1樓：何焱宇傑龍
蒸菜（胡蘿蔔）的做法。
材料胡蘿蔔600g
肉泥400g
小麥麵粉500g
油適量鹽適量。
醬油適量。胡椒粉適量。
姜適量雞蛋1個。
做法1、胡蘿蔔切成小丁。
2、將胡蘿蔔丁放入粉碎機內，並加適量的水。只要可以攪開啟就好。
3、啟動機器攪打粉碎，過濾。
4、取適量胡蘿蔔汁水將面和成團，放置一邊醒上30分鐘。注：餘下來的汁水當果汁喝。
5、將肉泥加一個雞蛋、醬油、鹽、姜、胡椒和紅蔥頭油拌均。
6、將過濾好的胡蘿蔔渣與拌勻的肉泥混合拌勻成胡蘿蔔肉餡。
7、醒好的麵糰分成若干個劑子，擀成皮。
8、開始包餃子。具體包法不細說了。
9、蒸鍋水燒開，將餃子放入。
10、大火約蒸7分鐘就可以了。
蒸菜怎麼做好吃，紅蘿蔔蒸菜的家常做法
2樓：偶俏
食材主料。
紅蘿蔔400g輔料鹽。
適量五香粉適量蔥。
適量姜適量面。
適量步驟。1.紅蘿蔔刮成絲。
2.加鹽。3.加五香粉。
4.加蔥姜拌勻醃製兩分鐘。
5.在加適量面。
6.攪拌均勻。
7.鍋裡放水燒開，再把菜倒在蒸架上蓋蓋子蒸10分鐘8.出鍋撒上香菜和香油拌勻就可以吃了。
小貼士面不要拌的太多，要不出來不散太黏了。
怎麼做好吃，蒸菜（胡蘿蔔）的家常做法
3樓：終極都迷糊
1.首先把胡蘿蔔洗淨切絲（如果是青菜切成一寸左右的小段）。也可以用擦子擦成細絲。這一步就不上圖了，都懂！
2.胡蘿蔔切絲後看水份多少，如果過溼用布抓一下，吸吸水份，如果太乾就倒一點食用油，保證有一定的水份。然後舀兩勺面跟胡蘿蔔絲拌勻（可根據實際情況增加麵粉）。
3.裹勻後放五到十分鐘，讓麵粉洗一下水份，再舀一勺面拌勻。一定要保證胡蘿蔔絲分散，不要粘在一起。
4.然後就可以上蒸鍋開始蒸了。蒸籠上放一層蒸布，一方面保證不會掉下去，另一方面保護蒸菜，因為有面粉，水蒸氣一下子上來太多會粘成一團的。
大火燒開水後中火蒸十到十五分鐘就可以起鍋了。（食材不同，蒸的時間也不同，如果沒有經驗，可以蒸十五分鐘，這樣無論什麼食材都可以）
5.蒸的過程中可以把大蒜剝了，切成碎末（可以用刀背先拍一下，再切）。放到碗中備用。
6.蒸菜出鍋，用筷子把粘在一起的蒸菜挑散，倒入切好的蒜末，少許鹽，三滴香油拌勻，熱騰騰的蒸菜就好了。（可根據自己的喜好放辣椒油等）
7.有些時候蒸菜做的多了，吃不完怎麼辦？可以熱一下吃。
但我這裡推薦大家另一種吃法，鍋中倒入少許油，打一個雞蛋，用鍋鏟把雞蛋打散（要熱鍋冷油才能把雞蛋的香味都炒出來），放入蒜炒出香味，倒入蒸菜掂鍋，把雞蛋和蒸菜炒勻，出鍋。
胡蘿蔔怎麼做好吃，清蒸胡蘿蔔的家常做法
4樓：大雁做美食
蒸胡蘿蔔怎麼做？胡蘿蔔切絲，加入食用油，加入麵粉攪拌均勻，水開後把胡蘿蔔放入鍋中 ，蒸七分鐘然後，加過蒜末，胡椒粉一些調料。
5樓：偶俏
食材主料。
胡籮卜3根。
輔料聖女果。
適量步驟。1.把胡籮卜洗淨備用。
2.然後擺放到盤子裡。
3.鍋添上水。
4.放入鍋內蒸40分鐘左右即可。
5.用聖女果裝飾一下！完成。
小貼士時間不要太長，
做法，土豆胡蘿蔔怎麼做好吃，土豆胡蘿蔔的家常做法
6樓：半夏半暖
步驟1：土豆削皮切滾刀塊。
步驟2：胡蘿蔔削皮切小塊。
步驟3：平底鍋倒多點的油。
步驟4：油六七成熱時下胡蘿蔔炸。
步驟5：炸熟後控油盛出。
步驟6：再下土豆塊炸。
步驟7：炸熟後控油盛出。
步驟8：鍋裡留少許底油，放蔥姜花椒大料桂皮炒香。
步驟9：倒胡蘿蔔和土豆塊翻炒。
步驟10：加入一勺醬油炒勻。
步驟11：倒入適量的清水，沒過胡蘿蔔和土豆，中火燉。
步驟12：加入適量的鹽。
