,最適於與靈芝搭配服用。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。作為傳統中藥,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效,與靈芝搭配可防止百病。

通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。並且,枸杞子從詩經「集於苞杞」時起,便用於醫藥,迄今已有3000餘年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,**眼科疾患的故事。

枸杞子之名始見於《神農本草經》,並列為上品,千百年來深受人們的喜愛。

儲存方法。1.塑料袋真空儲存法:

在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。

2.礦泉水瓶儲存法:空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定要隨手將瓶蓋擰緊。

3.乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。

4.冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存,此法簡單、實用、存放久。

2樓:機關快

可將枸杞子包好置於冰箱冷藏中0~4℃儲存其實別的季節也是需要放在冰箱中儲存的,不然容易長蟲子。

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」,而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」,則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

新鮮的枸杞能放冰箱冷凍嗎?

3樓:長虹美菱股份****

枸杞可bai以放冰箱儲存,不過不是。

du冷凍,是冷藏zhi。

枸杞儲存禁忌有。

1、怕高dao溫。枸杞含糖,內溫度高容易變軟,要放容在陰涼乾燥的地方。

2、怕水。枸杞遇到水,是很不容易乾的。儲存的時候儘量不要沾到水,最好是現吃現洗。

3、防潮。潮溼的空氣會讓枸杞變暗,儲存時一定要密封,或者使用食品防潮夾子,避免受潮。

儲存枸杞時,可以使用:

1、冷藏法。密封好枸杞後放冰箱或其它的冷藏裝置中,以0-4℃儲存。

2、礦泉水瓶儲存法。將空的礦泉水瓶晾乾,把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋。每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊。

3、如果枸杞已經受潮了,要檢查枸杞有沒有變壞。枸杞如果顏色發黑,而且發酸,那麼就不能吃了。如果受潮的枸杞沒壞,挑選連續晴朗高溫的天氣晾曬。

4樓:夜摹降臨元

病情分析: 新鮮。

來的枸杞子可以自放冰箱儲存,枸杞的功效與作用:枸杞甘,平。歸肝、腎經。

枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 b1、b2、e、c,特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。

對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝痠軟、頭暈目眩等症有顯著效果。用於肝腎虛損,精血不足,腰膝痠軟,頭昏耳鳴,遺精,不孕;腎虛精虧,消渴口乾,尿頻舌紅;精血不能上濟於目,眼目昏花,視力減退。

5樓:皮皮說娛樂

枸杞還直接放冰箱儲存嗎?多虧內行人提醒,放半年都不會壞,實用。

6樓:蔣曈

你好,如果是晾乾的就好了,晾乾的枸杞子放冰箱冷凍可以延長儲存期,能夠防止變質,新鮮的話最好是冷藏。

意見建議:新鮮的最好不要冷凍,最好不要食用,

7樓:匿名使用者

要脫水乾燥後造冷凍儲存,我吃的枸杞一直放在冰箱的冷凍室。

8樓:無夢贈你

1、枸杞本身是含有一定的糖分的,比較容易受潮的,如果是放在冰箱裡面的話。

內,建議還是密容封后放在冰箱的冷藏可以有效的避免枸杞受潮。

2、受潮的枸杞,顏色上會有變化的,如果顏色變黑了此時的枸杞不能在食用了,如果變化不大,還可以食用,但是要注意儲存的方法。

3、枸杞一般都能夠儲存12-18個月,平時不放在冰箱的時候,可以拿出來曬曬,但是不能暴曬。

新摘下來的枸杞子可以放入冰箱冷凍嗎

9樓:小劉解法

可以。用塑料袋密封著。

要脫水乾燥後造冷凍儲存種方法。

這兩種方法任意一種即可,但最好不要冷凍儲存,新鮮的最好不要儲存。

10樓:杞萌**

鮮果的話,冷藏就好,用不著冷凍。

冷凍的鮮枸杞子還能吃嗎

枸杞可以放冷凍室嗎

11樓:櫛風沐雨

可以冷藏儲存,冷藏溫度為0~4℃,建議儲存前曬乾。

枸杞具有養肝,滋腎,潤肺的功效,而且具有增強非特異性免疫作用。枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀;儲存時需要注意防潮、防蛀、防悶熱。

枸杞子的儲存方法如下:

(1)可以冷藏儲存:將枸杞置於冰箱或其他的冷藏裝置中0~4℃儲存。此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

(2)塑料袋真空儲存法:將去除雜質的枸杞放入塑料袋中,抽出袋內空氣,並且密封置陰涼處貯存。

12樓:匿名使用者

可以。如果是密封冷凍的話,2--3年沒關係,只要不變色就不會壞,另外放在冷凍室裡不容易長黴。

13樓:匿名使用者

一般密封儲存即可,低溫更好,放入冷藏室就行,最好不要冷凍。

14樓:阿狸妙招

枸杞不用放冰箱,教你一招,天氣再熱,枸杞都保持新鮮不壞。

15樓:hold茴香

建議不要放在冷凍室。

最好是曬乾,放在密封,乾燥的地方儲存。

16樓:忘驚悸

不可以吧,凍了都吃不得了吧。

枸杞冷凍好還是冷藏好

17樓:李晴

枸杞一般情況冷藏即可。

枸杞味甘、性平。歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。

18樓:匿名使用者

如果是晾乾的就好了,晾乾的枸杞子放冰箱冷凍可以延長儲存期,能夠防止變質,新鮮的話最好是冷藏。

新鮮枸杞怎麼儲存

19樓:網友

枸杞的儲存是有技巧的,教你一招,枸杞儲存1年都乾燥不發黴。

20樓:好竅門

天熱枸杞易發黴發黏?教你這麼儲存,放一年依舊新鮮。

21樓:優萬巧妙招

開封的枸杞怎麼儲存?教你正確儲存枸杞的方法,枸杞不發黴變質!儲存枸杞,枸杞,開封的枸杞,正確儲存枸杞,生活竅門,實用妙招,枸杞發黴,枸杞發潮,儲存枸杞妙招。

22樓:嚐嚐想棗園

如冷庫或風乾後陰涼常溫儲存就可以。

剛摘下的枸杞因還有大量水分,常溫不能長期儲存。

一是建議直接入冷庫;

二是風乾後常溫陰涼儲存;

23樓:繁瓃商寄翠

鮮枸杞需要放置在冰塊中度左右的溫度控制在3度左右。

24樓:己曦古紅葉

鮮枸杞應該密封儲存,放在陰涼乾燥的地方,以防枸杞反潮變黑,有時候蟲娥飛進去變成蟲子,是枸杞生蟲,損壞枸杞的質量。所以,建議食用枸杞的朋友,在使用完枸杞的時候,儘量吧袋子的口密封。

枸杞子能冷凍嗎

25樓:網友

可以的 枸杞不怕凍 就怕熱 天氣太熱的話 就變軟 所以夏天枸杞儘量放在冰箱裡面冷藏 枸杞含有糖分 天氣太熱的話 糖分就溢位。

26樓:九樂雍良俊

不建議冷凍,這樣不僅會凍壞而且還會影響營養,導致流失,最好還是冷藏更佳。

如何儲存新鮮枸杞拜託了各位謝謝

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