步驟13：燉至湯汁快收幹即可。
7樓：緣曾來過
個人觀點。吃脆的-兩樣食材都切細絲爆炒，吃麵的-切塊燉。
的做法，清蒸胡蘿蔔怎麼做好吃，清蒸胡蘿蔔的家常做法
8樓：豬仔紅色
食材主料。
胡蘿蔔2個。
麵粉200g
步驟1.胡蘿蔔叉絲。
2.加入麵粉，鹽拌勻胡蘿蔔絲。
3.放入蒸鍋蒸15分鐘。
4.出鍋裝盤。
怎樣做胡蘿蔔纓子蒸菜
9樓：愛蝶子
原料：新鮮的蘿蔔纓 玉米麵 普通麵粉（1：1）配料：大蒜 醋 味達美 香油 鹽。
做法：1蘿蔔纓去根，摘乾淨，沖洗幾遍後，放淡鹽水裡泡10分鐘左右2.控幹水分後，撒上玉面面和麵粉拌均勻。
3.鍋中燒開水，蒸籠上鋪紗布，放上蘿蔔纓，大火蒸8分鐘左右4.大蒜放鹽搗成泥，加醋，味達美，香油，調成蘸料（可根據自己喜好加料）
10樓：獨家憶晨
材料煮熟的蘿蔔纓300克，魚是魚海帶湯1200克。調料大醬60克，辣椒醬30克，蒜泥15克，大蔥15克，青辣椒30克，紅辣椒20克，鹽2克。
做法1、煮熟的蘿蔔纓剝去老幫子上的皮，反覆清洗去掉苦味，切長5釐米的段，用大醬15克、辣椒醬、蒜泥抓拌均勻。
2、大蔥、青辣椒、紅辣椒切小圈。
3、鍋內放入魚是魚海帶湯、大醬45克小火燒開，入蘿蔔纓、蔥圈、青辣椒圈、紅辣椒圈小火燒開，用鹽調味後出鍋。
小訣竅特點。
醬香濃郁，口味微辣。
蒸胡蘿蔔纓的家常做法大全怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
主料胡蘿蔔纓一把 蕎麥麵粉一小碟。
輔料大蒜少許 醋少許。
生抽少許 香油少許。
蒸胡蘿蔔纓的做法步驟。
1. 胡蘿蔔纓洗淨後切成小段。
2. 切好的胡蘿蔔纓放入蒸籠或**中，倒入蕎麥麵粉3. 攪拌均勻，使胡蘿蔔纓上均勻地沾上一層薄薄的麵粉4. 放入蒸鍋中，上汽後蒸3~5分鐘即可。
5. 大蒜拍碎，與醋、生抽、香油混合做成調味汁6. 菜蒸好後，蘸著調料汁吃。
小貼士1、除了胡蘿蔔纓，很多蔬菜（除了草酸含量較高的菠菜、莧菜等）都可以這樣蒸著吃。
2、蕎麥麵粉還可以換面玉米麵粉、綠豆麵粉、普通麵粉等3、麵粉量不需多，菜上薄薄沾一層就行了。
4、蒸制時間不宜過長，否則蔬菜太軟爛口感就差了5、喜歡吃辣的話，調料汁裡放點辣油或辣椒麵。
紅蘿蔔蒸菜怎麼做比較鬆散，紅蘿蔔做蒸菜怎樣做
主料 紅蘿蔔400g 輔料 鹽適量 五香粉適量 蔥適量 姜適量 面適量1 紅蘿蔔刮成絲 2 加鹽 3 加五香粉 4 加蔥姜拌勻醃製兩分鐘 5 再加適量面 6 攪拌均勻 7 鍋裡放水燒開，再把菜倒在蒸架上蓋蓋子蒸10分鐘8 出鍋撒上香菜和香油拌勻就可以吃了 很重要的一條是控水後用鹽殺，因為綠色葉菜水分...
胡蘿蔔肉片炒秋葵怎麼做好吃，胡蘿蔔肉片炒
胡蘿蔔1根 秋葵10根 豬瘦肉200g輔料油 適量鹽適量姜 適量醬油 適量玉米澱粉 適量大蒜 適量步驟 1.準備好食材。2.瘦肉放進玉米澱粉 姜蒜 醬油 鹽，進行調味。醃製1個小時。3.胡蘿蔔去皮 秋葵去掉頂部，然後切小塊。4.下油鍋。5.把瘦肉爆香。6.放進胡蘿蔔一同翻炒。7.接著倒進秋葵一同翻炒...
胡蘿蔔燉雞怎麼做好吃，胡蘿蔔燉雞的家常做法
主料雞肉 250克 幹香菇100克 紅蘿蔔100克輔料油 適量鹽適量醬油 適量生薑 適量蒜頭 適量料酒適量蔥 適量步驟 1.紅蘿蔔切塊 幹香菇提前用水泡軟 蒜頭切碎 生薑切片2.雞肉剁小塊 3.雞肉用開水焯一下血水備用 4.鍋裡放油燒熱放入雞肉和生薑 蒜頭爆炒 5.放入紅蘿蔔和香菇 6.調入醬油 加...